KookJij

Pestokip met ratatouille-rijst

Een heerlijk pestokip met ratatouille-rijst recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Gevogelte
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Italie
Keuken: Europese
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Pestokip met ratatouille-rijst te bereiden

De rijst volgens de verpakking bereiden.De ui en de knoflook (uit het pakket) halen en pellen en fijnsnijden.De rest van de groenten (uit het pakket) schoonmaken en in blokjes snijden.De kipfilets in de lengte doorsnijden en met de pesto insmeren.In een braadpan de helft van de olie verhitten en de kipfilets in 10 min.bruin en gaar bakken.In een wok de rest van de olie verhitten en de groenten 8 min.roerbakken.Breng het op smaak met peper en zout.De rijst met de groente mengen en met het bakvet besprenkelen.Verdeel de ratatouille-rijst over 4 borden en leg er een kipfilet op.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

HENNY

HENNY zegt:
Lambert jou recept is zeer lekker ik printen en zo dra ik de tijd heb dit maken lekker.