KookJij

Recept voor Pastasalade met palingfilet

Een heerlijk pastasalade met palingfilet recept wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 2 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Onbekend
Bron: Productschap Vis
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Kook de pasta in ruim kokend water met zout in ongeveer 10 minuten beetgaar.
Snijd de tomaten in vieren, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in reepjes.
Snijd de bosuitjes in dunne ringetjes.
Snijd de paling in reepjes.
Giet de pasta af en schep in een kom de pasta met de dressing, paling, tomaat en uiringetjes door elkaar.
Breng de salade op smaak met zout en peper.
Verdeel de bladsla over twee diepe borden en schep de pastasalade erop.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Anna

Anna zegt:
Ik zou deze salade ook lauwwarm opdienen. Paling verliest nl. behoorlijk wat smaak als hij te koud gegeten wordt. :D;)
derbyke

derbyke zegt:
Volgens mij kan je dit gerecht gerust lauw presenteren op bord, voor de liefhebbers koud :);):p
brinkie1970

brinkie1970 zegt:
Ellie,
Eerlijk gezegd heb ik het nog niet uitgeprobeerd. Maar koud lijkt mij wel het lekkerst. Vooral omdat je eerst sla op je bord moet leggen.

Groet,
Sascha.
Ellebel

Ellebel zegt:
Hoi Sascha, is het de bedoeling om de salade nog warm te eten? Lijk mij lekker, alleen een salade verkies ik koud. Mvg, Ellie