-
Thaise groene curry met kip
Categorie: Pasta's
25 min
Ingredienten: 400 ml kokosmelk, 1 zakje onoff spices Thaise groene curry-pasta, 250 gram kipfilet in reepjes van 5 centimeter, 100 gram erwten uit de diepvries, palmsuiker, vissaus, paar blaadjes Thaise basilicum, een Spaanse peper in...
-
Thaise gele curry met pompoen en kalkoen
Categorie: Pasta's
25 min
Ingredienten: 400 ml kokosroom, 400 gram pompoen in grove stukken, 1 zakje onoff spices Thaise gele curry-pasta, 200 gram kalkoen filet (van de dij), 1-2 eetlepels vissaus, 1-2 eetlepels palmsuiker, verse mini mais kolfjes, doperwten...
-
Pastasalade met broccoli
Categorie: Vegetarisch
40 min
Ingredienten: 300 g macaroni, 1 broccoli (in roosjes), 1 blikje maïs (uitgelekt), 1 sjalot (gesnipperd), 150 g mascarpone, 5 el groentebouillon, 1 scheutje zonnebloemolie, 1 takje bladpeterselie, peper, uit de molen, zeezout, grof
-
Smoothie met meloen en lavendel
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 3 th lepels gedroogde lavendelbloemetjes, 1 meloen, 1 dl rijstmelk, 30 gr suiker, 6 el water
-
Lasagne met spinazie
Categorie: Pasta's
70 min
Ingredienten: 250 g lasagnablaadjes, 1 kg bladspinazie, 1 gehakte ui, 2 gehakte teentjes knoflook, 1 el boter, 200 g kwark, 150 g slagroom, 150 g geraspte emmentaler, naar smaak zout - nootmuskaat
-
Koolvis in een jasje van gedroogde ham met zwarte pasta
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 4 koolvisfilets van 150 g, 4 dunne sneden gedroogde ham, 600 g zwarte pasta (tagliatelle), 100 g geschaafde parmezaankaas, boter en olijfolie, peper en zout, voor de saus:, 1/2 l visfumet, 1/2 l room, 1 dl witte wijn, 4...
-
Nage van gefileerde rog met julienne groentjes
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
35 min
Ingredienten: 4 rogfilets van een 200 g, 2 wortelen, 1 wit van prei, 150 g fijne groene boontjes, 1 sjalot, 1 dl witte wijn, 1 dl gevogeltebouillon, 125 g malse hoeveboter, takjes dille, nootmuskaat, peper en zeezout
-
Lengfilet met verse dragon, Chinese rijst en tomaat
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 800 g lengfilet, 100 g rijst, 2,5 dl visfumet, 1 koffielepel suiker, 1 scheut olijfolie, enkele blaadjes basilicum, ½ tomaat, 1 roosje broccoli, peper en zout, voor de saus, 2,5 dl room, 0,5 dl dragonazijn, 100 g roux (b...
-
Pastasalade met Italiaanse salami
Categorie: Pasta's
40 min
Ingredienten: 400 g tagliatelle (groen), 150 g parmezaan (schilfers), 200 g salami, Italiaanse (in stukjes), 1 ui (gesnipperd), 1 kl honing, 2 el olie, 1 teentje knoflook (gesnipperd), 1 kl tijm, 1 peper, rode (in halve ringetjes), pe...
-
Pladijsrolletjes met Belgische kaas
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 4 pladijzen van 600 g, gefileerd in 8 filets, 150 g geraspte harde Belgische kaas, 100 g boter, 1 sjalot, peterselie, paprikapoeder
-
Gevulde kipfilet met gremolata
Categorie: Gevogelte
40 min
Ingredienten: 4 kipfilets, 185 gr Port Salut, 3 teentjes knoflook, 30 gr platte peterselie, rasp van 1 grote citroen, versgemalen zwarte peper, 3 eetlepels olijfolie met citroenaroma
-
Gebakken zeewolf met ragout van witte asperges, tomaten, croutons en spekreepjes
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 4 zeewolffilets van elk 120 g, 2 bussels witte asperges, 4 tomaten, 150 g spek, 20 g gehakte peterselie, 20 g croutons (gebakken stukjes brood), 10 cl mosselkooknat, 200 g boter, bloem, peper uit de molen en zout
-
Varkenswangetjes met bruin bier en boerenkool
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: 1 kg varkenswangetjes (ontdaan van vliezen), Toevoegen, 1 st wortel, 1 st ui, 1 blaadje laurier, 2 flesjes bruin bier, 1 eetlepel tomatenpuree, 1 l bruine fond, 4 eetlepels bruine suiker, 1 takje rozemarijn, 1/2 st boere...
-
Aardappeltaart met Arina geitenkaas en honing
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 1 kg vastkokende aardappelen, Zout, 100g boter, 1 bekertje crème fraîche (125 ml) of zure room, 1 eetlepel honing, 3 eieren, 1 theelepel fijn gehakte verse tijm (vers of diepvries), 150g geraspte (harde) geitenkaas (Arin...
-
Zomerse aardappelpuree
Categorie: Aardappels
30 min
Ingredienten: 75 g Solo, Toevoegen, 1 dl halfvolle melk, zout, paprikapoeder, 4 bosuitjes, 1 kg aardappelen, peper, 1 rode paprika, 1 gele paprika
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart