-
Aardappelsla op een zonnige herfstdag
Categorie: Aardappels, Bijgerechten
20 min
Ingredienten: 4 aardappelen, een scheutje azijn, 1 hard gekookt eike, 1 soeplepel erwtjes, 1 soeplepel mais, 1 lente ajuintje, 1 soeplepel mayonaise, peper, zout, paprikapoeder
-
Soep: toeternietoe
Categorie: Maaltijdsoepen
30 min
Ingredienten: 100 gr zalm, 100 gr gerookte spekblokjes, 1 stengelporei, 1 stengel groene selder, 1 rode ajuin, 1 vleestomaat ontveld, 1 soeplepel pijnboompitten, 1 liter visbouillon, boter
-
Wok-groenten in herfstkleuren
Categorie: Groenten, Overig
20 min
Ingredienten: 1 stengel selder, 1 stengel porei, 2 wortelen, 1 ajuin, 100 gr gemarineerde kerstomaatjes op olie, oregano naar believe, muskaatnoot, 1 soeplepel vloeibare honing
-
Soep van de dag 17 september 2013
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: 2 wortelen, 1 ajuin, 1 aardappel, 10 tal boontjes, 2 soeplepels mais, een beetje kervel, 2 mini varkensworstjes pikant Lidl, 1 liter groentenbouillon, boter
-
Soep van de dag 16 september 2013
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 2 tomaten, 1 komkommer, 1 ajuin, 1/2 rode paprika, 1 liter groentenbouillon, 2 lenteajuintes, een handvol vermicelli, boter
-
Dagschotel: puree speciaal met gevuld appeltje rodekool en kalfsworst
Categorie: Dagschotel
40 min
Ingredienten: 2 kalfsworsten, 300 gr rode kool, 1 appel, aardappelpuree:, 6 aardappelen, 2 soeplepels rode kool, 1 soeplepel krenten, rozijnen, een scheutje melk, een klontje boter, peper, zout, muskaatnoot, boter voor het bakken, afw...
-
Dagschotel: blinde vinken met boontjes en aardappelgratin
Categorie: Dagschotel
45 min
Ingredienten: gratin:, 15 tal aardappelen, kaas naar believe, 150 ml room, 150ml melk, peper, zout, muskaatnoot, 4 blinde vinken, 500 gr boontjes, 1 ajuin, peper, zout, muskaatnoot, mosterdzaad, saus:, 1/2 rode paprika, 1/2 oranje pap...
-
Soep van de dag 13 september 2013 rode ajuinsoep met zeevruchten
Categorie: met Vis
20 min
Ingredienten: 500 gr rode ajuinen, 1 ronde courgette, 1 tomaat ontveld, 1 liter visbouillon, 150 gr zeevruchten, boter, 1 rode ajuin voor afgarnering, geraspte kaas povolone
-
Soep van de dag: 22 augustus 2013
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: 1 aardappel, 1 ajuin, 4 roosjes bloemkool, 2 pijlen witloof, 6 parijse champignons, 1 uitgeperste citroen, zeezout, rozemarijn, 1 liter kruidenbouillon, 1 schijf salami Spianata Romamana, 1 schijf mortadella, een klontje...
-
Broodje voor de vissers aan wal
Categorie: Beleg
10 min
Ingredienten: 2 harde pisolekes ( broodjes ), enkele blaadjes ijsbergsla, 1 tomaat, 1 hard gekookt eike, geraspte wortelen, 2 soeplepels mosterd met zeekraal Oil & Vinigar, 200 gr zeevruchtenmengeling, viskruiden
-
Zwaardvis-moot op bbq vergezeld van een papillotte van aardappelen
Categorie: Gerechten, Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 2 zwaardvis moten, citroen peper, rozemarijn, gemalen citroengras, zeezout, mosterzaadjes, gember, teentje look geperst, olijfolie, saus:, 1/2 cavaillon meloen, 1 sjalotje, 1 teentje look, 150 ml coconut likeur, 1 koffi...
-
Aardappel- papillotte
Categorie: Aardappels
20 min
Ingredienten: 8 tal krieltjes, 2 sjalotjes, 1 tomaat, een handvol geraspte wortelen, 1 teentje look, 6 tal olijven, 1 augurk, 6 tal zilverajuintjes, citroengras gemalen, zeezout, citroenpeper, rozemarijn, olijfolie, een scheut witte w...
-
Dagschotel: vleesbroodje met bloemkool op een bedje van zoete aardappelpuree
Categorie: Dagschotel
40 min
Ingredienten: 1 kg kalfsgehakt, 2 eikes vers van de pers, chapelure, zwarte gemalen peper, zout, 4 soeplepels graanmosterd, boter, saus:, 1 soeplepel bloem, 1 soeplepel boter, 300 ml runderbouillon, 2 soeplepels graanmosterd, mespuntj...
-
Vleesbroodje met graanmosterd
Categorie: Vlees
40 min
Een heerlijk vleesbroodje gemaakt met graanmosterd. Een heerlijke kleine variant van meatloaf.
Ingredienten: 1 kg kalfsgehakt, 2 eikes vers van de pers, chapelure, zwarte gemalen peper, zout, 4 soeplepels graanmosterd, boter
-
Dagschotel: zoete aardappel met boontjes en kalfsgehaktbroodje
Categorie: Dagschotel
35 min
Ingredienten: 4 middelgrote zoete aardappelen, 200 gr boontjes, 2 sjalotjes, 6 trostomaatjes, 6 Parijse champignons, 250 gr kalfsgehakt, chapelure, 1 eike vers van de pers, 1koffielepel mosterd met mosterdzaadjes, Italiaanse kruiden,...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart