-
Pebre met pastei de pápas(uit Chili)
Categorie: Vlees
50 min
Ingredienten: 4 vleestomaten, 4 teentjes knoflook, 2 sjalotten, 1 rode chilipeper, verse koriander, zout, olijfolie, stokbrood, 11/2 kilo aardappels, 4 kippenpootjes, 500 gram rundergehakt, 2 grote uien, 1 teen knoflook, 12 olijven, h...
-
Oosterse kippensoep
Categorie: met Vlees
20 min
Ingredienten: 8 deciliter kippenbouillon, 1 stengel citroengras(sereh) binnenste deel fijn gesneden, 2 deciliter kokosmelk, 200 gram kipfilet,in repen, 100 gram smalle witte rijstnoedels, zout en peper, 3 lente uitjes,in ringen, 1 rod...
-
Gambas al pil pil (Sissende garnalen)
Categorie: Tapas
15 min
Ingredienten: 3 el olijfolie, 1 knoflookteentje, 1 chilipeper, 16 stuks gepelde rouwe garnalen, 1 paprika, stokbrood
-
Stoofpotje van vis
Categorie: Ovenschotels, Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: - 2 stukken zeewolf ± 400 gram, - 2 mini oranje paprika, - 1 mini komkommer, - 4 snoeptomaatjes, - 50 gram witte kool, - 1 ajuin, - 1 pijl witloof, - 4 aardappelen, - olijfolie, - mierikswortelpasta, - snuifje knoflookpo...
-
Matter Paneer
Categorie: Vegetarisch
40 min
Ingredienten: 5 eetlepels ghee, 200 gram paneer (zie de recepten), in blokjes van ± 1 cm, 2 eetlepels geschilde fijngesneden gemberwortel, 1 fijngehakt teentje knoflook, 1 fijngehakte ui, 1 theelepel zout, 1 theelepel kurkuma, 1 theel...
-
Snelle chili con carne
Categorie: Overig
35 min
Ingredienten: - gehakt(runder,350gr), - spekblokjes (supermarkt), - hamblokjes (supermarkt), - blik kidneybeans, - zakje chili con carne mix, - tomatenpuree (2 kleine blikjes), - blik gepelde tomaten, - paprika rood/geel/groen (...
-
Geglaceerde baconreepjes
Categorie: Koud, Warm
30 min
Ingredienten: 3 plakken bacbacon, 1 theelepel mosterd, 3 eetlepels sinaasappelmarmelade, gezeefd, 1 groene chilipeper, fijngesneden, 2 tomaten,ontveld en in blokjes, 2 eetlepels limoensap, zout, 1 rode ui, fijngesneden, 3 eetlepels fi...
-
Kip-kerriesalade
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 2 gare kipfilets, 180 g sperziebonen, 360 g pennen tricolore, 2/3 kop yoghurt, naturel, 1 tl mild kerriepoeder, 1 teentje knoflook, geperst, 1 groene chilipeper, zonder zaad en fijngehakt, 2 el verse koriander, fijngehak...
-
Roti alubhari
Categorie: Overig
45 min
Ingredienten: 500 gram kruimige aardappelen, 2 teentjes knoflook, geperst, 1/2 rode chilipeper, fijngehakt, 1 theelepel gemalen komijn, 500 gram zelfrijzend bakmeel, bloem om te bestuiven, 3 eetlepels zonnebloemolie
-
Yoghurt-muntsaus
Categorie: Sauzen
30 min
Ingredienten: 300 gram griekse yoghurt, 3-6 el fijngesneden munt, 2 tl fijngesneden rode chilipeper, 2 tl fijngesneden knoflook, 2 tl geraspte gemberwortel, 4 el fijngesneden rode ui, 1/2 tl honing, zout, een snufje cayenne peper
-
Curry van garnalen en komkommer
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
35 min
Ingredienten: 500 gram rauwe grote gamba's,ongepeld, 1 komkommer, 1/2 rode Spaanse chilipeper, 200 gram sugarsnaps, 100 gram minimaïskolfjes, 1/2 theelepel bruine basterdsuiker, 4 eetlepels koksroom, 3 deciliter kokosmelk, 2 eetlepels...
-
Pastinaaksoep met Coquilles
Categorie: met Vis, Warm
45 min
Ingredienten: 1 mespuntje saffraan, 2 uien grof gesneden, 5 el olie, 1/2 liter gevogeltefond, 15 coquilles, 1 rode chilipeper ( garnering ), 1 1/2 dl droge witte wijn, 2 teentjes knoflook, 400 gram pastinaak, geschild, in stukken, 5...
-
Ossenhaaspuntjes met zwarte peper
Categorie: Vlees
50 min
Ingredienten: 400 gram ossenhaas,in blokjes, 2 eetlepels olie, 1/4 groene paprika,in blokjes, 1/4 rode chilipeper,in hele dunne ringetjes, 1/2 ui in blokjes, 1 theelepel zwarte peper, snufje zout, 1 theelepel suiker, 1 eetlepel oester...
-
Pizza Italia op zijn Belgisch
Categorie: Pizza's
30 min
Ingredienten: 4 kant en klare pizza bodems, 400 ml tomatensaus met basilicum, 200 gr kalfsgehakt, 200 gr gerookte spekblokjes, 1 ajuin, 8 champignons, 8 snoeptomaatjes, 8 olijven, 2 teentjes look, 4 schijven parmaham, 4 schijven pikan...
-
Gambasalada met een Chilidressing
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 24 grote garnalen,, 6 plakken bak-bacon,, 1 1/2 bosui in dunne plakjes,, 1 chilipeper zonder zaad zeer fijn snijden,, 12 el olijfoiie,, 1 1/2 el vissaus-garnalen,, 3 el ketjap manis,, 1 1/2 el balsamico,, snufje zeezout,...
Recept: Koninginnentaartjes
Recept: Enchiladas met gehakt vulling
Recept: Bruine bonen potje van Oma met appel, spek en stroop
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Vleessalade voor de boterham uit eigen keuken
Blog: Is er meer tussen hemel en aarde…..?
Blog: Is er meer tussen hemel en aarde…..?
Blog: Sla en salades
Gebruiker: Sait Farida Cinar
Gebruiker: Sait Farida Cinar
Gebruiker: Zwalastino de Zwijger
Gebruiker: Zwalastino de Zwijger
Recept: Cappucino van groene asperges
Recept: Pittige schouderkarbonade uit de oven met ui knoflook en chilisaus
Recept: Pittige schouderkarbonade uit de oven met ui knoflook en chilisaus