KookJij
Lees meer Lees minder

Recepten

De lekkerste zelfgemaakte recepten op een rij om je recept keuze te vergemakkelijken. Via het geavanceerde filter kan je gemakelijk zoeken in verschillende categorieën zoals onder andere; BBQ & Grillen, Makkelijk & Snel, Hoofdgerechten of een Speciale Gelegenheid zoals Kerst. Ben je opzoek naar een recept uit een bepaalde streek of keuken, dan kan je deze gemakkelijk via het filter vinden..

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
BBQ & Grillen (26)
Bijgerechten (90)
Brood (14)
Dieet & Slank (5)
Dranken (16)
Hapjes (90)
Hoofdgerechten (1377)
Kinderen (1)
Low Carb (1)
Makkelijk & snel (47)
Nagerechten (123)
Ontbijt & Lunch (74)
Sauzen & dressings (3)
Snacks (9)
Soepen (190)
Speciale gelegenheden (4)
Taarten, gebak & ijs (51)
Vergeten Groenten (2)
Voorgerechten (221)
Filters worden geladen

Erwin Elens recepten

    1. Ingredienten: 1 kip, 200 g bloemige aardappelen in blokjes, 1 gehakte ui, 1 gehakt teentje knoflook, 1 appel in kleine blokjes, 2 el olie, 400 ml kippenbouillon, 50 ml sherry, 200 g gedroogde pruimen, 2 el gehakte peterselie, 1 g...
    2. Ingredienten: 2 haantjes in 4 delen (bouten - borsten), 8 sneetjes spek in reepjes, 200 g champignons in kwartjes, 4 sjalotten in fijne schijfjes, 100 g boter, 1 tripel trappist, 2 dl kippenbouillon, 5 takjes dragon
    3. Ingredienten: 350 g sperzieboontjes, 1 bundeltje groene asperges, 2 el geroosterde sesamzaadjes, voor de dressing:, 2 el medium sherry, 2 el limoensap, 1 el honing, 1 teentje fijngesneden knoflook, 1 tl ketjap manis, 5 el zonnebloem...
    4. Ingredienten: 2 eidooiers, 75 g kristalsuiker, 125 g zure room, 2 tl zeste van sinaasappel, 2 el sinaasappelsap, 50 g zelfrijzende bloem, 50 g maïszetmeel, 3 eiwitten, 500 g aardbeien, in kleine stukjes, 8 soufflékommetjes
    5. Ingredienten: 750 g aardappelen, geschild en in stukken, 25 g boter, 2 preien, gewassen en in ringen gesneden, 125 ml melk, 1 teentje geraste knoflook, 2 el rode pesto, 100 g geraspte Parmezaanse kaas, naar smaak versgemalen peper...
    6. Ingredienten: 300 g biefstuk, 4 witte knapperige broodjes, 75 g roomboter, 2 el arachideolie, 1/2 ui, in kwart ringen, 1/2 paprika, in reepjes, 4 grote champignons, in plakjes, 1 el Worcestershiresauce, 3 druppels tabasco, 1 tl g...
    7. Ingredienten: 4 pladijsmoten, 1 bussel groene asperges, 5 takjes verse tijm, 2 el bloem, 100 ml olijfolie, versgemalen zwarte peper - zout, voor de aardappelen:, 100 g gezouten boter, 1 sjalot, fijngesnipperd, 1 el fijngesneden bi...
    8. Ingredienten: 300 g gemengde verse kruiden en sla (kervel, basilicum, rucola, postelein, ...), voor de toastjes:, 175 g roze garnalen, 1 ei, gesplitst, 1 teentje knoflook, enkele takjes koriander, 1,5 cm verse gember, geraspt, 3 snee...
    9. Ingredienten: 600 g aardappelen, 800 g kipfilets, 2 bosjes basilicum (grote blaadjes), 5 dl sherry, 400 ml water, 3 el mayonaise, 1 el tomatentapenade, 1 grote tomaat, in dobbelsteentjes, 100 g boter, 30 g ansjovisfilet, fijngesneden,...
    10. Ingredienten: 4 dunne kalfssneden, 4 eetl. geraspte mozzarella, 4 eetl. geraspte gruyère, 2 sneden gedroogde ham (lichtgezouten, bv. Pyreneese ham), 3 eetl. maderawijn, 2 dl kalfsfond (bokaal), 3 eetl. boter, instantsausbinder voor br...
    11. . Ingredienten: Voor de biscuit :, 5 eieren , 5 eieren , 60 g , 60 g amandelpoeder, Voor de crème :, 2 eidooiers, 200 g kastanjepasta, 18 cl melk, 40 g suiker, 2 soeplepels Armagnac, 8 g maïszetmeel, 40 g boter, Voor de vulling :, 200 g...
    12. Een klassiek, Vlaams gerecht van de oma smaakt altijd. In combinatie met een goede portie aardappels of frieten wordt het altijd een feest! Met deze recept... Ingredienten: 600 g kipfilet, 200 g varkens-/rundgehakt, tot balletjes gerold, 200 g champignons, in vier, 100 ml room, 500 ml water, 1 kippenbouillonblokje, 20 g boter, 2 el platte peterselie, gehakt , 1 vel kant-en-klaar bladerdeeg,...
