KookJij
Lees meer Lees minder

De lekkerste recepten online op een rij

Inspireer, deel, leer en geniet!

Elke dag lekker eten? Koken was nog nooit zo leuk en lekker als met de online recepten van KookJij. Van basisrecept tot sterrendiner, met meer dan 24.000 recepten vind je gemakkelijk een recept dat bij jouw past.

  • Voor iedere gelegenheid
  • Voor thuiskoks van ieder niveau
  • Gevarieerde keukens
  • Dagelijks nieuwe online recepten

Met KookJij vind je iedere dag nieuwe inspiratie en recepten voor de lekkerste taarten, salades, tussendoortjes, diners en meer. Voor een speciale gelegenheid of je dagelijkse maaltijd. Van traditioneel Nederlandse en Belgische gerechten tot vernieuwende wereldgerechten. Geniet dagelijks van smaakvolle inspiratie.

Via het geavanceerde filter kun je gemakkelijk zoeken in verschillende categorieën zoals onder andere: BBQ & Grillen, Makkelijk & Snel, Hoofdgerechten of een Speciale Gelegenheid zoals Kerst. Ben je opzoek naar een recept uit een bepaalde streek of keuken, de filter wijst jou de weg!

Deel bovendien zelf je lekkerste recepten, handigste kooktips en beste kooktechnieken met andere bezoekers en inspireer!

Filters worden geladen

Erwin Elens recepten

    1. Ingredienten: 4 zeewolffilets van ongeveer 125 g, 400 g zeer jonge spinazie, 150 g mozzarella van buffel, 2 middelgrote tomaten, 1 eetlepel bloem, 1 vanillestokje, 1 greepje tuinkruiden naar keuze (bv. postelein, peterselie...), pista...
    2. Ingredienten: 800 g lottefilet (zeeduivel), 2 dl witte wijn, 2 dl visfumet, 1 halve ui in snippers (+/- 100 g ), 3 dl verse room, 3 fijngesneden prei-witten, sap van een 1/2 citroen, 1 eetlepel gehakt bieslook, boter, peper en zout
    3. Ingredienten: 400 g penne, 500 g verse tonijn, 2 cl olijfolie, 2 sjalotjes, 1 cl rode wijnazijn, 5 cl olijfolie extra vierge, 16 zwarte olijven, ontpit, 8 halfgedroogde tomaten, 8 artisjokken uit blik, 12 kapperappeltjes, 12 bla...

    4. Ingredienten: 250 g conchiglioni, 200 g feta, 250 g kerstomaten, 250 g pruimtomaten, 1 paprika (geroosterd en gepeld, in kleine blokjes), 3 tenen knoflook (geperst), 100 ml olijfolie, 4 el bladpeterselie, handvol basilicum, verse, ½ e...
    5. Ingredienten: Voor 20 rolletjes:, 500 g kipfilet, in 20 reepjes gesneden, 3 el honig, 1/2 el grove mosterd, 1 el citroensap, 20 dunne plakjes bacon of ontbijtspek, zout
    6. Ingredienten: 24 scampi's (gepeld), 1 bussel asperges, witte, 1 bakje veldsla, 1 ui, rode, sinaasappelsap (van 1 sinaasappel), 1 el honing, 50 g boter, 1 el ciderazijn, cayennepeper, peper, zout
    7. Ingredienten: 500 g kalfsvlees uit de halskoteletten, 500 g groenten (wortelen, selder, meiknolletjes, groene boontjes, peultjes, erwtjes, asperges, enz.), 2 mooie zomertruffels gekookt in porto, cognac en kalfsfond, 2 potjes kalfsfon...
    8. Ingredienten: 1 el vloeibare honing, 4 el balsamico, 1 tl roze peperbolletjes, 4 takjes citroenmelisse, fijngesneden, 200 g aardbeien, 50 g bosaardbeitjes, 6 el slaolie, 150 g rucola, 200 g brie, in plakjes, 2 el geschaafde amandelen...

