Bereiding Aardappelen in schijven snijden. Sjalotjes fijn snijden. Tomaatjes halveren. Vocht verwijderen van het blikje erwten & wortelen . Eikes los kloppen met de room en kruiden met pezo. Paté in schijven snijden. Boter laten smelten in de pan : sjalotjes , aardappelen, erwten en wortelen even zeer de aardappelen even opstoven . Voeg de paté toe giet de eimassa er over laat op een zacht vuur de eimassa stollen . Deze werd met vers stokbrood geserveerd.
Dit recept is toegevoegd op: 27-08 2011
Mijn kookverhaal Daar waar ik verblijf vermeld ik het land van herkomst.
