-
Chilischotel met aubergine en kip
Categorie: Gevogelte
60 min
Ingredienten: 2 middelgrote aubergines, 4 el.sesamolie, 2 uitgeperste teentjes knoflook, 4 in diagonale repen gesneden lente-uitjes, 1 fijngehakte groene chilipeper, 350 gr.in dunne reepjes gesneden kipfilet, 2 el.kippebouillon, 1 el....
-
Charlotte
Categorie: Koud
60 min
Ingredienten: 50 mililiter water, schil van 1 sinaasappel, 8 blaadjes witte gelatine, 150 gram suiker, sap van 1 citroen, 300 mililiter verse sinaasappelsap, 2 eiwitten, 300 mililiter slagroom, 200 gram lange vingers, Voor de versieri...
-
Champignonsalade (Salade aux champignons)
Categorie: Salades, Koud
30 min
Ingredienten: 150 gram doorregen spek, 150 gram verse witte champignons, 150 gram verse bruine champignons, 3 eetlepels walnootolie, 3 eetlepels olijfolie, 3 eetlepels wijnazijn, 1 eetlepel boter, 3 sneetjes geroosterd brood, 2 lente...
-
Champignons gevuld met slakken
Categorie: Overig, Warm
20 min
Ingredienten: 16 grote champignonhoeden en schoongemaakt, 16 slakken uitgelekte,afgespoelde uit blik (of vers), 30 gram boter, 3 gesnipperde sjalotjes, 3 eetlepels fijngehakte peterselie, 2 eetlepels olijolie, 2 eetlepels paneermeel,...
-
Brandnetelsoep met vreamcheese en stilton
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 2 el.olijfolie, 1 el.boter, 2 fijngehakte sjalotjes, 3 geschrapte,fijngehakte bospeen, 2 fijngehakte knoflookteentjes, 1 grote,geschrapte,fijngehakte pastinaak, 1 fijngehakte kleine prei, 2 liter water, 2 vergieten gewas...
-
Aardappelpizza met tomaten
Categorie: Aardappels, Pizza's
45 min
Ingredienten: 1 kilo aardappeen (geen afkokers), 1 losgeroerd ei, 5 el.olijfolie, 1,5 dl.gezeefde tomaten (uit pak of blik), 0,5 tl.kruidenbouillonpoeder, 250 gr.licht belegenkaas in blokjes gesneden, 4 grote ontvelde tomaten, 12 in p...
-
Aubergine met ricotta uit de oven
Categorie: Vegetarisch
40 min
Ingredienten: 2 aubergines, 600 gr.gewassen spinazie, 450 gr.uitgelekte kikkererwten (blik), 250 gr.ricotta, 4 el.olijfolie, peper,zout
-
Warme mossel-aardappelsalade met pistou
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 350 gr.geschilde kleine vastkokende aardappels, 750 gr.ongekookte mosselen in de schelp, 50 gr.frisae, 50 gr.rucola, sap van 1/4 citroen, Voor de pistou:, 50 gr.basillicum, 3 teentjes knoflook, 75 gr.ontvelde,fijngesnede...
-
Vismousse
Categorie: Koud
90 min
Ingredienten: 250 gram wijtingfilets, 50 gram zalmsnippers, 2 eetlepels geknipte dille, 1 eetlepel mayonaise, 1 1/2 deciliter slagroom, 1 deciliter yoghurt, 1 theelepel kerriepoeder, 1 eiwit, citroensap, gembersiroop, wat spinazieblaa...
-
Tuinbonen-waterkerssoep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 200 gr.gekookte tuinbonen, 1 bouillonblokje, 1 bosje waterkers, 1 takje verse dragon, 1 eetl.fijne mosterd, zout, 1 liter water
-
Tonijnsalade
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 2 blikjes tonijn naturel, 1 ui, 300 gram tomaten, 1 groene paprika, 3 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels citroensap, peper,zout
-
Spinaziestamppot
Categorie: Stamppot
30 min
Ingredienten: 1 kilo aardappels, 2 bosjes radijs, 90 gr.boter, 4 el.poedersuiker, 2 el.balsamicoazijn, 500 gr.verse spinazie, 250 gr.gorgonzola, peper,zout
-
Speklapjes met pittige tomatensaus
Categorie: Vlees
20 min
Ingredienten: 1 ui, 200 gr.speklapjes, 2 el.maisolie, 1 el.chilisaus, 3 el.ananasjam, 1 dl.kant-en-klare tomatensaus, 1 el.fijngeknipte bieslook
-
Radijssalade
Categorie: Salades, Gerechten
30 min
Ingredienten: 1/2 krop ijsbergsla, 2 bosjes radijs, 1/2 komkommer, 2 eetlepels gesneden bieslook, 50 gram kaas (gorgonzola), 3 eetlepels zure room, 2 eetlepels yoghurt, 1/2 eetlepel citroensap, peper,zout
-
Pestokip met ratatouille-rijst
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 375 gr.kipfilets, 300 gr.zilvervliesrijst, 4 el.olijfolie, 2 el.pesto met basillicum, 1 ratatoullepakket (supermarket), peper,zout
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart