-
Gehaktballen met bolognese chips
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 1 kilo rundergehakt, 100 gram bolognese chips, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 ei, 1 eetlepel sojasaus, oregano, basilicum, paar druppels Tabasco, zout, peper, Croma
-
Appelcrunch
Categorie: Koud, Warm
30 min
Ingredienten: 3 appels, ½ citroen, 5 eetl honing, 125 gr bloem, 2 theel speculaaskruiden, 125 gr in kleine stukjes gesneden boter, 75 gr gehakte walnoten, 4 eetl. suiker
-
Reerugfilet met spruitjesstamp en rode portsaus
Categorie: Wild
120 min
Ingredienten: VLEES:, 2 eetlepels olijfolie, 600 à 700 gram reerugfilet (al dan niet geportioneerd), 3-4 eetlepels roomboter, SPRUITJESSTAMP:, 250 gram kruimige aardappelen, gekookt en fijn gestampt, 150 gram winterwortel, gekookt, kl...
-
Crisiscake uit de magnetron
Categorie: Gebak
5 min
Ingredienten: 3 eetl.zelfrijzend bakmeel, 3 eetl suiker(fijn kristal), 2 eetl cacao, 2 eetl zonnebloemolie, 2 eetl melk, 1 ei
-
Andijvie op z'n Italiaans
Categorie: Hoofdgerecht, Hoofdgerecht
15 min
Ingredienten: 750 gram andijvie, 1 teentje knoflook, 1 eetlepel olijfolie, citroensap, zout
-
Mini spareribs
Categorie: Gerechten
40 min
Ingredienten: ▼36 kleine spareribs óf 18 grote, ▼1 dl citroensap, ▼75 gr bruine(donkere) basterdsuiker, ▼1 dl soyasaus, ▼3½ eetl.sambal brandal, ▼36 óf 18 spareribs (krabbetjes), ▼4 eetl tomat...
-
Aardbeien- port spoom
Categorie: Cocktails, Koud
5 min
Ingredienten: aardbeiensorbetijs, witte port, gehalveerde kleine aardbeitjes
-
Kip uit de oven met aardappels, ui en knoflook
Categorie: Ovenschotels, Gevogelte
60 min
Ingredienten: *1 kip van 1500 gram, *4 flinke Roseval aardappels, schoongeboend met schil en in 1 cm dikke plakken gesneden, *2 grote uien, geschild en in 12 gelijke stukken gesneden, *2 bollen knoflook, teentjes losgehaald en gepeld,...
-
Boemkoollasagne met knoflooksaus
Categorie: Ovenschotels
45 min
Ingredienten: 200 gram kipfilet, 2 uien, 2 eetlepels bloem, halve liter melk, vloeibare boter, een kleine bloemkool, 2 theelepels knoflookpasta, peper, zout, nootmuskaat, half pak verse lasagne, Parmezaanse kaas, paneermeel
-
Yoghurttaart van Rinske
Categorie: Taarten
10 min
Ingredienten: - 1 liter volle yoghurt, - 200 gr. suiker, - klein blikje mandarijntjes, - 1 ei, - 6 blaadjes witte gelatine, - citroensap, - 1 taartbodem
-
Bananensmoothie
Categorie: Koud
6 min
Ingredienten: 1 citroen, 2 bananen, 1 eetlepel honing, halve theelepel gemalen korianderzaad (=ketoembar), 2 dl magere yoghurt, 2 korianderblaadjes
-
Gekookte kipsalade
Categorie: Salades, Salades
30 min
Ingredienten: 2 tomaten, 4 hardgekookte eieren, 2 appels, 3 stukken kipfilet, 1 sjalotje, fijngesneden, handje cashewnoten, 4 à 6 el mayonaise, peper en zout naar gevoel, 2 kippenbouillonblokjes, mee koken met de kip.
-
Asperges met saus Hollandaise
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: - 250 gram (dunne) witte asperges, - zout, - 3 sneetjes wit-casinobrood, - 6 plakjes Schwarzwalderschinken, - 50 gram roomboter, - 1 ei, - 1 theelepel witte-wijnazijn, - 1 theelepel citroensap, - peper, - 2 takjes kervel
-
Advokaattaart
Categorie: Pasen, Taarten
30 min
Ingredienten: 10 theelepeltjes rum of Tia-Maria (naar smaak), 9 theelepeltjes Nescafé (oploskoffie), ± 2 pakken lange vingers, ½ liter halfvolle slagroom, 4 pakjes vanillesuiker ( van 5 gram), chocoladevlokken, 10 eetlepels goede adv...
-
Ronde appelcake
Categorie: Cake, Gebak
75 min
Ingredienten: 250 gram magarine, 250 gram cakemeel, 250 gram suiker, kaneel, 4/5 grote appels, liefst goudreinetten, 4 eieren, alles op op kamertemperatuur, poedersuiker, beetje abrikozenjam
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart