RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

BIJGERECHTEN GERECHTEN MARINADES NAGERECHTEN SAUZEN VOORGERECHTEN
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Pangasiusfilet met kruidenroomsaus

Bereidingstijd: 30 minuten
Personen: 4 5 1
In te vriezen: Nee
Herkomst: Belgie
Categorie: BBQ & Grillen - Gerechten
Recept is van: Karin Lotterman
Ingrediënten
Ingrediënten
•4 pangasiusfilets (ong 600 gr)
•30 gr boterboter
•2 el bloemBloem
•500 ml room
•handvol versgehakte kruiden (kervel,Kervel bieslook,Bieslook peterselie,Peterselie waterkers,Waterkers dragon...Dragon gebruik een kruid naar keuze of maak een mengeling)
•1 groentebouillonblokje
•peper
•1 kl mosterdMosterd
•500 gr pasta naar keuze
Recept: Pangasiusfilet met kruidenroomsaus
Benodigdheden
Koekenpan voor de vis
Kookpan voor de pasta
Probeer ook eens
Pangasiusfilet uit de oven
Opgerolde pangasiusfilet in een kervelsausje
Amuse: Gerookte pangasiusfilet met Hüttenkäse
Pangasiusfilet met kruidenroomsaus
Hapje :glaasje gevuld met mousse van pangasiusfilet
Bereiding
Bereiding
Kook de pasta gaar volgens de instructies op de verpakking.
Haal de pangasiusfilets door de bloem, schud het teveel aan bloem af.
Verhit de boter en bak hierin de pangasiusfilets 1 min aan beide kanten. Zet het vuur zacht en laat de vis nog 2 min zachtjes gaarstoven.
Verwarm de room op een zacht vuurtje. Kruid met een verkruimeld groentebouillonblokje + peper. Laat de saus wat indikken. Doe er de versgehakte kruiden bij. Laat de saus nog 1 min verder pruttelen. Roer er, van het vuur af, 1 kl mosterd door.

Dit recept is toegevoegd op: 30-01 2010

Opmerking
Prijscategorie : 4 à 5 euro
Dit valt in de categorie Budgetkoken
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties test
antonpieck
Reactie is niet OK
Reactie van: antonpieck @ 02 Feb 10 23:04
Ik krijg dit weekende bezoek van kennissen die van vis houden dan ga ik jou recept maken lijkt me lekker. Bedankt Karin
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief