-
Gefermenteerde chilisaus
Categorie: Sauzen, Koud
45 min
Een heerlijke chilisaus gemaakt met gefermenteerde pepers.
Ingredienten: Habanero pepers, Spaanse pepers, Rocoto pepers, Serrano pepers, Wortel, Knoflook, Ui, Zeezout, Water, Appelazijn
-
Taco Wheels
Categorie: Warm
40 min
Dit recept heb ik meegebracht van mijn vakantie in Canada
Ingredienten: bladerdeeg rol, tomaat, rundergehakt, ui, pittige kaas, tacokruiden, italiaanse dressing
-
De walnotentijd is aangebroken
Categorie: Ovenschotels
45 min
Ingredienten: -400 gram kipfilet in blokjes, -2 preien in ringen gesneden, 1 ui in blokjes, -1 bouillonblokje, -peper en zout, -2 pakjes kookroom, -gerapste kaas naar smaak, -10 walnoten, gekraakt en grof gehakt
-
Saus van pompoen met geitenkaas
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 2 eetlepels olijfolie, 1 ui, gesnipperd, 1 teen knoflook, fijngesneden, 2 eetlepels salieblaadjes, fijngesneden, 600 g pompoen, schoongemaakt gewogen, 125 ml groentebouillon, ½ theelepel nootmuskaat, 150 g zachte geitenk...
-
Fantasie soepje
Categorie: Maaltijdsoepen
30 min
Ingredienten: -1 prei in stukjes gesneden, -1 dikke ui in blokjes, -75 gram sperziebonen, -1 halve bloemkool in roosjes verdeelt, -1 winterwortel in blokjes, -3 aardappelen, geschild en in blokjes, -2 stengels bleekselderij, -1 blikje...
-
Glutenvrije kippenbouillon
Categorie: Bijgerechten
120 min
Ingredienten: 1 soepkip van 1 kilo, 1 theelepel zout, 1 prei, 1 ui, 1 winterwortel, 3 takjes peterselie, 3 takjes selderij, 1 laurierblad, 2 stukjes foelie, mespunt kerriepoeder, 10 peperkorrels
-
Vissoep
Categorie: Maaltijdsoepen
120 min
Ingredienten: 1 1/2 kg. mosselen, 600 gram stevige wit visfilets (zeebaars, kabeljauw, poon, zeeduivel of zwaardvis) ik heb St jakobsschelpen gebruikt., 500 gram garnalen, 3 a 4 el olijfolie, 1 grote ui fijn gesneden (echt een hele g...
-
Ongeklaarde rundsbouillon van schouderstuk
Categorie: Overig
180 min
Ingredienten: stuk rundsschouder met been bv stuk van 600g, stuk mergpijp, dat je dwars laat doorzagen, groenten, stuk wortel, wit raapje, teentje knoflook, 1 aardappel, 1 witte ui, 1 stukje rode en stukje groen paprika, en andere gr...
-
T.S.S. of Tonijn-Spinazie Schotel
Categorie: Warm, Low Budget
35 min
Ingredienten: - 130 gr. tonijn (1 blikje uitgelekt), - 1 flinke ui, - 125 gr champignons (1/2 bakje), - 350 gr. spinazie a la creme (diepvries), - 80 gr. Philadelphia kruiden zuivelspread (2-3 eetlepels), - 300 gr. pasta naar keuze bv...
-
Chilistoofpotje
Categorie: Stoofschotels
180 min
Ingredienten: 350g runderlappen, zout uit de molen, peper uit de molen, 1 groene paprika, 1 grote ui, 3 eetlepels olie, 2 eetlepels tomatenketchup, 1 klein blikje tomatenpuree (70 gram), 3 theelepels chilipoeder, flinke mespunt oregan...
-
Kerrie rijst speciaal
Categorie: Rijst, Hoofdgerecht
60 min
Ingredienten: 300gr. basmatie rijst, 400gr. sperziebonen, 200gr. champignons, 100gr. doperwtjes, 1 gesnipperde ui, 3 gehakte knoflookteentjes, 2 eetl. kerrie (garam massala), 150gr. chorizoworst in kleine blokjes, 15gr. koriander (ged...
-
Lekker borrelhapje
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: -5 Grote aardappelen, -1 Dikke ui, -3 Eieren, -3 Eetlepels geraspte kaas, -2 Tenen suçuk (knoflookworst van de turkse slager), -2 Tomaten in stukjes, -Peper en zout, -Bieslook
-
Kaas-uien koekjes
Categorie: Overig, Koud
20 min
Ingredienten: -1 Zakje jong belegen geraspte kaas., -1 Dikke ui., -Paprikapoeder., -Oregano.
-
Bami op niek's wijze
Categorie: Overig
45 min
Ingredienten: -1 Doos bami., -1 Stengel prei, schoongemaakt en in ringetjes., -1 Wortel, in blokjes., -200 Gram taugé., -1 Ui in blokjes., -2 Tenen knoflook in dunne plakjes., -Ketjap., -1 Bouillonblokje., -2 Grote ongepaneerde schnit...
-
Hartig broodje
Categorie: Overig, Warm
15 min
Ingredienten: -4 afbakbroodjes naar keus, -4 grote champignons in plakjes, -1 dikke ui in halve ringen, -300 gram spekblokjes, -4 kaas souffle's, -4 blaadjes ijsbergsla (genoeg om ieder broodje mee te bedekken), -versgemalen peper
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart