-
Salade van gerookte eendenfilet met peer
Categorie: Salades
25 min
Ingredienten: 1 potje Boursin Salade et Apéritif - Hazelnoten & Walnoten, 100 g gerookte eendenfilet, 1 Williamspeer, 50 g hazelnoten, 1 slahart, 200 g rucola, 1 citroen, 2 eetlepels sherry-azijn, 3 eetlepels notenolie, 1 bosje bieslo...
-
Gratin van courgette
Categorie: Vegetarisch, Ovenschotels
50 min
.
Ingredienten: courgette: 4, parmezaanse kaas: 60 g, ei: 3, melk: 4 eetlepel, olijfolie, teen look: 1, peper, zout
-
Quiche met prei en grijze garnalen
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 3 eieren, 200 g gepelde grijze garnalen, 25 cl lichte verse room, 1 eetlepel olijfolie, peper en zout, 1 plak kruimeldeeg, 4 preiwitten (700 g)
-
Varkensrollade met rucola en prosciutto
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 700 g varkensfilet aan 1 stuk, Toevoegen, 10 sneetjes prosciutto, 100 g rucola, 80 g zongedroogde tomaatjes, 1 bosje lente-ui, peper en zout, 2 el Solo
-
Varkenshaasje in Madeirasaus
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 600 g varkenshaas, Toevoegen, 300 g gehakt, 250 g champignons, 1 dl Madeira, 2 dl room, 2 el tomatenpuree, peper en zout, 1 el Solo, 2 el gehakte peterselie
-
Langoustines met saus van Brugge goud
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 16 Langoustines, ½ liter sterke visbouillon, 75 gr bloem, 75 gr Nazareth boter, 150 gr geraspt Brugge Goud, 1 grote tomaat, Dragon, Basilicum, Bieslook, Kervel, Dille, Muskaatnoot, Peper en zout
-
Lamsnootjes met portosaus
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 1 klontje boter, 1 à 2 th lepel gedroogde oregano, 500 gr lamsnootjes, 4 à 5 teentjes look, 2 el olijfolie, peper en zout, 20 cl rode porto, 75 gr rozijnen, 4 à 5 takjes verse rozemarijn, Erwtjes en tuinbonen met munt, 1...
-
Millefeuille chocolade-framboos
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 40 g boter, 250 g (diepgevroren) frambozen, 4 vellen filodeeg, 3 theelepels gearomatiseerde suiker met citroen, 400 g Griekse yoghurt, 12 kleine meringues, 50 g pure chocolade
-
Trifle met bessen en witte chocolademousse
Categorie: Koud
40 min
Ingredienten: 1 botercake (zelfgebakken of kant-en-klaar, in plakjes), 200 g braambessen, 200 g aalbessen, rode, 125 g chocolade, witte, 2 eiwitten, 2 el poedersuiker, 2 dl room, 2 el honing, vloeibare, 2 el water, lauw
-
Balletjes in tomatensaus
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: aardappelzetmeel, 1 el bloem, 100 gr boter, 1 bakje champignons, 2 eierdooiers, 500 gr gehakt van rundsvlees, geraspte nootmuskaat, 3 dl kippenbouillon, 20 gr paneermeel, peper en zout, 2 el tomatenpuree, 300 gr varkensg...
-
Hartige gehakt-worteltjestaart met appel en peterselie
Categorie: Ovenschotels
45 min
Ingredienten: 500 g hutspotgroenten, 15 g (klein bosje) peterselie, 2 groene appels, 2 sneetjes brood, 300 g rundergehakt, kaneel, 2 el Solo Vloeibaar, 7 -8 plakjes deeg voor hartige taart (diepvries, ontdooid)
-
Avocado-spinaziesalade
Categorie: Salades
15 min
Ingredienten: 2 avocado's, 150 g bladspinazie, 2 appels, 8 radijzen, 2 uien (klein), 1 bosje bieslook (gesnipperd), ½ citroen, onbehandelde, 200 ml yoghurt, 100 ml room, zure, 1 kl honing, peper, zout
-
Varkenshaasje met tuinbonen
Categorie: Ovenschotels
45 min
Ingredienten: 600 g varkenshaas, 600 g tuinbonen, 1 ui, rode, 1 sjalot (gesnipperd), 4 tenen knoflook, 2 citroenen, onbehandelde, 200 ml vleesfond, 125 ml groentebouillon, 1 bosje bladpeterselie, ½ bosje koriander, olijfolie, peper, z...
-
Spaanse stoofschotel
Categorie: Stoofschotels
35 min
Ingredienten: 300g Quorn worsten, 2 eetlepels olijfolie, 2 uien, in kleine stukjes gesneden, 2 knoflookteentjes, geplet, 1 rode paprika, ontpit en in stukjes gesneden, 1 groene paprika, ontpit en in stukjes gesneden, 100g zoete maïs,...
-
Roerbak van biefstuk met Thaise basilicum (pad kra pao nua)
Categorie: Vlees
20 min
Ingredienten: 250 gram biefstuk (in reepjes), 1 potje onoff spices Thaise roerbakmix, 1 bos Thaise basilucm, 1 rode peper in reepjes
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers