-
Preisoep met aardappel, tijm en Philadelphia
Categorie: met Groente
20 min
.
Ingredienten: 4 preien schoongemaakt, doormidden en in plakjes gesneden, 100 g Philadelphia Kruiden, 4 wortels, geschild en in plakjes, 1 stengel bleekselderij, in boogjes (hou wat groen apart om te garneren), 2 el bloem, 200 g aardap...
-
Wortelsoep met linzen op z'n Indiaas
Categorie: met Groente
50 min
Een klassieke wortelsoep wordt nog lekkerder als je er iets extra's aan toevoegt, zoals pittige Indiase specerijen en rode linzen. Zonder veel extra moeite...
Ingredienten: 3 uien, olijfolie, 2 teentjes look, 2 rode paprika's, 1 kg wortelen, 150 g rode linzen, 5 cm verse gember, 1 eetlepel kurkuma, 1 eetlepel komijnpoeder, 2 eetlepels tandooripasta, 1 eetlepel garam masala (Indiase specer...
-
Mosselsoep
Categorie: met Vis
80 min
Wil je de soep extra laten glanzen en schuimen, mix er dan, na de room, met de staafmixer een klontje boter door.
Ingredienten: 1 l visfumet, 2 kg mosselen, 3 stengels bleekselder, 1 ui, olijfolie, 3 takjes tijm, 3 blaadjes laurier, 500 ml droge witte wijn, Voor de soep:, 3 uien, 3 uien, 1 venkel, 2 stengels bleekselder, boter, 2 blaadjes laurier...
-
Lichte en snelle vol-au-vent
Categorie: Gevogelte
45 min
.
Ingredienten: kipfilet: 250 g, gevogeltegehakt: 150 g, champignons: 500 g, soja melk: 250 ml, kippenbouillon: 800 ml (mager), maïzena: 2 eetlepel, citroensap, olijfolie, peper, zout
-
Spaanse stoofschotel
Categorie: Vlees
90 min
Ingredienten: 200 g aardappelen (in stukken), 1 kip (in stukken), 4 chorizoworsten, 4 gamba's (gepeld), 1 kl citroenschil (geraspt), 1 prei (in ringetjes), 100 g wortelen (in stukken), 400 g meirapen (in stukken), 1 paprika, rode (in...
-
Rosbief in zoutkorst
Categorie: Vlees, Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 1 kg runderfilet, 1 eiwit (losgeklopt), 4 takjes tijm, 2 kg zeezout, grof
-
Klassieke hamburger met spiegelei
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 4 hamburgerbroodjes, 500 g rundergehakt, 4 plakjes ontbijtspek, 1 tomaat, 4 blaadjes sla, ½ sjalot (gesnipperd), 5 eieren, 50 g beschuit, boter, peper, zout
-
Spek met prei en tomaten
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 500 g licht gezouten spek in plakjes, 500 g verse jonge prei, 500 g kerstomaatjes, 2 teentjes knoflook, bieslook, olijfolie, zout, peper
-
Filobeursjes met hervekaas en peer
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 2 Hervekaasje, 12 vellen filodeeg, 2 peren, 4 eetlepels honing, peper, enkele takjes rozemarijn, zout
-
Varkenshaasje met droge cider en gekaramelliseerde appeltjes
Categorie: Vlees
50 min
Ingredienten: 2 kleine varkenshaasjes, 4 golden of jonagold appels, 100 g gerookte spekblokjes, 1/2 fles droge cider, 3 sjalotten, 5 cl verse room, 1 eetlepel bloem, mosterd van Dijon, 2 nootjes boter, 1 eetlepel olijfolie, 2 eetlepel...
-
Pittige Thaise kip koekjes
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 400 gram kipfilet, 1 ei, 1 eetlepel rijstmeel, onoff spices Thaise roerbakmix, plantaardige olie
-
Dille-yoghurtdressing
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: voor 1/2 liter:, 1/4 botje verse dille, 1 tl roze peperkorrels, 4 dl yoghurt, 1 dl mayonaise, 1/4 citroen, het sap, peper van de molen - zout
-
Cake met mosterd
Categorie: Koud
50 min
Ingredienten: 100 g hesp, 10 g verse peterselie, 30 g gekonfijte tomaten, 250 g bloem, 4 eieren, 120 g Amora mosterd, 50 ml Solo vloeibare margarine, 50 ml water, 1 zakje gist, 150 g geraspte emmentaler kaas, 10 g maïzena
-
Rode Thaise curry soep met inktvis
Categorie: met Vis
15 min
Ingredienten: 200 ml kokosmelk, 300 ml vis of kippenbouillon, 1 zakje onoff spices rode Thaise rode-currypasta, 4 limoenblaadjes, een halve paprika in reepjes, 1 theelepel palmsuiker, 1 theelepel vissaus, 200 gram kleine inktvisjes of...
-
Thaise Kippensoep
Categorie: met Groente
25 min
Ingredienten: 250 g kipfilet, 2 rode pepers, 1 cm gemberwortel, 1 stengel citroengras (sereh), 1/2 paksoi, 150 g sojascheuten, 1 l Knorr Kippenbouillon van 2 tabletten, 1 blik kokosmelk, 1 scheut vissaus, sap van 1/2 citroen
Gebruiker: Sascha ten Brink
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Indische Hachee
Gebruiker: Petra Wiggers