-
Italiaanse tomatensoep
Categorie: met Groente, Overig
30 min
Ingredienten: - 2 eieren, - 3 eetlepels olijfolie, - 2 zakken Italiaanse roerbakgroentemix (a 400 g), - 2 blikken gepelde tomaten (a 400 g), - 1 1/2 liter groentebouillon (van tabletten), - 200 g pasta (naar keuze), - 4 eetlepels groe...
-
Dubbelgebakken chocoladekoekjes
Categorie: Gebak
55 min
Ingredienten: - 100 g zachte boter, - 150 g witte basterdsuiker, - 2 eieren, - 250 g zelfrijzend bakmeel, - 200 g extra bittere chocolade
-
Farfalle met romige zalmsaus
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: - 375 g farfalle (strikjespasta), - 2 kleine sjalotten, fijngesneden, - 1 kleine rode chilipeper, zaadjes verwijderd, fijngesneden, - 2 el olijfolie, - 300 g verse zalmfilet, in repen, - ± 1 dL visbouillon (van tablet),...
-
Oerhollandse appeltaart
Categorie: Taarten
45 min
Ingredienten: 1 kilo stevige, friszure appels (goudreinet, jonagold of elstar), 1 citroen, 1 el kristalsuiker, 50 g donkere rozijnen, 300 g zelfrijzend bakmeel, 180 g koude roomboter, 150 g witte basterdsuiker, mespunt zout, 1 ei, 2 e...
-
Frambozensorbet
Categorie: ijs, Koud
25 min
Ingredienten: 180 g tafelsuiker, 500 g fambozen, plus extra voor erbij, 5 dL magere verse roomkaas of yoghurt
-
Pavlova met zomervruchten
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 4 eiwitten, snufje zout, 225 g basterdsuiker, 1 tl maïzena, 1 el rozenwater, 3 dL crème fraîche of slagroom, 450 g gemengd, zacht fruit, bijv: zwarte bessen, aalbessen, frambozen en bosbessen, 2 tl poedersuiker
-
Kip-pastasalade
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 140 g fusilli tricolore, 2 el pesto, 1 el olijfolie, 1 tomaat, 12 zwarte olijven, zonder pit, 240 g sperziebonen, gekookt, 360 g gebakken kip, in blokjes, zout en versgemalen zwarte peper, vers basilicum, om te garneren
-
Snelle bolognesesaus
Categorie: Pasta's, Warm
35 min
Een zeer smaakvolle saus, te serveren met pasta naar keuze.
Ingredienten: 2 uien, 2 teentjes knoflook, 100 g wortelen, 1 stengel bleekselderij, 1 kleine courgette (ca. 200 g), 3-4 el olijfolie, 400 g gehakt (half rund-, half varkensvlees), 1 blik gepelde tomaten (400 g), 1 pakje gezeefde tomat...
-
Appelmuffins
Categorie: Cake
55 min
Ingredienten: 225 g zelfrijzend bakmeel, 150 g bloem, 1½ tl bakpoeder, 2 tl kaneel, 1 tl nootmuskaat, 3 el suiker, 155 g ongezouten boter, 3 el honing, 2 eieren, 1,7 dL melk, 3 groene appels, geschild en in kleine stukjes, 1 tl kanee...
-
Vruchten-notenmuffins
Categorie: Cake
40 min
Ingredienten: 225 g zelfrijzend bakmeel, 55 g volkorenbloem, ½ tl bakpoeder, 2 tl koekkruiden, ½ tl gemalen pigment, 1 tl gemberpoeder, 150 g ongezouten boter, 55 g bruine basterdsuiker, 3 el stroop, 1,85 dL melk, 2 eieren, 200 g gedr...
-
Chocolade-hazelnotentaart
Categorie: Taarten
60 min
Ingredienten: 3 dL slagroom, 1,5 dL volle melk, 150 g donkere (pure) chocolade, in stukjes, 4 eieren, 50 g zeer fijne poedersuiker, 1 tl vanille-aroma, 1 el gewone bloem, 115 g geroosterde hazelnoten, 2 tl glaceersuiker, VOOR HET DEEG...
-
Knapperige koffieschuimtaart
Categorie: Taarten
75 min
Ingredienten: 2 el gemalen koffie, 3,5 dL melk, 25 g maïzena, 130 g (zeer fijne) poedersuiker, 4 eierdooiers, 1 el boter, VOOR HET DEEG, 175 g gewone bloem, 1 el poedersuiker, 75 g boter, in blokjes, 1 eierdooier, fijngeraspte schil v...
-
Krentenscones
Categorie: Gebak
20 min
Ingredienten: 250 g patentbloem, 1½ tl bakpoeder, snufje zout, 60 g boter, 2 el fijne tafelsuiker, 1 ei of 2 eidooiers, 100 mL melk, 1 tl fijngeraspte gewassen citroenschil, 75 g krenten, 75 g fijngehakte blanke amandelen, 30 g fijnge...
-
Appel-genoisetaart
Categorie: Taarten
60 min
Ingredienten: 3 grote appels, geschild, gehalveerd, zonder klokhuis, 20 g ongezouten boter, 20 g vanillesuiker, 3 eieren, 60 g basterdsuiker, 1 tl vanille-essence, 90 g bloem, 1 tl gemalen kaneel, 20 g ongezouten boter, gesmolten en a...
-
Mokka-walnoottaart
Categorie: Taarten
90 min
Ingredienten: 150 g ongezouten boter, op kamertemperatuur, 150 g basterdsuiker, 3 eieren, losgeklopt, 1 eierdooier, losgeklopt, 30 mL koffie-essence, 150 g bloem, 1 tl bakpoeder, 125 g walnoten, gehakt en kort gegrild, VOOR HET GLAZUU...
Recept: Kerstbombe
Recept: Gegratineerde groenlof
Recept: Portugese kipschotel
Recept: Pasta bordje met scampi 's en st - jacobsvruchten
Recept: Rode shoarmasaus
Recept: Gerookte kip met grapefruit
Recept: Bread & Butter pickles
Recept: Kruukplaetjes
Recept: Hoogeveense kruidkoek (geheim recept)
Recept: Mosselen puur natuur met look
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta