Salade van wortel,sinaasappel en koriander

Bijgerechten Salades Voorgerechten & amuses

Recept van ★★★☆☆ 2.5 (4)
Maak favoriet 2Volg deze kok
Delen: Pinterest
Salade van wortel,sinaasappel en koriander, AI-gegenereerde illustratie

Salade van wortel,sinaasappel en koriander is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: handsinaasappels, sap van 1 sinaasappel en nam pla.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Spaanse salade van groene asperges, serranoham en manchego Spaanse salade van groene asperges, serranoham en manchego Gegrilde paprikasalade Gegrilde paprikasalade Chorizo-aardappelsalade Chorizo-aardappelsalade Salade met peer en warme walnoten Salade met peer en warme walnoten Salade van Calamaris (insalata di calamari) Salade van Calamaris (insalata di calamari) Witte Bonen Salade Witte Bonen Salade Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Zin in iets uit de Europese keuken? Met Salade van wortel,sinaasappel en koriander haal je die smaken zó bij jou thuis. Alles draait om geschrapte en handsinaasappels. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 4 personen mee. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 2 geschrapte en in repen gesneden winterwortels
  • 2 handsinaasappels
  • sap van 1 sinaasappel
  • 4 el.limoensap
  • 3 el.suiker
  • 1/2 in ringetjes gesneden Spaanse chilipeper
  • nam pla (vissaus)
  • verse koriander
  • zout
  • peper

Bereidingswijze

  1. Leg de repen wortel op een schaal of een groot diep bord.Schil de sinaasappels met een scherp mesje zodat schil en wit aan de buitenkant verwijderd zijn.Snij de partjes uit de vliesjes en verdeel deze over de wortelrepen.Verwarm het sinaasappelsap,limoemsap,suiker,zout en nam pla.Roer tot het suiker is opgelost en het mengsel ingekookt is.Giet deze over de salade en laat deze even intrekken/afkoelen.Serveer de salade lauwwarm en bestrooi de met koriander en peper.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Salade van wortel,sinaasappel en koriander?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Salade van wortel,sinaasappel en koriander te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Salade van wortel,sinaasappel en koriander?

Salade van wortel,sinaasappel en koriander hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).