-
Mosselpotje met brood
Categorie: Warm, Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: 1 kg mosselen, 150 ml witte wijn, 1 bosje bladselderij, 25 g boter, 25 g bloem, 75 ml witte wijn, 1 tl fijne mosterd, 1 el fijne kruiden, bijv. dragon of bieslook, fijngehakt, 3 el crème fraîche, 1 ei, losgeklopt, 2 plak...
-
Gevulde patisson
Categorie: Vegetarisch
45 min
Ingredienten: 1/2 courgette in blokjes gesneden, 1 th lepel gedroogde tijm, 650 gr gemengd gehakt, 2 teentjes look, fijngehakt, olijfolie, 2 tot 4 patissons (afhankelijk van de grootte), peper en zout, 1/2 rode paprika, in blokjes ges...
-
Ananascompote met vanille, rum en limoen
Categorie: Low Budget
20 min
Ingredienten: 1 dikke ananas, 1 limoen, 3 eetlepels rum, 100 g ruwe rietsuiker, 1 vanillestokje
-
Hoogzomersoepje met nectarines en rode bessen
Categorie: Koud
25 min
Ingredienten: 4 nectarines, 125 g rode aalbessen, 220 ml water, 5 takjes citroentijm, 50 g blonde rietsuiker, 1 limoen, het sap, 1 vanillestokje, enkele takjes munt, eventueel: ijs, mascarpone of yoghurt
-
Meloen met sabayon
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 1 biocitroen, 1 cavaillon meloen, 1 galia meloen, 4 eidooiers, koekjes naar smaak, 4 dl witte wijn (Beaumes de Venise)
-
Papardelle met scampis, kerriesaus en knapperige pancetta
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
15 min
Ingredienten: 100 g papardelle (of tagliatelle), 6 takjes basilicum, 12 gepelde ongekookte scampi's, olijfolie, cayennepeper, 4 plakjes pancetta, 1 zak kant en klare Knorr Kerriesaussaus, grof zeezout
-
Farfalle met gerookte zalm, ricotta en dille
Categorie: Pasta's
25 min
Ingredienten: 400 g farfalle, 150 g ricotta, 100 g rucola, 1 bosje dille, 250 g zalm, gerookte, 50 g parmezaan, 2 el olijfolie, peper, zout
-
Escalivada
Categorie: Warm
80 min
Ingredienten: 4 aubergines, 2 uien, 3 teentjes knoflook, 10 ontpitte zwarte olijven, 5 zongedroogde tomaten (versmarkt, tomatenmarinade), 160 g tonijn in eigen nat (blik), 4 gegrilde paprika's (bokaal), 4 eetl. olijfolie, 1 eetl. bals...
-
Gestoofde tilapia met gesauteerde champignons
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 200 g kastanjechampignons, 2 el olijfolie, 1 grote zoete ui, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, uitgeperst, zout en peper, scheutje witte wijn, 4 tilapiafilets, 150 g doperwtjes, enkele blaadjes verse basilicum
-
Gehaktballetjes in kerrierroomsaus met gele paprika en ananas
Categorie: Vlees, Rijst
20 min
Ingredienten: 400 g basmatirijst, 1 Knorr Bouillonketeltje Groenten, 350 g rundsgehakt, 2 eetlepels Solo vloeibaar, 100 ml Solo Délifine voor koken, 1 zakje Knorr Curry saus, 1 witte ui, 2 gele paprika’s, 1 blikje ananasstukjes (400 g...
-
Hoevekip gevuld met geitenkaas, champignons en gedroogde ham, prei en stroaardappelen
Categorie: Gevogelte
45 min
Ingredienten: 4 kippenfilets, 2 grote aardappels, boter om te bakken, 240 gr Chavroux, 40 gr fijngesneden pijpajuin, 8 sneetjes gedroogde ham, olijfolie, peper en zout, 2 stronken prei, 240 gr witte Parijse champignons
-
Vegetarische tajine met gegrilde feta
Categorie: Tajine, Vegetarisch
40 min
Ingredienten: 4 wortelen, 4 rapen, 2 courgettes, 3 paprika's (groen, rood en geel), 2 uien, 2 aubergines, 1 blik kikkererwten, 1 chilipeper, 2 tomaten, Solo Vloeibaar, komijn, 1 bosje bladpeterselie, 1 mespunt harissa, 1 doosje zwarte...
-
Mascarponecake met pruimensaus
Categorie: Cake
75 min
Ingredienten: 250 gram bloem, 250 gram Bertolli voor bakken en braden, 250 gram basterdsuiker, 5 eieren, 1 eetlepel citroenrasp, 200 gram geroosterd amandelschaafsel, 400 gram mascarpone, 200 ml slagroom, 1 koffielepel kaneel, 5 hele...
-
Sushiverrine met avocado, zalm en wasabi
Categorie: Sushi
15 min
Ingredienten: 2 avocado's, 300 gr gerookte zalm, zout, 6 stukjes citroen, 1 citroen (sap), 6 plukjes dille, 1 th lepel fijngehakte dille, Piment d'Espelette, 1.6 dl room
-
Tournedos met kalfszwezeriken en aardappelchips
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: Voor de marinade:, 1 fijngehakte wortel, 1 gesnipperde ui, 1 geschilde sinaasappel in stukjes, 0.5 l rode wijn, rozemarijn, 2 laurierblaadjes, 5 jeneverbessen, Voor het gerecht:, 20 witte peperbolletjes, 2 aardappelen, 4...
Recept: Kersentaart zonder bakken uit de koelkast
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers