|
|
 |
 |
 |
 |
Ingrediënten
4 el. olijfolie
250 gr. tagliatelle (zelf bereid)
4 ansjovisfilets
blikje tomatenblokjes
1 gedroogde rode peper
(fijngehakt)
3 grote knoflookteentjes (fijngehakt)
1 ui
((fijngehakt)
3-4 grote champignons
(in stukjes)
takje rozemarijn
4 el. verse peterselie
|
|  |
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mijn kookverhaal
Dit is een beetje ingewikkeld recept, de saus moet niet te dun zijn.
De tagliatelle gaar.
De tagliatelle moet waarschijnlijk in stukjes worden gebroken om het in de pan te passen.
Bestrooi met peterselie.
Serveer.
Wel vooraf proeven.
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
Opmerking
Ik heb de tagiatelle gemaakt uit deeg, zie een van mijn andere recepten, en pepertje, en hele kleine stukjes bleekselderij er doorheen.
Dit gaf wat moeite met draaien, maar wel een leuk effect.
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reacties test
Reactie is niet OK
 | | Reactie van: roza | @ 31 Aug 10 15:32 | | Beste keukenprins, ik kan je maiskolven niet tevoorschijn getoverd krijgen door een error of zo. Ben zeer benieuwd, want je schijnt ze opgevrolijkt te hebben met bier, dat was sowieso een goed idee! |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: hns | @ 30 Aug 10 15:50 | Nee, het is opgelegde ansjovis. Ik heb wel een een kg ansjo schoongemaakt, erg lekker maar wel veel werk.
Goede ansjo smelt tijdens het verwarmen. grt dank hansb |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: derbyke | @ 29 Aug 10 20:43 | Hans , een receptje dat bij ons in de smaak valt zijn pasta en vis liefhebbers.Maar toch een vraagje verse anjovis of opgelegde .Eerlijk gezegd heb nooit anjovis vers klaar gemaakt dus weer een uitdaging .En voor ik het vergeet dank u voor het op mijn naam gemaakte recept . Groetjes van ons 3   |
|
|
|
| |
|
|
|
|
