-
gestoomde mosselen op z,n thais.
Categorie: Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: 1 kg. verse mosselen, 1 el. olie, 1 middelgrote ui, 4 tenen knoflook gehakt, 2 stengels citroengras, gehakt alleen het wit, 1-2 tl. fijngehakte rode chilipeper, 2,5 dl witte wijn of water, 1 el. vissaus, 30 gr.koriander...
-
thaise biefstuksalade
Categorie: Salades, Rijst
30 min
Ingredienten: 400 gr. biefstuk,, 2 eetl. vissaus,, 1 th.l. gedroogde chilipeper,, 2 th.l. bruine suiker,, 1 th.l. gesneden knoflook,, scheutje citroensap., Icebergsla(fijngesneden,, cherrytomaatjes gehalveerd ,, bosuitjes in stukjes,...
-
Gekruide olijven
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: - 500 gr. zwarte olijven, - 1 takje oregano, - 1 takje thijm, - 1 tl verse rozemarijn (fijngehakt), - 2 laurierblaadjes, - 1 tl venkelzaadjes (gekneusd), - 1 tl komijnzaad (fijngemalen), - 1 rode chilipeper (zonder zaadj...
-
Ziti
Categorie: Pasta's
45 min
Ingredienten: 3 el olijfolie, 1 kg varkenskrabbetjes met flink wat vlees, 1 ui, in blokjes van 5 mm, 1 wortel, in blokjes van 5 mm, 1 stengel bleekselderij, in blokjes van 5 mm, 2 tenen knoflook, fijngehakt, 2,5 dl droge rode wijn, 2...
-
Snelle chili con carne
Categorie: Overig
35 min
Ingredienten: - gehakt(runder,350gr), - spekblokjes (supermarkt), - hamblokjes (supermarkt), - blik kidneybeans, - zakje chili con carne mix, - tomatenpuree (2 kleine blikjes), - blik gepelde tomaten, - paprika rood/geel/groen (...
-
Tonijn met pittige mangosalsa
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: 2 grote niet rijpe mango's, 1 rijpe papajo, het sap van 1 sinaasappel, het sap van2 limoenen, 1 rode chilipeper, 1 groene chilipeper, 2 rode uien, 1 bosje verse koriander, 1/2 bosje verse munt, 720 gram ontvelde tonijn,...
-
Kalfsschnitzels met tomatensaus
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: - 6 ongepaneerde kalfsschnitzels (van 1 cm dik), - 3 teentjes knoflook, geperst, - 3 eieren, losgeklopt, - 12 eetlepels broodkruim, - 1 klein bosje verse peterselie, fijngehakt, - Peper en zout, - 50g parmezaan, geraspt,...
-
Pastei met kip en ei
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 2 kipfilets, 2 tomaten, 5 augurken, 2 hardgekookte eieren, 1 rauw ei, 3 eetlepels koriander, 1/2 rode ui, 1/2 rode chilipeper, klein stukje witte kool, 3 blaadjes mint, 1 teentje knoflook, 1 limoen, 1 eetlepel tomatenpur...
-
Roti alubhari
Categorie: Overig
45 min
Ingredienten: 500 gram kruimige aardappelen, 2 teentjes knoflook, geperst, 1/2 rode chilipeper, fijngehakt, 1 theelepel gemalen komijn, 500 gram zelfrijzend bakmeel, bloem om te bestuiven, 3 eetlepels zonnebloemolie
-
Citroengraskipspiesjes
Categorie: Warm
29 min
Ingredienten: 250 gram kipblokjes, 1 teentje knoflook, fijngehakt, 1 rode chilipeper,fijngehakt zonder zaadjes, 1 bosuitje, fijngehakt, 2 eetlepels vissaus, 2 eetlepels paneermeel, 6 stengels sereh, olijfolie
-
Beef Teriyaki
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 250 gram basmatirijst,shagaï, 400 gram biefstuk, 3 eetlepels archideolie, 350 gram chinamix,Pinguin, 5 eetlepels teriyaki roerbaksauce, 1 eetlepel geroosterd sesamzaad, 1 rode chilipeper in ringetjes, 3 bosuitjes in ring...
-
Oosterse kippensoep
Categorie: met Vlees
20 min
Ingredienten: 8 deciliter kippenbouillon, 1 stengel citroengras(sereh) binnenste deel fijn gesneden, 2 deciliter kokosmelk, 200 gram kipfilet,in repen, 100 gram smalle witte rijstnoedels, zout en peper, 3 lente uitjes,in ringen, 1 rod...
-
Asperges met mangosalsa
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 24 witte asperges(3 pp), zout, suiker, 1 grote rijpe mango, 1 lente uitje, 1 rode chilipeper, limoen, honing, 50 gram bladspinazie of sla, frambozen azijn, honing, mosterd, druivenpitolie, peper, 8 sneetjes witbrood, ses...
-
Pompoen-kokossoep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 1 kleine pompoen(750 gram), 1/2 stengel citroengras, 30 gram verse gember, 1 rode chilipeper, 1 eetlepel olijfolie, 350 mililiter groentebouillon, 400 mililiter kokosmelk, zout en vers gemalen peper, 2 eetlepels pompoenp...
-
Spaghetti met knoflook, chili en tomaatjes
Categorie: Pasta's
15 min
Ingredienten: 1 rode Spaanse chilipeper, 4 knoflooktenen, 3 takjes peterselie, 350 gram spaghetti, 125 ml milde olijfolie, 1 doosje kerstomaatjes, zeezout, (versgemalen)peper
Recept: (Snelle) Varkenshachee
Recept: Snert alá Anna
Recept: Gehaktbrood met pompoen en Pumpkin Spice
Recept: Sint-Jakobsvruchten op een puree van erwtjes, gedroogde ham
Recept: Gehaktbrood met pompoen en Pumpkin Spice
Recept: Franse ovenschotel Hachis Parmentier op eigen wijze
Recept: (Snelle) Varkenshachee
Recept: Prei met citroen en suiker
Recept: Kerstbombe
Recept: Gegratineerde groenlof
Recept: Portugese kipschotel
Recept: Pasta bordje met scampi 's en st - jacobsvruchten
Recept: Rode shoarmasaus
Recept: Gerookte kip met grapefruit
Recept: Bread & Butter pickles