-
Bokkingtaartje met rode biet
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 4 bokkingen of 4 maatjes, 300 g aardappelen, gekookt, 1 middelgrote rode biet, gekookt, 4 zoetzure augurken, 2 hardgekookte eieren, 1 eetlepel geraspte mierikswortel, 1 dl kwark (plattekaas), 1 dl mayonaise, 1 ui, een ba...
-
Tropische 'net niet' bavarois
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: ananas, mango, meloen, 1 el frambozensiroop light, slagroom, 8 frambozen, poedersuiker
-
Bacon walnotensalade
Categorie: Salades
20 min
Ingredienten: 6 plakken bacon, dik gesneden ca. 150 gram, 100 g gemengde sla, walnoten (hanje vol, in stukjes gehakt), 2 sinaasappels, Dressing:, 4 eetlepels sinaasappelsap (vers), 2 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels bieslook (verse, g...
-
Appelpannetje
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 4 jonagoldappelen, 4 velletjes bladerdeeg, 100 gr bloem, 50 gr suiker, 50 gr boter, kaneel, 1 dl appelsap, suiker, ijs, slagroom
-
Carpaccio van rookvlees met champignons
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 200 g rookvlees (lichtgezouten, iets dikker gesneden), 2 eetlepels olijfolie, 100 g sla (gemengde salade), 1 citroen, 100 g kaas (dun geschaafde oude of Parmezaanse), 4 lenteuitjes, 200 g champignons, snufje peper (verge...
-
Warm Roggebroodtaart met Roquefort en Roquefortsau
Categorie: Warm
70 min
Ingredienten: 450 gram roggebrood, 45 gram boter, 45 gram bloem, boter, 300 gram geitenkaas, 450 gr. Roquefort (300 gr. en 150 gr.), 1,5 dl. room, 3 st. eieren, 3 st. eidooiers, 450 gr. yoghurt, 24 st. kerstomaatjes, 12 bl. frisee sla...
-
Sandwich Queen Mum
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: Casino brood vierkant (vers en bij bakker in de lengte laten snijden), 200 gram gerookte zalm filet, 50 gram rode curry, 100 gram kokosmelk, 5 gram allesbinder, rucola sla
-
Griekse Gyros
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 1/2 kop fijngehakte ui, 1 fijngehakt teentje knoflook, 225 gram lamsvlees, in stukken (reepjes) gesneden, 2 eetlepels citroensap, 1/2 theelepel gedroogde oregano, 1/2 theelepel gemalen komijn, 1/2 kop komkommer, in blokj...
-
Oogballensoep
Categorie: Halloween
30 min
Ingredienten: - 1 l kipenfond, - 2 kroppen sla, - 1 dikke aardappel, - 1 ui, - 1 eetlepel olijfolie, - Paprikapoeder, - Cayennepeper en zout, - 12 kleine witte uitjes, - 6 olijven, gevuld met een stukje paprika
-
Taartje van korstdeeg met geitenkaas
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 0.2 sjalot, 0.5 crottin chavignol, 1 stuk pasteibakje, 20 gr. veldsla, 40 gr. mozzarella, 1 el. olijfolie, 1 takje tijm
-
Naanbrood met saucijsjes in pindasaus
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 4 saucijsjes, 100 gr pinda’s, 2 eetlepels suiker, ½ rode peper, 1 teentje knoflook, 3 cm gemberwortel, 1 limoen, 4 eetlepels ketjap, 2 theelepels aardappelzetmeel, ½ ijsbergsla, 2 naanbroodjes
-
Salade van gamba's en feta met sinaasappelsabayon
Categorie: Koud, Kerst
30 min
Ingredienten: 10 gamba's, 5 sneetjes wit (casino)brood, 1/2 citroen, 1 1/4 dl visfond, 25 gram feta, 1/2 krop friseesla, 1/4 rode paprika, 1/4 gele paprika, bieslook, 1/4 bakje shiso groen, 1/4 bakje shiso purper, 1/4 bakje gewone tui...
-
Engelse triffle
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 1/2 cake of cakerol, 500 g vers fruit of fruit uit de diepvries of uit blik (aardbeien of bosvruchten), 1 pakje gelatinepudding, bosvruchten of aardbeiensmaak (trixy jelly), 35 g custardpoeder, 1/2 l melk, 35 g suiker, s...
-
Zalmtaartje met lavendelroom
Categorie: Koud
45 min
Ingredienten: 300 gram verse zalm, 100 gram gerookte zalm, sap van 1/2 citroen, 3 el fijngesneden bieslook, peper, zout, 3/4 dl maiskiemolie, 1/2 eierdooier, 1/4 dl lavendel-edik of ( witte wijn-azijn met provencaalse kruiden ), 3/4 e...
-
Clubsandwich wrap
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 4 originele Tortilla wraps (Santa Maria), 12 plakjes ontbijtspek, 2 gekookte kipfilets, 4 eetlepels mayonaise van scharreleieren, 1/2 krop groene sla, peper en zout, 1 grote tomaat in halve, dunne plakken, gesneden, 2 ee...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart