KookJij

Rozijnenmuffins

Een heerlijk rozijnenmuffins recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 10 min
Personen: 12 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: (bewerkt van) AH
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Rozijnenmuffins te bereiden

1. Wel de rozijnen in wat lauw water (ong. 10 minuten) en giet ze af.
2. Verwarm de oven voor op 200 °C (gasovenstand 4). Zet de papieren vormpjes in de muffinbakplaat.
3. Meng het bakmeel met zout en rozijnen .
4. Klop het ei los met de honing. Voeg de olie en de melk toe. Spatel het eimengsel door het meel tot stevig deeg ontstaat.
5. Vul de muffinbakplaat met het deeg. Bak de muffins in 20 minuten gaar en bruin.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Hellen

Hellen zegt:
Ik ben ook regelmatig opzoek naar een leuk en lekker recept om te bakken.

Dit zijn heerlijke recepten.
Wie heeft er nog meer
Alvast bedankt:D
rozenmeisje

rozenmeisje zegt:
@c vd b: zie hier op deze site: dieët & slank --> gebak. Daar staan meer van dit soort recepten met weinig vet en minder calorieën.
Anders kun je me ook ff een mailtje sturen, dan zal ik kijken wat ik hier nog meer op de pc heb staan en wat aanraders zijn m.b.t. kookboeken ;)
rozenmeisje

rozenmeisje zegt:
@c vd b: zie hier op deze site: dieët & slank --> gebak. Daar staan meer van dit soort recepten met weinig vet en minder calorieën.
Anders kun je me ook ff een mailtje sturen, dan zal ik kijken wat ik hier nog meer op de pc heb staan en wat aanraders zijn m.b.t. kookboeken ;)
c vd b

c vd b zegt:
heey! ik las dat jij ook niet van vet en calorieen houd, heb je misschien nog meer van dit soort recepten voor me? (koek en gebak) dankje
Assy

Assy zegt:
Hoi Yvonne,

Ik heb de muffins gemaakt maar vond ze erg droog? Misschien heb ik te te weinig vloeistof in gedaan?
Ben opzoek naar iets voor bij de koffie na een bbq? Ben niet zo'n bakwonder moet dus wel makelijk zijn en van te voren te maken hihihi.
Zou toppie zijn als je iets voor me had....
Groetjes,
Assy;)
Yvonne

Yvonne zegt:
@Assy: ik houd erg van bakken, maar wil toch nooit te vette dingen maken. Daarom zit ik vaak met mijn neus in de kookboeken waarin niet of geen vet wordt gebruikt! Ik heb nog wel meer van dit soort recepten. Als je wilt, geef je maar een gil;)
mariette engelen

mariette engelen zegt:
heerlijk
Assy

Assy zegt:
Hoi Yvonne,

Heerlijk zo'n slank-recept. Ben een echte zoetekauw en altijd opzoek naar koekjes en gebak waar niet al te veel cal. inzitten Toppie hoor, bliojf dit soort recepten plaatsen;)
Groetjes,
Assy