-
Ruth`s spaghetti
Categorie: Pasta's
40 min
Ingredienten: 2.uien, 2.teentjes knoflook, 2.tamelijk dikke preien, bloem, ketjap, ketchup, zout, peper, 1.groot en 1 klein blikje tomaten puree, 1.zakje mix voor spaghetti [marcaroni]
-
risotto alla milanese als primo
Categorie: Warm, Rijst
30 min
Ingredienten: 100 gr risottorijst, 1 ui gesnipperd, 2 teentjes knoflook geperst, 100 gr parmezaanse kaas geraspt en wat extra krullen, 2 handjes rucola olifolie, vloeibare margarine, peper, zout, 300 ml kippenbouillon waarin wat draad...
-
Radijssalade
Categorie: Salades, Gerechten
30 min
Ingredienten: 1/2 krop ijsbergsla, 2 bosjes radijs, 1/2 komkommer, 2 eetlepels gesneden bieslook, 50 gram kaas (gorgonzola), 3 eetlepels zure room, 2 eetlepels yoghurt, 1/2 eetlepel citroensap, peper,zout
-
pizza quatro formaggi
Categorie: Pizza's
120 min
Ingredienten: bloem, verse gist, suiker, zout, olijfolie, lauwwarm water, 4 italiaanse tomaten, 1 middelgrote ui, 1,5 teen knoflook, oregano, basilicum, peper, mozzarella (best mozzarella di buffala), gorgonzola, pecorino (of een nede...
-
Pittige macaroni
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 300 gram penne rigate macaroni, 250 gram bakbacon in dikke plakken, 2 sjalotjes, 2 teentjes knoflook, 300 gram champignons, 2 eetlepels olijfolie, 1/2 theelepel gedroogde oregano, 200 mililiter rode wijn, 200 mililiter b...
-
Pesto-hambroodjes (combimagnetronrecept)
Categorie: Koud, Koud
40 min
Ingredienten: 1 pak bruinbroodmix, 50 gr.parmezaanse kaas, 25 gr.boter, 65 gr.hazelnoten, 200 gr.achterham, 1 potje pesto basilicumsaus (113 ml.), 1 ei, 100 gr.zachte geitekaas, 3 dl.water
-
Perziken in pinot nero
Categorie: Overig
15 min
Ingredienten: 6 Witte perziken, 2 citroenen, 6 eetl. peoderzuiker, 1 fles Pinot nero
-
Pêche melba
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 3/4 fles droge witte wijn, 190 gr.fijne kristalsuiker, 60 gr honing, 2 stevige,gehalveerd,ontpitten perziken, 80 gr frambozen, 4 bolletjes vanille-ijs
-
Pasta met Spinazie en Sperziebonen
Categorie: Pasta's
15 min
Ingredienten: 600 gr verse spinazie, 125 gr sperzieboontjes, 125 gr sugersnaps, 250 gr kastanje champignons, 2 teentjes knoflook, 2 sjalotjes, 1 kuipje paturain light, 400 gr farfalle (of andere pasta..)
-
Pasta met knoflookroom en rucola
Categorie: Warm, Pasta's
30 min
Ingredienten: 5 gepelde teentjes knoflook, 250 ml.slagroom, 400 gr.spaghetti (of een ander soort pasta), 50 gr.geraspte parmezaanse kaas, 4 zeer fijngehakte ansjovisfilets, 100 gr.rucola, zwarte peper
-
Pasta met gorgonzolasaus
Categorie: Pasta's
15 min
Tip: Er kunnen meerdere variaties op de gorgonzola worden gemaakt.
Bijvoorbeeld: verse roomkaas, camembert, brie, geraspte belegen kaas, Boursin, danish bl...
Ingredienten: zout, 500 gram (groene) tagliatelle, 2 stevige handperen, 100 gram pecannoten, 3 bosuitjes, 1 eetlepel blue band vloeibaar, 1 bekertje creme fraiche (125 ml), 1 dl witte wijn, 200 gram gorgonzola, vers gemalen peper, 1 e...
-
Pasta amatricana
Categorie: Pasta's
15 min
Ingredienten: pasta (kies zelf een soort), Rode tomate saus, bacon spekjes, Uitjes in blokjes, een teentje knoflook, olijf olie
-
Mozzarella-toast (mozzarella in carrozza)
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 1 gesneden witbrood, 250 gr mozzarella, 3 stuk eieren, 1 kop paneermeel, 1/2 l melk, olijfolie, 1 zakje gemengde sla
-
Mosselsoep
Categorie: met Vis
30 min
Ingredienten: 1 sjalotje, 2 eetlepels olijfolie, 1 teentje knoflook, 4 eetlepels gehakte peterselie, 1 eetlepel bloem, 1 blik gepelde tomaten op sap, 500 mililiter droge witte wijn, 500 mililiter visbouillon, 300 gram gekookte mossele...
-
Mosselciabatta
Categorie: Gerecht, Warm
20 min
Ingredienten: 2 ciabattabroodjes (bakker), 1 teentje knoflook, 1 kleine prei, 2 tomaten, 2 el.olijfolie, 200 gr.gekookte mosselen, 1 el.vers gehakte tijm, scheutje balsamicoazijn, peper
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart