-
Mosselen simpel lekker met room
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 2 kg mosselen, uien of lente-uien, knoflook, peterselie, zout en peper, slagroom
-
Engelse vispastei met tuinerwten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 25 g boter, 1 ui, gesnipperd, 3 eetlepels bloem, 500 ml volle melk, 1/2 zak koolvisfilet (a 750 g, diepvries), ontdooid, 1 blikje mais (198 g), uitgelekt, 300 g tuinerwten extra fijn (pak 450 g, diepvries), 5 plakjes bla...
-
Witvis met pittige tomatensaus
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 4 witvisfilets, bloem, olie, peper ,zout, ui en knoflook gesnipperd, 2 eetl. harissa, blik tomaten, 1 laurierblad, 200gr. zwarte olijven, sap van een citroen, verse peterselie
-
Courgettesoep met kruidenkaas
Categorie: met Groente, met Zuivel
45 min
Ingredienten: 1-1,5 kg courgettes (4-5 tal), 1 bouillonblokje per liter water, 1 kruidenkaasje (Boursin met look en fijne kruiden), 1 wit van prei, 1 ui, peper en zout
-
Samosa met rundvlees, gebakken krieltjes en champignons
Categorie: Vlees
210 min
Ingredienten: 1 geklutst eigeel, 1 winterwortel, 1 ui, 1 teen knoflook, 2 bosui, 250 gram champignons, 250 gram krieltjes, 2 theelepels tomatenpuree, 1 scheut port, zout, peper, chilipoeder, boter, 100 gram veldsla, 500 gram runderlap...
-
Kip met peren en blauwe kaas
Categorie: Gevogelte
20 min
Ingredienten: 2 goede kipfilets, ½ ui, 300 gram verse spinazie, 1 eetl. appelazijn, 2 rijpe peren, ½ eetl. peterselie, 50 gram blauwe kaas (roquefort of danish blue), olijfolie, zout en peper uit de molen
-
Witte kool met kummel
Categorie: Stoofschotels
45 min
Ingredienten: 750 gr. geschaafde witte kool, 1 grote gesnipperde ui, 2 decl. bouillon van een blokje, 1 th. geroosterde kummel zaadjes, 50 gr. boter, 2 eetl bloem of maizena, 2 eetl geurige azijn, 200 gr. gepelde tomaten, vers of uit...
-
Spätzle met Spinazie
Categorie: Pasta's, Pasta's
45 min
Ingredienten: 500 gr. droge Spätzle (of andere pasta), 100 gr. gerookt buikspek (of ontbijtspek) in kleine blokjes, 150 gr. chorizo, in kleine blokjes., 1 ui, in stukjes, 450 gram spinazie, 3 teentjes knoflook, gesnipperd of geperst.,...
-
Sambal Goreng Kentang (pittige frietjes)
Categorie: Overig
20 min
Ingredienten: 1 zakje minifrietjes (ongezouten), 1 eetlepel zonnebloemolie, 1 gesnipperde grote ui, 2 teentjes knoflook persen, 1⁄2 theelepel sambal, schijfje laos, 1 plakje djahe (gember), 1 mespuntje trassi (garnalenpasta), 1...
-
Aparte pizza calzone
Categorie: Pizza's
60 min
Ingredienten: -1 Verpakking pizzadeeg mix, -1 Ui gesnippert, -1 Zakje geraspte kaas, -1 Bol mozzarella, geraspt, -1 Kipfilet in kleine blokjes, -1 Rode paprika in kleine blokjes, -1 Klein blikje mais, uitgelekt., -1 Blikje champignons...
-
Creoolse Rode Poon
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
35 min
Ingredienten: 800 gr Rode Poon, z/p, 1 1/2 dl olijfolie, 1 flinke ui gesnipperd, 1 teentje knoflook geperst, 1 vleestomaat , in stukjes, 5 pimentkorrels, 1 flink laurierblad, 3 el tomatenpuree, 1 kopje warm water, 2 takjes peterselie...
-
Salade met Linzen en Gerookte Forel
Categorie: Salades, Warm
1300 min
Ingredienten: 175 gram linzen, 200 cc Riesling Sekt, 300 cc kippenbouillon, 1 ui gepiqueerd met 3 kruidnagels, 2 laurierblaadjes, 3 eetlepels olijfolie extra virgine, 2 eetlepels witte wijnazijn, 5 cc Dijon mosterd, 3 cc zout, 3 cc ve...
-
Roerbakvis
Categorie: Hoofdgerecht
15 min
Ingredienten: vis, ui, tomaat, courgette, paddestoelen, bloemkool, kool
-
Broccolisoep met hennepzaad
Categorie: met Groente, Warm
20 min
Ingredienten: 2 el boter, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 stuk prei, 500 g broccoli, 1,5 l havermelk, 2 blokjes groentebouillon, 1 blaadje laurier, 3 el havervlokken, Haverroom, 1 el hennepzaad per persoon
-
Thaise rode pompoencurry
Categorie: Bijgerechten
30 min
Ingredienten: 2 eetl zonnebloemolie, 1 rode ui in dunne repen, 2 teentjes look geperst, 1tl fijn geraspte verse gember, 3 el thaise rode currypasta, 800g pompoen in blokjes, 4dl kokosmelk, 1,5 dl groentenbouillon, 6 kaffir-limoenblaad...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart