-
Aubergines uit Marseille
Categorie: Groenten
45 min
Ingredienten: 1 aubergine, 1 teentje knoflook, 1 eetlepel gehakte peterselie, 2 eetlepels paneermeel, 2 tomaten, citroensap, paprikapoeder, tijm, rozemarijn, olijfolie, peper,zout
-
Aardappelsalade
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 1 kilo aardappelen, 150 ml.mayonaise, 4 fijngehakte kleine uitjes, 2 el.gehakte peterselie, 1 el.mosterd, 1 tl.paprikapoeder, peper,zout
-
Aardappelpreisoep met gepocheerd eitje en bieslook
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 8 aardappelen, 2 groentebouillonblokjes, 2 stuk prei, 8 el slagroom, 4 el azijn, 4 superverse eieren, zout, peper, 12 tak bieslook
-
Tuinbonen-waterkerssoep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 200 gr.gekookte tuinbonen, 1 bouillonblokje, 1 bosje waterkers, 1 takje verse dragon, 1 eetl.fijne mosterd, zout, 1 liter water
-
Spinaziestamppot
Categorie: Stamppot
30 min
Ingredienten: 1 kilo aardappels, 2 bosjes radijs, 90 gr.boter, 4 el.poedersuiker, 2 el.balsamicoazijn, 500 gr.verse spinazie, 250 gr.gorgonzola, peper,zout
-
Radijssalade
Categorie: Salades, Gerechten
30 min
Ingredienten: 1/2 krop ijsbergsla, 2 bosjes radijs, 1/2 komkommer, 2 eetlepels gesneden bieslook, 50 gram kaas (gorgonzola), 3 eetlepels zure room, 2 eetlepels yoghurt, 1/2 eetlepel citroensap, peper,zout
-
Pestokip met ratatouille-rijst
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 375 gr.kipfilets, 300 gr.zilvervliesrijst, 4 el.olijfolie, 2 el.pesto met basillicum, 1 ratatoullepakket (supermarket), peper,zout
-
Orientaalse courgettes (Courgettes farcies a l'orientale)
Categorie: Groenten
60 min
Ingredienten: 2 grote courgetees (ong.700 gram), 3 eetlepels olijfolie, Voor de vulling:, 100 gram gekookt of gebraden vlees, (bijv.schape-,kalfs-,of varkensvlees), 100 gram gekookte rijst, 30 gram boter, 1 tomaat, 1 ui, paneermeel, w...
-
Maaltijdsalade met kip met nectarine en avocado
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 500 gr.kipfilet, 1 liter kippenbouillon (tablet), 1 krop andijvie, 2 nectarines, 2 avocado's, 2 el.citroensap, 3 el.vers gehakte bieslook, Voor de dressing:, 3 el.olijfolie, 2 el.rode wijnazijn, 2 el.mayonaise, 100 ml.wi...
-
Kleurige groente-omelet
Categorie: Warm, Warm
45 min
Ingredienten: 4 eieren, 4 eetlepels crème fraîche, 2 eetlepels parmezaanse kaas, 100 gram champignons, 2 teentjes knoflook, 1 bosje lente-uitjes, 2 kleine courgettes, 1 rode paprika, 2 eetlepels olijfolie, 1 theelepel citroensap...
-
Kalkoenfilet met een citroenkorstje
Categorie: Gevogelte
20 min
Ingredienten: 4 ongepaneerde kalkoenfilets, 1 snee witbrood, 1 citroen, 1 ei, 3 el.olijfolie, peper,zout
-
Groene groentensalade met gegrilde garnalen
Categorie: Vlees
20 min
Ingredienten: 1 citroen, 100 gr.groene aspergepunten, 100 gr.doperwten, 100 gr.sugarsnaps, 300 gr.grote gepelde garnalen, 1 geperst teentje knoflook, 1/2 kropje eikenbladsla, 1 el.wiite wijnazijn, 1/2 el.grove mosterd, peper,zout
-
Griekse Slasoep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 2 eetlepels olijfolie, 1 krop sla, 1 laurierblad, 1 theelepel verse tijmblaadjes, 1 liter kippebouillon, 2 eieren, 1 eetlepel gehakte peterselie, 1 theelepel geraspt citroenschil, sap van 1 citroen, peper,zout
-
Entrecotes met knoflooksaus
Categorie: Vlees
45 min
Een heerlijk, zacht stukje vlees
Ingredienten: 7 teentjes knoflook, 1 eidooier, 1/8 eetlepel olijfolie, 4 entrecotes van circa 250 gram per stuk, peper, zout
-
Asperges met hollandaisesaus
Categorie: Groenten, Overig
20 min
Ingredienten: 2 kilo witte asperges, 350 gr.boter+klontjes boter, 1 el.suiker, 1/2 citroen, 1 bosje basilicum, 3 eidooiers, 2 el.griekse yoghurt, 8 plakken gebakken beenham (iets dikker laten snijden), peper,zout
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart