-
Gevulde patisson
Categorie: Vegetarisch
45 min
Ingredienten: 1/2 courgette in blokjes gesneden, 1 th lepel gedroogde tijm, 650 gr gemengd gehakt, 2 teentjes look, fijngehakt, olijfolie, 2 tot 4 patissons (afhankelijk van de grootte), peper en zout, 1/2 rode paprika, in blokjes ges...
-
Carpaccio van tomaat met een salade van groene boontjes en mozzarella
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 4 coeur de boeuf-tomaten, -100 g groene boontjes, -Rucola, -250 g kleine mozzarellabolletjes, -4 eetlepels olijfolie, -4 eetlepels balsamicoazijn, -10-tal basilicumblaadjes, -1 eetlepel pijnboompitten
-
Gevulde patisson met couscous
Categorie: Vegetarisch
40 min
Ingredienten: 1 grote patisson, 2 courgettes, 4 tomaten, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 koppen couscous (+ anderhalve kop water), 2 el olijfolie, 2 tl basilicum, 2 tl oregano, snuifje rozemarijn, zout & peper
-
Pompoenlasagne
Categorie: Vegetarisch
90 min
Ingredienten: Voor de tomatensaus:, olijfolie, 1 ui (fijngesnipperd), 2 teentjes knoflook (uitgeperst), 0.5 el paprikapoeder, 1 el provençaalse kruiden, 2 tl rozemarijn, 1 rode paprika (in stukjes), 1 el sojasaus, 250 g champignon (...
-
Slasoep op Portugese wijze
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 60 g Solo, 1 l groentebouillon, zout, 200 g aardappelen, 1 ui, 2 teentjes look, 2 kroppen sla, peper
-
Empanadas met gehakt, zongedroogde tomaten en venkel
Categorie: Warm, Vlees
35 min
Ingredienten: 2 venkelknollen, 8 zongedroogde tomaten op olie, 2 uien, 5 tomaten, 3 eetlepels citroensap, 350 g rundergehakt, 1 Knorr Bouillonketeltje Vlees, chilipeper, 2 rollen (elk ca. 230 g) koelvers bladerdeeg
-
Gebakken scampi's met Italiaanse zwarte pasta
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: 20 scampi's, 3 eetlepels Solo Vloeibaar, 1 sjalot, 1 pepertje, 3 blokjes Knorr Kruiden Bouquet Italiano, 1 scheut Pastis, 500 g zwarte tagliatelle, 4 tomaten
-
Sushiverrine met avocado, zalm en wasabi
Categorie: Sushi
15 min
Ingredienten: 2 avocado's, 300 gr gerookte zalm, zout, 6 stukjes citroen, 1 citroen (sap), 6 plukjes dille, 1 th lepel fijngehakte dille, Piment d'Espelette, 1.6 dl room
-
Paella met mosselen
Categorie: Rijst
50 min
Ingredienten: 500 gr arroz (paellarijst), 100 gr chorizo, 6 grote garnalen, 6 kleine kippenpootjes, 1 kg mosselen, 2 citroenen in partjes, 200 gr doperwtjes (diepvries), 2 takjes fijngehakte peterselie, 1.5 l kippenbouillon, 2 teenjes...
-
Romige paprikasoep
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: 4 paprika's, rode, 2 uien, 1 blikje tomatenblokjes (400g), 2 l gevogeltebouillon, 1 dl room, olijfolie, bieslook, cayennepeper, peper, zout
-
Gepaneerde pladijsfilets met aardappelpuree
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
50 min
Ingredienten: 800 g pladijsfilets, 3 aardappelen (bintjes), 1 eetlepel gehakte zwarte olijven, 1 eetlepel gehakte peterselie, 1 eierdooier, 1 losgeklopt eiwit, 2 tot 3 teentjes look of lookpoeder, paneermeel, peper en zout, als garnit...
-
Aardappelen met kwark-geitenkaasvulling
Categorie: Vegetarisch
40 min
Ingredienten: 4 aardappelen, 2 takjes basilicum, 200 g geitenkaas, 300 g plattekaas, 3 el room, 150 g kerstomaten, 50 g rucola, 2 el balsamicoazijn, 3 el olijfolie, peper, zout
-
Thaise zalm curry van de BBQ
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: een zalmzijde van 750 gram, 1 zakje onoff spices Thaise rode curry-pasta, 125ml kokosmelk, 2 eetlepels palmsuiker, 2 eetlepels vissaus, 2 eetlepels gehakte koriander blad en wortels, 2 stuks citroengras in ringen, 4 eetl...
-
Chiang Mai Curry
Categorie: Pasta's
50 min
Ingredienten: 400 gram vet varkensvlees (van de schouder of nek) in blokjes, 4 teentjes knoflook, 5 cm verse gember, 1 zakje onoff spices Thaise penang curry-pasta, 2 eetlepels goede kwaliteit kerriepoeder, 2 eetlepels gehakte ongezou...
-
Kipburger de luxe
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 600 g kippengehakt, 2 lente-uitjes, fijngesnipperd, 80 g broodkruim, 4 el fijngehakte peterselie, 4 el appelmoes, 4 mini-ciabatta's, 4 blaadjes ijsbergsla, 1 grote rode ui, 1 bakje tuinkers, 4 el bearnaise, versgema...
Recept: Aspergeragout met ham in een bakje van bladerdeeg.....
Recept: Aspergeragout met ham in een bakje van bladerdeeg.....
Recept: Ouderwetse sukadelapjes met Bockbier
Recept: Ouderwetse sukadelapjes met Bockbier
Recept: Ouderwetse sukadelapjes met Bockbier
Recept: Mediterraanse runderstoofschotel
Recept: Mediterraanse runderstoofschotel
Recept: Stoofvlees op z`n Vlaams (de Vlaamsche Pot)
Recept: Stoofvlees op z`n Vlaams (de Vlaamsche Pot)
Gebruiker: Wilmie Willemse
Gebruiker: Wilmie Willemse
Gebruiker: Wilmie Willemse
Gebruiker: Wilmie Willemse
Recept: Appeltaart zonder deeg
Recept: Sorbet Blue Curacao