    9. Ingredienten: 12 Sint Jacobsvruchten, 4 stronken grondwitlof, 1 citroen (sap), 4 dl vers geperst appelsap (Granny Smith), 3 cl sherry, 2 gelatineblaadjes, 8 bolletjes appelsorbet, naar smaak peper - zout - kerriepoeder
    10. Ingredienten: 4 grietfilets van 120 g elk, 1 kleine bloemkool, 3 dl room, 6 eetlepels fijngehakte gemengde, 4 eetlepels zure room, kruiden (bieslook, peterselie, dragon en basilicum), boter, nootmuskaat, peper en zout
    11. Ingredienten: 4 zeewolffilets van 120 g elk, 300 g peultjes (sluimerwten), 3 dl groentebouillon, sap van 2 sinaasappels, sap van 1 roze pompelmoes, sap van 2 citroenen, geraspte zeste van 1 sinaasappel en 1 citroen, 3 eetlepels fijnge...
    12. Een lekker eenvoudig éénpansgerechtje Ingredienten: 5 aardappelen, in blokjes gesneden, 3 rode paprika's, in stukken gesneden, 3 ajuinen, grof gehakt, 3 rapen, geschild en in blokjes gesneden, 5 el olijfolie, 1 soepkip, 1 blikje geconcentreerde tomatenpuree (ong 70gr), 2...
    13. Een heerlijke, goed gevulde pasta! Ingredienten: 8 verse lasagnevellen, 500 g boschampignons, 6 takjes dragon, fijngehakt + voor de afwerking, 1 sjalot, fijngehakt, 1 teen look, fijngehakt, 200 ml warme groentebouillon, 200 ml warme groentebouillon, 400 ml vloeibare ro...

    14. Lekker met aardappelschijfjes, maar uiteraard ook met dikke frieten! Ingredienten: 800 g Bintjes, 0.5 krop krulsla, 3 takjes verse tijm, de blaadjes eraf geritst, 4 kippenfilets, 4 natuuryoghurts, 3 eieren, 3 eieren, paneermeel, 2 El sterke mosterd, olijfolie, zout, zachte paprika, zwarte peper
    15. Spaghetti is er in veel variaties. Dit is een heerlijke variatie met bacon. Ingredienten: 2 preiwitten, 1 bio citroen, 400 g spaghetti, 150 g bacon in staafjes, 200 g mascarpone, geraspte parmezaan voor de afwerking, olijfolie, zout, zwarte peper
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Lemper met gehaktvulling
    Lemper met gehaktvulling Categorie Warm
    Een heerlijke snack op op voorraad in de diepvries te hebben. De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 20 personen.
  2. kruidige aspergebouillon met balletjes
    kruidige aspergebouillon met balletjes Categorie met Groente
    Meestal maak ik een gebonden aspergeroomsoep maar gelet op de calorieën heb ik dit recept bedacht en is ook heerlijk. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  3. aspergebroodjes
    aspergebroodjes Categorie Warm
    Een lekkere snack óf lunchgerechtje. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  4. Pannenkoekjes met pekingeend
    Pannenkoekjes met pekingeend Categorie Vlees
    Pekingeend pannenkoekjes Pannenkoekjes met Pekingeend blijven mijn absolute favoriet bij de Chinees. In goede restaurants krijg je vooral het vel geserveer.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus Categorie Vlees
    Krokante kippennuggets met knoflook-yoghurtsaus. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Tagliatelle met garnalen
    Tagliatelle met garnalen Categorie Pasta's
    Tagliatelle met garnalen. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  7. Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas
    Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas Categorie Pasta's
    Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas. De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  8. Tortilla met Surinaams gekruide kip
    Tortilla met Surinaams gekruide kip Categorie Wraps
    Tortilla met Surinaams gekruide kip. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  9. Gevulde kip samba broodjes
    Gevulde kip samba broodjes Categorie Gerecht
    Gevulde kip samba broodjes. De bereidingstijd is circa 85 minuten en het is voor ongeveer 12 personen.
  10. Heringssalat met Rode Biet
    Heringssalat met Rode Biet Categorie Overig
    Een Duits gerecht dat in tegenstelling tot de Heringstip niet met zure maar met zoute haring gemaakt wordt. De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 12 personen.