    13. . Ingredienten: ossenhaas: 400 g, aardappelen: 600 g, wortel: 2 (grote), radicchio: 1, witte kool: 0.48 (kleine), knolselder: 0.48 (kleine), rozijnen: 2 eetlepel, wittewijnazijn: 4 eetlepel, yoghurt: 4 eetlepel, olijfolie, dille(verse),...
    14. . Ingredienten: Voor de bouillon:, 1 konijn, 2 wortelen, 2 stengels selder, 1 ui, 2 tenen knoflook, 1 blaadje laurier, enkele takjes tijm, 2 l water, Voor de vulling:, 400 g kalfsgehakt, 2 eierdooiers, 50 g paneermeel, 1 teen knoflook,...
    15. Ingredienten: 2 gepelde bloedworsten, 300 g kastanjes (voorgekookt, vacuum verpakt), 3 el olijfolie, 1 grote ui, 1 kaneelstokje, 1 steranijs, 2 stengels groene selder, 1 l gevogeltebouillon, 2 el honing, scheutje balsamicoazijn, 80 g...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Romig, Herfstig Stoofje van paddenstoelen, hamlappen en spekjes
    Romig, Herfstig Stoofje van paddenstoelen, hamlappen en spekjes Categorie Stoofschotels
    Stoofpotjes met varkensvlees zijn relatief snel klaar in vergelijking met rundvlees, dat veel langer tijd nodig heeft om mals te stoven.Dit is een gerecht, ui.... De bereidingstijd is circa 80 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  2. Wurstgulasch
    Wurstgulasch Categorie Stoofschotels
    Een lekker, budget gerecht, dat iedereen smaakt en een favoriet van kinderen is. Ik las dit recept in de Berliner Kurier . Elk Duits gezin heeft zó.... De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  3. Stoer Pistoletje Makreel Americain
    Stoer Pistoletje Makreel Americain Categorie Koud
    Filet Americain staat redelijk goed bekend in tegenstelling tot de Makreel Americain. Dit smeerbare, snel gemaakt goedje is perfect op een broodje voor de l.... De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  4. Kabeljauw ovenschotel met groente en mosterdsaus
    Kabeljauw ovenschotel met groente en mosterdsaus Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Smaakvol en snel en ideaal om kleine restjes groente te verwerken. Kabeljauw is nogal aan de prijs en zeker de haas. Filet of andere stevige witvis is prima.... De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  5. Babi pangang
    Babi pangang Categorie Vlees
    Heerlijke babi pangang. Deze babi pangang vind ik persoonlijker heel lekker. Als ik geen zin heb om naar de Chinees te gaan en ik heb de spullen in huis,.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Aardappeltjes met spek en ui
    Aardappeltjes met spek en ui Categorie Warm
    Ik ben gek op aardappeltjes en dan het liefste gebakken in de pan of uit de oven. Ik wilde eens variëren en hebben gekozen voor aardappels met spek en.... De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  7. Gezonde(re) tortillachips
    Gezonde(re) tortillachips Categorie Koud
    Gezonde(re) tortilla chips Probeer eens deze gezonde tortilla chips uit de oven. Met dit makkelijke tortilla chips recept heb je in 30 minuten verse en war.... De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  8. " Blinde " kabeljauwhaas met witlof en krieltjes uit de oven.
    " Blinde " kabeljauwhaas met witlof en krieltjes uit de oven. Categorie Ovenschotels
    Snel en gemakkelijk gerecht met kabeljauw witlof en kriel uit de oven.. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  9. Oventopper
    Oventopper Categorie Pasta's
    Dit gerecht zag ik staan in de Allerhande. De titel sprak me wel aan. Echt een Topper is dit niet!! Gewoon een lekker dagelijks en snel klaar gerecht. Daaro.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  10. Avocado-tomatensalade met pesto en rode ui
    Avocado-tomatensalade met pesto en rode ui Categorie Salades
    Deze avocado-tomatensalade heb je in een mum van tijd gemaakt. Zorg dat je een lekkere rijpe avocado hebt (Hass). Die zijn eigenlijk altijd goed. Gebruik e.... De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.