-
Bruchetta met tartaar van bospaddenstoelen
Categorie: Beleg, Warm
20 min
Ingredienten: 1 sjalot, 1 el fijngesnipperde peterselie, 20 g Solo, 1 el Solo Vloeibaar, 350 g gemengde bospaddenstoelen, 1 teentje knoflook, 1 ciabatta, peper, zout
-
Mona Lisa Sandwich
Categorie: Beleg, Koud
10 min
Ingredienten: 1/2 meergranen stokbrood, 40 g Boursin verse roomkaas met sjalot & bieslook, 1 handvol krulandijvie, 65 g tonijn, 5 ui, ringen, 2 eetlepels tomaten, gemarineerd, 6 appelkappertjes
-
Schotse Eieren
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: 5 eieren, 300 gram verse worst, 2 theelepels Worcestershiresaus (zie: Tip), 2 flink eetlepels tarwebloem, 1 theelepel zout, mespunt peper, paneermeel (ongeveer 6 volle eetlepels)
-
Erwten muntsoepje met toast
Categorie: Koude, met Groente
30 min
Ingredienten: 1 ui, fijngesneden, 1 preiwit in ringen, boter, 400 g diepvrieserwten, 1 l kippenbouillon, peper, zout, 1 bosje munt, fijngesneden, 1,5 dl licht opgeklopte room, dunne sneetjes toast
-
Muesli met kwark en fruitcompote
Categorie: Ontbijt & Lunch, Koud
15 min
Ingredienten: 4 handjes muesli, 250 g kwark, 2 appels, 2 kiwi’s, eventueel wat honing
-
Arubakoffie
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 2 dl koffie (heet en sterk), 1 onbehandelde sinaasappel, slagroom, 1 koffiel. suiker, cacaopoeder
-
Roerei met spek voor 1 man
Categorie: Overig
25 min
Ingredienten: 3 eieren,, koude boter in kleine stukjes,, flinke scheut room,, peper en zout,, ontbijtspek.
-
Parmaham hapjes
Categorie: Amuse, Koud
5 min
Ingredienten: een klein stokbroodje, 175 g Philadelphia natuur light, 85 g Parmaham, een paar blaadjes basilicum
-
Ciabatta met kalkoen
Categorie: Beleg, Koud
25 min
Ingredienten: 2 kalkoenfilets (elk ongeveer 150g), Philadelphia Natuur, 2 eierdooiers, 4 eetlepels sesamzaadjes, 2 eetlepels olie, 1 bosje rucola, 4 kleine tomaten, 4 ciabattabroodjes, 2 koffielepels pesto, bloem, olijfolie, peper en...
-
Aardappelen a la flamande
Categorie: Warm
75 min
Ingredienten: 4 vastkokende aardappelen (100 g elk), 4 eieren, 50 g gezouten boter, 1 kl nootmuskaat, 1 handjevol peterselie, peper en zout, 1 kg grof zeezout
-
Mojitotaart
Categorie: Koud
180 min
Ingredienten: Koekjesdeeg:, 125 g boter, 65 g suiker, 1 eieren (50 g), 250 g bloem, 60 g broyage (30 g suiker + 30 g amandelpoeder), snuifje zout, 5 g vanillepoeder, (voor 1 taart van ongeveer 22 à 24 cm), Vulling 1 (om mee te bakken)...
-
Lamsrack vol zon en tomaat
Categorie: Vlees
25 min
Ingredienten: 400 g couscous, 2 grote lamsracks, 50 g boter, 1 grote courgette, 1 grote aubergine, 2 dl olijfolie, 1 pakje Heinz tomato frito, verse tijm, sap van 1 sinaasappel en partjes van 1 sinaasappel
-
Smulflapje
Categorie: Toetjes, Warm
20 min
Ingredienten: 1 appel, 4 plakjes bladerdeeg (vierkant), 1 el bruine suiker, 1 ei, gemalen kaneel, 1 el rozijnen, 4 th lepels suiker, 1 el walnoten
-
Lekkerbeksalade met Knacki
Categorie: Traktatie, Koud
15 min
Ingredienten: 6 tot 8 Knacki Herta,, 80 g gouda of emmentaler (in blok),, 1 grote appel,, 100 g gedroogde rozijntjes,, 1 tak groene selder,, ongeveer 150 g gewassen sla naar keuze,, 2 eetlepels azijn,, 2 eetlepels vloeibare honing,, 1...
-
Citroen sinaasappeltaart
Categorie: Taarten
28 min
Ingredienten: 1 Herta kruimeldeeg,, 2 citroenen,, 1 sinaasappel,, 4 eieren,, 100 g suiker,, 50 g boter
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart