-
Franse andijvie
Categorie: Aardappels, Groenten
20 min
Ingredienten: 1- 1.5 kg andijvie, 2 el olijfolie of andere olie, 1 middelgrote gesnipperde ui, zout, 1 dl bruin van jus of bouillon, 1-2 el bloem, sojameel of allesbinder, nootmuskaat, aromat
-
Gestoofde antroewa met bakkeljauw en garnalen
Categorie: Gerecht
30 min
Ingredienten: ▼8 antroewa's, ▼100 gram bakkeljauw, ▼50 gram gepelde garnalen, ▼2 eetl zonnebloem olie, ▼1 ui, ▼1 tomaat, ▼1 theel zwarte peper, ▼1 theel nootmuskaat, ▼1theel suiker
-
Gestoofde antroewa
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: ▼500 gram antroewa, ▼2 eetl zonnebloemolie, ▼1½ ui, ▼1 teentje knoflook, ▼1 theel zwarte peper, ▼1 bouillonblokje, ▼scheutje melk ( de antroewa moet onder staan), ▼½ kopje...
-
Indische saucijzenbroodjes
Categorie: Gerecht, Warm
40 min
Ingredienten: 15 plakjes bladerdeeg, 500 gram gehakt, 6 gekookte aardappels, 1 ui fijn gesneden, peterselie, nootmuskaat, peper en zout, 2 eieren
-
Spruitjes roerbak
Categorie: Overig
20 min
Ingredienten: -1 ui, -200 gr. spekreepjes, -500 gr. spruitjes, -200 gr. champignons, -klein blikje maïs, -3 tomaten, -1 teen knoflook, -1 theelepel kerriepoeder, - peper, -olie of boter
-
Gevulde courgette
Categorie: Hoofdgerecht, Ovenschotels
45 min
Ingredienten: 1 courgette, 200 gram kipfilet, 2 eetlepels geraspte kaas, 1 kleine ui, 1 teentje knoflook, paprikapoeder, kerriepoeder, peper, 1 eetlepel olie, aardappelpuree van Maggi of je maakt het lekker zelf!
-
Garnalen Curry
Categorie: Overig, Warm
60 min
Ingredienten: 3 eetlepels rijstolie, 1 grote ui, fijn gesnipperd, 6 teentjes knoflook, ragfijn gesnipperd, 16 "verse" curryblaadjes, 6 lomboks, ontpit, in ringetjes gesneden***, 1 eetlepel geraspte gemberwortel, 3 cc kunjit, 3 cc djin...
-
Lauwwarme Thaise salade met garnalen en kip
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 200 gram kipfilet in lange stukken, 2-3 eetlepels olie, 5 dl kippenbouillon (van tablet), 4 eetlepels korianderblaadjes, 1 rode chilipeper in heel dunne ringen, zaadjes verwijderd, 1-2 eetlepels lichte Japanse sojasaus,...
-
Weense Karbonaden
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 4 ribkarbonaden, 50 gram boter, 2 saucijzen, 2 eetlepels paneermeel, zout, versgemalen peper, snufje tijm, snufje marjolein, 1 kleine ui, 1 takje peterselie, 1 eetlepel bloem, 1 ei, 1 blik gepelde tomaten, peper, zout, s...
-
Bouillabaisse uit de Provençe
Categorie: met Vis
120 min
Ingredienten: 1 envelopje saffraan, 2 grote tenen knoflook, 600 gr. kabeljauwfilet, 1 dl olijfolie, 4 tomaten, ½ zakje verse Provençaalse kruidenmix, 1 ui, 1 dunne prei, 1 stengel bleekselderij, 3 visbouillontabletten, 1 stukje sinaas...
-
Schelvis met groenten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 600 gr. schelvisfilet, 1 prei, 1 ui, 2 wortelen, 100 gr. doperwtjes, 2 eetlepels gehakte peterselie, 1 takje tijm, 100 gr. boter + wat extra voor de vorm, 50 gr. bloem, 2 dl visfond, 4 dl melk, peper en zout, 600 gr. aar...
-
Broccolischotel
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 600 gram broccoli, 250 gram champignons, 1 grote ui, 1 teentje knoflook, 350 gram kipfilet in blokjes, 100 gram spek dobbelsteentjes, 100 gram geraspte kaas extra belegen, 125 ml crème fraîche, 1 el bloem, 1el boter
-
Chileense Stoofschotel
Categorie: Hoofdgerecht, Vlees
70 min
Ingredienten: 100 gr. runderpoulet,, 1/2 ui,, 1/2 teentje knoflook,, 1/2 dl bouillon,, wat tijm, marjolein en zout, 50 gr van wortel, boontjes, prie, bloemkook, paprika en aardappel in stukjes
-
Tonijn met restjes uit de koelkast
Categorie: Salades
15 min
Ingredienten: 1 blikje tonijn op water van 160 gr. uitgelekt, 1 kleine rode ui in stukjes, 5 radijsjes in stukjes, 2 augurkjes in stukjes, 3 ons gare koude aardappel in stukjes, 2 el. slasaus, 1 el. fijngesneden platte peterselie, ve...
-
Asperges met kreeft en groene spaghetti
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 1 1/2 kg. asperges, 15 gr. zout, 1 kreeft van circa 1 kg., voor de court bouilion:, 1 dl. witte wijn, 1/2 bosje peterselie, selderijgroen, 1 prei, 1 ui, 6 peperkorrels, zout, voor de groene spaghetti:, 40 gr. spinazie, 1...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart