KookJij
Lees meer Lees minder

Hoofdgerecht recepten

De lekkerste hoofdgerechten vind je op deze pagina. De keuze is reuze! Je kunt een keuze maken uit ruim 10.000 verschilllende hoofdgerechten, voor ieder wat wils. Van pasta, visgerechten tot een volledig Tapas menu.

Reset filter

Geavanceerd filter

Filters worden geladen

Hoofdgerechten recepten

    1. Ingredienten: 4 wraptortilla's, 1 rijpe advocado, 2 eetlepels crème fraîche, 2 bosuitjes, 150 gram lamsham, flinterdun gesneden, 20 gr. waterkers
    2. Ingredienten: 2 grote lamsracks à ca 500 g, zout en peper, 2 sneetjes oud landbrood zonder korst, 1 citroen, enkele takjes tijm, fijngehakt, 2 tenen knoflook, geperst, 1 tl pittige mosterd, 1 el olijfolie, 2 el boter
    3. Ingredienten: - 6 aardappels, - 6 sjalotten, - gemalen kaas naar keuze, - peper, - zeezout, - muskaatnoot, - boter, - een beetje room

    4. Ingredienten: 1 kilogram doorregen runderlappen met vetrandje, 75 gram boter4 eetlepels olijf olie og rijst olie, 3 grote uien,fijn gesnipperd, 6 tenen knoflook,fijn gesnipperd, 75 gram gezeefd bloem, 3 eetlepels paprikspoeder, 3 eetl...
    5. Ingredienten: • 4 Hollandse biefstukken, • 4 el zonnebloemolie, • 2 el boter, • 400 g groene asperges, • 1 mespunt nootmuskaat, • 1 kuipje Boursin Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden, • peper en zout
    6. Ingredienten: 2 dikke zeebaars filets, *, Voor de marinade-pasta :, 6 djeruk purut blaadjes, 2 serehstengels (het donkere gedeelte wegsnijden), 3 flinke tenen knoflook, 1-2 lomboks ontzaad, 1 eetlepel vers geraspte djahé, 1 eetlepel k...
    7. Ingredienten: 1 beenhammetje van 500 gram, vleeskruiden, 80 ml koksroom, 20 ml witte wijn, (voorkeur demi sec), 2 el vleesfond, water, 100 gram champignons, zout, peper
    8. Ingredienten: 6 grote frietaardappelen, 600 g varkensgehakt, 2 tomaten (in plakjes gesneden), 2 plakjes jonge kaas, 4 augurken in het zuur (in dunne plakjes gesneden), een beetje mosterd, ketchup en peterselie, 1 krop sla of een zakje...

    9. Ingredienten: 500 gram Rundvlees, 1 tot 2 teentjes knoflook, 1 grote gesnipperde ui, 1 dl zoete ketjap (manis), 1 bouillonblok (of zelf getrokken bouillon), 2 tot 3 eetlepels witte of bruine suiker of Gula djawa, scheut sla-olie, 3 to...
    10. Ingredienten: 300 gram tofu in blokjes, 1 gesnipperde ui, 250 gram champignons in vieren gesneden, fijngehakte peterselie, 1 laurierblad,, 1 kruidnagel, tijm,, rozemarijn,, marjolein, zeezout, peper, 1 flink glas witte wijn (het liefs...
    11. Ingredienten: 1 beenham naturel a 750 gram, tijm, peper, 3 eetlepels olijfolie, 1 grote ui, 150 gram katenspek, 2 dl droge cider, 1 bekertje creme fraiche, enkele takjes peterselie
    12. Ingredienten: 4 kalfskoteletten, 2 eetl. bloem, peper, zout, 1 theel. paprikapoeder, 75 g boter, 1 dl witte port, 1/2 dl witte wijn, 1/2 dl kookroom, 2 eetl. citroensap, 2 eetl. gehakte peterselie, (vers of diepvries)
    13. Ingredienten: 375 ml kippenfond,, 400 g kippenfilet,, 1 eetl. maïzena,, 150 g sperziebonen,, 1 eetl. oestersaus,, 4 theeel. Chinese rijstwijn,, 1 theel. suiker,, 1/2theel. witte peper,, 4 eetl. olie, zout,, 1 eetl. gemberwortel,, 4 bo...

    14. Ingredienten: 1 kleine rode ui, 2 tenen knoflook, 1 theel. sambal oelek, zout, 400 g rundergehakt, 2 eetl. ketjap manis
    15. Ingredienten: 800 gram biefstuk, 125 mililiter sojasaus, 1 eetlepel sesamolie, 1 eetlepel suiker, 3 teentjes uitgeperste knoflook, 3 in ringetjes gesneden lenteuitjes, 1 theelepel zwarte peper, 1 eetlepel geroosterde sesamzaadjes
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Aardappelschotel met sperziebonen
    Aardappelschotel met sperziebonen Categorie Groenten
    Ben je gebakken of gekookte aardappelen een beetje zat? Maak dan eens deze aardappelschotel met sperziebonen en paprika. Lekker, simpel en snel te bereiden.... De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  2. Groen(t)e kerstboom van de bakplaat
    Groen(t)e kerstboom van de bakplaat Categorie Groenten, Kerst, Kerst
    Een simpel en leuk bijgerecht met groene groente in kerstsfeer. Samen met bijvoorbeeld een rollade en aardappels uit de oven is je hoofdgerecht voor het k.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Schweinegebrat uit de Sousvide
    Schweinegebrat uit de Sousvide Categorie Vlees
    Een heerlijk mals stuk vlees gegaard in de Sous Vide. De bereidingstijd is circa 1260 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  4. Zuurkool Loempia
    Zuurkool Loempia Categorie Warm
    lekkere snack voor tijdens de winterdagen. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 3 personen.
  5. Sambal setan maken met madame jeanette pepers
    Sambal setan maken met madame jeanette pepers Categorie Sauzen
    deze gele sambal is lekker bij roti. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  6. PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS)
    PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS) Categorie Sauzen, Overig
    lekker bij een broodje shoarma of een ander vleesgerecht. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 0 personen.
  7. Babi pangang van krokant spek
    Babi pangang van krokant spek Categorie Vlees
    Babi pangang van krokant spek. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  8. Sticky buikspek
    Sticky buikspek Categorie Vlees
    Sticky buikspek. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  9. Lemper met gehaktvulling
    Lemper met gehaktvulling Categorie Warm
    Een heerlijke snack op op voorraad in de diepvries te hebben. De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 20 personen.
  10. kruidige aspergebouillon met balletjes
    kruidige aspergebouillon met balletjes Categorie met Groente
    Meestal maak ik een gebonden aspergeroomsoep maar gelet op de calorieën heb ik dit recept bedacht en is ook heerlijk. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.