-
Clafoutis met bramen en vanillesaus
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: boter, 75 gr.bloem, 2 eieren, 50 gr.poedersuiker, 1 dl.melk, zout, bramen of andere rode vruchten, boter, Vanilliesaus:, 1 1/2 dl.melk, 1 vanillestokje, 3 eieren, 50 gr.suiker, citroensap
-
Citroen-ricottataart
Categorie: Taarten, Koud
110 min
Ingredienten: 600 gr.ricotta, 200 gr.suiker, 200 gr.crème fraîche, 350 gr.mascarpone, 50 gr.pijnboompitten, sap van 3 citroenen, rasp van 3 citroenen, 4 eieren, 2 eidooiers, 2 el.citroenessence, 1 ciabattabrood
-
Chinese noedelsoep met kip
Categorie: met Vlees
20 min
Ingredienten: 150 gr.woknoedels, 2 eieren, 1 paksoi, 250 gr.kipfilets, 1 blokje kippenbouillon, 1 zakje bamimix, 2 el.ketjap manis, 2 bosuitjes, 2 el.gebakken uitjes
-
Champignonsalade met noten.
Categorie: Salades, Vegetarisch
20 min
Ingredienten: 200 gram grove champignons, 1/2 sjalotje, 1 sinaasappel, 2 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels sinaasappelsap, 40 gram gepelde,gehakte hazelnoten, citroensap, peper,zout
-
Cannelloni met spinazie
Categorie: Pasta's
45 min
Ingredienten: 12 cannelonibuisjes, 25 gr.boter, 225 gr.fijngehakte verse spinazie, 3 fijngesneden plakjes ham, 225 gr.in kleine blokjes gesneden mozzaralla, 300 ml.bechamelsaus, 3 el.geraspte parmexaanse kaas, snufje nootmuskaat, pepe...
-
Broodsoep met tomaten
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: 1 kilo rijpe tomaten, 1 flinke ui, 4 eetlepels olijfolie, 2 teentjes knoflook, 1.5 iliter runderbouillon, 4 eieren, 300 gram oudbakken brood, 75 gram mager ontbijtspek in stukjes
-
Brandnetelsoep met vreamcheese en stilton
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 2 el.olijfolie, 1 el.boter, 2 fijngehakte sjalotjes, 3 geschrapte,fijngehakte bospeen, 2 fijngehakte knoflookteentjes, 1 grote,geschrapte,fijngehakte pastinaak, 1 fijngehakte kleine prei, 2 liter water, 2 vergieten gewas...
-
Boterkoekjes met stroop
Categorie: Gebak
90 min
Ingredienten: 200 gram suiker, 100 mililiter water, 1/2 eetlepel citroensap, 150 gram bloem, 40 gram poedersuiker, 65 gram boter, 1/2 ei, 1 theelepel bakpoeder, 1/2 eetlepel citroensap, 50 gram gepelde amandelen, boter om in te vetten...
-
Bonensoep met pasta (zuppa con fagioli)
Categorie: met Vis
150 min
Ingredienten: 2 blik witte bonen (a 800 gram per blik), 2 1/2 l water, 250 gr spekzwoerd, 1 gepelde ui, 2 teentje knoflook, 1 stuk bleekselderij, 3 blaadjes salieblaadjes, 150 gr spaghetti (in stukjes gebroken), 2 el olijfolie, 100 g...
-
Bloemkool met gember
Categorie: Groenten, Wokken
30 min
Ingredienten: 3 el.plantaardige olie, 2.5 cm.geschilde en in schijfjes gesneden gemberwortel, 2 in de lengte doormidden gesneden groene chilipepers, 1 middelgrote bloemkool,in roosjes van 2.5 cm., 3 takjes fijngehakte koriander, sap v...
-
Bandoleros Hot Pot
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 2 eetl.boter, 4 sjalotjes, 2 teentjes knoflook, 4 eetl.rozijnen, 500 gr.ontvelde en ontpitten tomaten, 1 dl.droge witte wijn, 1 dl.hot ketchup, zout, cayannepeper, 4 rib-eys's
-
Asperges met kruidensaus
Categorie: Groenten
60 min
Ingredienten: 1 1/2 kilo asperges, 4 eetlepels boter, 1 teentje knoflook, 1/2 eetlepel gehakte peterselie, 1/2 eetlepel geknipte bieslook, zout
-
Ananasmilkshake
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: 1 dl.ananassap, 3/4 dl.melk, 1 bolletje roomijs
-
Aardbeien onder mousse
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 600 gram aardbeien, 150 gram poedersuiker, 2 eetlepels sinaasappelsap, 250 mililiter slagroom, 4 eetlepels geschaafde amandelen, 4 ijswafels
-
Aardappelpakora's
Categorie: Warm, Wokken
30 min
Ingredienten: 55 gram kikkererwtenbloem, 1 el rijstebloem, 1/2 tl zout naar smaak, 1 1/2 tl korianderpoeder, 1 tl komijnpoeder, 1/2 tl chilipoeder, 50 ml water, 450 gr middelgrote aardappelen,geschild en in schijfjes van 5 mm.gesneden...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart