-
Snelle pikant zoet-zure kip
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 4 kipfilets (schoongemaakt), 6 dl kippenbouillon, van 1 blokje, 50 gr boter + 2 el arachide-olie, 2 uien (fijngesneden), 2 teentjes knoflook (fijngesneden), 1/2 Spaans pepertje (fijngesneden), 70 gr tomatenpuree, 1 pot a...
-
Zuid-Amerikaanse kippenstoof met bonen
Categorie: Stoofschotels
60 min
Ingredienten: 50 gr boter, 500 gr kipfilet, in blokjes, 4 uien, in halve ringen, 4 tenen knoflook, fijngesneden, 1 Spaanse of Jalapenopeper, fijngesneden, 1 blik tomatenblokjes op sap, 1 blik zwarte bonen met het sap, 2 laurierblaadje...
-
Keftedakia (gehaktballetjes) met Tzatziki
Categorie: Vlees
25 min
Ingredienten: VOOR DE KEFTEDAKIA:, 6 sneetjes oud witbrood, zonder korstjes, 1 dl melk, 1 flinke ui, fijngesnipperd, 2 knoflookteentjes, fijngesnipperd, 400 gr rundergehakt, 400 gr lamsgehakt, 2 el Ouzo (of Metaxa, is bijna hetzelfde)...
-
Kruidige, goedgevulde Indische kippensoep
Categorie: Maaltijdsoepen
30 min
Ingredienten: DE BOUILLON:, 750 gr kipfilet. schoongemaakt (peesjes en vet verwijderd), 2,5 L water, 2 grote uien (gehalveerd), 1 bolletje knoflook (doormidden gesneden), 1 Spaans pepertje (in de lengte gehalveerd), 4 blaadjes laurier...
-
Kipfilet in kruidige pesto-roomsaus
Categorie: Stoofschotels
30 min
Ingredienten: 4 kipfilets, schoongemaakt en evt kleiner gesneden, 25 gr boter, 2,5 dl kippenbouillon, van een 1/2 blokje, 1,5 dl kookroom, 5 el rode pesto, versgemalen peper en zout
-
Pikante kip-hachee met abrikozen
Categorie: Stoofschotels
90 min
Ingredienten: 400 gr kipfilet, schoongemaakt, 7,5 dl kippenbouillon, van 2 tabletten, 4 uien, in halve ringen, 2 teentjes knoflook, in plakjes, 1 groen pepertje, in ringetjes, 200 gr champignons, in schijfjes, 1 blikje tomatenpuree, 2...
-
Linzensoep met kip en koriander
Categorie: Maaltijdsoepen
45 min
Ingredienten: 225 gr groene linzen, 4 el olijfolie, 2 uien, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, in plakjes, 2 el Indiase Currypasta (Patak's), 1,5 L kippenbouillon (van blokjes), 2 witte uien, in ringen, 2 grote gerookte kipfilet, in blo...
-
Heerlijk pittige gehaktballetjes in satesaus
Categorie: Bijgerechten, Warm
30 min
Ingredienten: VOOR DE GEHAKTBALLETJES:, 400 gr runder, half-om of kipgehakt (=naar eigen smaak), 2 eitjes, 1 el sambal badjak, 1 el sambal manis, 2 teentjes knoflook, geperst, 2 el ketjap manis, 2 el pindakaas, 2 el arachide- of zonne...
-
Zomerse Italiaanse stoofvleesschotel
Categorie: Stoofschotels
150 min
Ingredienten: 750 gr runder stooflappen, in blokken gesneden, gezeefde, gekruide bloem (met peper, zout en gedroogde Italiaanse kruiden), 50 gr boter + 2 el olijfolie, 2 uien, fijngesneden, 4 teentjes knoflook, fijngesneden, 100 gr ba...
-
Andijviestamp met bacon, ei en ui
Categorie: Stamppot
25 min
Ingredienten: 1 kg kruimige aardappels, geschild en in stukken, 12 plakken bacon, 4 eieren, 3 dl volle yoghurt, 1 struik andijvie, in repen gesneden, 1 rode ui, fijngesneden, 2 el olijfolie, versgemalen peper en zout
-
Ambachtelijk stoofvlees, slagersversie
Categorie: Stoofschotels
150 min
Ingredienten: 750 gr runderlappen, in blokken, Bloem, versgemalen peper en zout, 75 gr boter, 500 gr uien, grofgesnipperd, 2 teentjes knoflook, fijngesneden, 4 laurierblaadjes, 4 kruidnagels, 2 el grove mosterd, 3 dl rode wijn, bv Mer...
-
Kabeljauw en gamba's in pikante kerrie-knoflooksaus
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 400 gr kabeljauwfilet, in grote stukken gesneden, (versgemalen) peper en zout, 50 gr boter + 2 el arachide-olie, 2 sjalotjes, fijngesneden, 1/2 Spaans pepertje, fijngesneden, 4 teentjes knoflook, fijngesneden, 2 el kerri...
-
Pikante Antilliaanse kippenstoof, lekker!!!!!!!!!!
Categorie: Gevogelte
45 min
Ingredienten:
-
Goedgevulde, pittige carnavals-maaltijdsoep (helpt ook goed tegen een kater ;-))
Categorie: Maaltijdsoepen
30 min
Ingredienten: 50 gr boter + 2 el olijfolie, 2 uien, fijngesneden, 4 teentjes knoflook, fijngesneden, 1 Spaans pepertje, fijngesneden, 400 gr grofgesneden soepgroenten, 2 potten kippenbouillon met vlees (van Jumbo, die is goed met vlee...
-
Double Chocolate Cookies uit eigen oven, lekker!!!
Categorie: Koeken
45 min
Ingredienten: 300 gr pure chocolade, 125 gr roomboter, 2 eieren (middelgroot), mespuntje zout, 1 ons donkere basterdsuiker, 50 gr kristalsuiker, 175 gr zelfrijzend bakmeel (gezeefd), 25 gr cacaopoeder
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart