Recept: Oesters met cr�me fraiche en bieslook

Oesters met cr�me fraiche en bieslook

Bereidingstijd:	45 minuten
Personen:	5 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Voorgerechten - Warm
Recept is van:	Bert Allers

Ingrediënten
15 oesters
1 bekertje cr�me fraiche
1 bosje bieslook

versgemalen zwarte peper


	Benodigdheden oestermes


	Probeer ook eens Rundvlees met oestersaus Hao You Niu Rou (Chinees) Gebakken varkenshaas met bieslookmosterdsaus In oestersaus gestoofde gambas met cherrytomaatje Ragempel fraiche taart Aardappelpuree met bieslook en gemalen kaas naar keuze

Bereiding
Grill voorverwarmen op hoogste stand
enkele sprietjes biesloojk achterhouden voor garnerin, rest van bieslook fijnknippen en door de cr�me fraiche mengen.
Bieslook-cr�me fraichemengsel over oesters verdelen.
Oesters op rooster leggen en ca 10 cm onder hete grill ca 5 min. grillen.
Oesters op schaal leggen en garneren met sprietjes bieslook.
Bestrooien met peper.

Dit recept is toegevoegd op: 19-01 2008

Opmerking

Bron:

Kookclub


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=495506382432914' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=306194542664375&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: bertal	@ 03 Feb 08 21:21
Bedankt voor de complimenten, graag gedaan m.v.g. Bert Allers

Reactie is niet OK

Reactie van: theresia	@ 03 Feb 08 17:52
was heeeerlijk!! Bedankt voor de tip