KookJij
Lees meer Lees minder

Hoofdgerecht recepten

De lekkerste hoofdgerechten vind je op deze pagina. De keuze is reuze! Je kunt een keuze maken uit ruim 10.000 verschilllende hoofdgerechten, voor ieder wat wils. Van pasta, visgerechten tot een volledig Tapas menu.

Reset filter

Geavanceerd filter

Filters worden geladen

Hoofdgerechten recepten

    1. Lekker alles uit een pan. Zeer smakelijk en voor ons zeker vaker op tafel. Of op de campingtafel. Ingredienten: VOOR DE MARINADE, 350 gram kippendijen, 2 el zonnebloemolie, 2 el ketjap, sap van 1/2 citroen, 1 tl cayennepeper ( 1/4) 1/2 tl zout, 1 tl paprikapoeder, 1 tl gemalen laos, 1 tl djahé, 1 tl knoflookpoeder, 1 tl laos, VOOR...
    2. Deze kom tomatensoep , heerlijk gevuld met veel groente , schelpjespasta en rookworst is echt lekker winters. Een kom dampende tomatensoep, waar je lepel bij... Ingredienten: 150 gram prei schoon in halve ringen van 1 cm , 150 gram winterpeen in kwarten van 1/2 cm , 1 teen knoflook gesnipperd , 2 tomaten in blokjes gesneden, 1/2 theelepel oregano( of één takje verse) in stukjes gehakt, 250 m...
    3. Als je een rest rundvlees over hebt is dit een heerlijk en snel recept. Ik heb dit recept al heel wat jaren geleden van een vriendin gekregen, het recept e... Ingredienten: 300 gram rijst - , 3 uien -, 2 teentjes knoflook -, flinke eetlepel pittige kerriepoeder - , 1 rode paprika -, flinke rest gebraden rundvlees - , zoete chilisaus - , 1 eetlepel azijn -, zout, peper , 2 eetlepels olie

    4. Gemakkelijk en door de eenvoud een lekker en weer eens een keertje een vegetarisch gerecht. Zo kwam het teveel aan rijst wat ik over had van een andere maalt... Ingredienten: VOOR DE OMELET, 4 eieren geklutst, 2 cupjes koffiemelk, snufje uienpoeder snufje knoflookpoeder peper en zout naar smaak , VOOR DE PITTIGE KETJAPSAUS, 1 grote ui gesnipperd, 1 flinke teen knoflook gesnipperd, 1-2 tl s...
    5. Ik had Baskische worstjes en daar zocht ik een bijpassend gerecht bij. In een van mijn Spaanse kookboeken vond ik een recept voor piperade. Omdat ik het nogal... Ingredienten: 300 gram (Baskische) worstjes, bak & braad (met olijf), olijfolie, 2 uien, in dunne halve ringen, 2 tenen knoflook,fijngehakt, 4 puntpaprika's (rood, oranje, geel) in blokjes, 5 tomaten, in blokjes, 2 laurierblaadje...
    6. Het broodje pulled pork is heel bekend. Pulled chicken is er een variant op. Pulled Paddenstoel is een verrukkelijk broodje en vegetarisch. Uitstekend als... Ingredienten: 2 afbakbroodjes naar keuze., 150 gram oesterzammen of paddenstoelen naar keuze., enkele blaadjes ijsbrergsla, 1 teen knoflook gesnipperd, 1/2 avocado in plakjes, 1 zoetzure augurk in plakjes, 1 el ketjap, 1/2 el sojasaus...
    7. Kip Champasta staat voor pasta van the Champion ( Kampioen) of champignons .....,dat laat ik even in het midden, maar dat het een gerecht van een Champion... Ingredienten: 1 pak diepvries bladspinazie ontdooid , 350 gr mini penne, 500 gr kipfilet in blokjes, 350 gr cherrytomaatjes gehalveerd, 400 gr ( kastanje) champignons schoon in vieren gedeeld, 250 ml kookroom, 2 takjes verse basili...
    8. Een winters stoofpotje op smaak gebracht met peper/kruidnoten. Het past dus he-le-maal bij de tijd van Sinterklaas. De pepernoten hebben een bindende werking... Ingredienten: 1 kilo sukadelappen (of riblappen), 2 uien, 1 grote (of 2 kleinere) winterpeen, 200 gram knolselderij, 2 st bleekselderij, 2 el (vruchten)azijn, 1 el pittige mosterd, 2 el appelstroop, enkele takjes tijm, 2 blaadjes...

    9. Een basic ovenschoteltje, maar dan wel heerlijk anders door de combinatie van pittige sambal, kruidige gember en zoete rozijnen met een crunch van amandelsch... Ingredienten: 120 gr rijst met meer vezel of rijst naar keuze, 300 gr winterpeen in plakjes circa 8 minuten voorgekookt, 2 cm gember klein gesneden, 1 ui gesnipperd, 200 gr rundergehakt , 20 gr rozijnen + 20 gr amandelschaafsel, 15...
    10. Als je het voorkoken van de aardappelblokjes even niet meetelt, heb je alleen de wok nodig. Bovendien is dit gerecht extra snel klaar als je alle benodigde... Ingredienten: 100 gram rundergehakt, VOOR DE GEHAKBALLETJES, 100 gram h.o.h gehakt, kerriepoeder naar smaak, oregano naar smaak, zwarte peper naar smaak, snuf paprikapoeder en eventueel wat zout, VOOR DE AARDAPPELTJES, 500 gram geschi...
    11. Een lekker risotto maak je met wat extra geduld en een flinke portie liefde. Deze risotto is lekker romig en smaakvol. Ingredienten: 150 gram risottorijst, 250 gram kastanje champignons schoongeveegd in plakjes, 1 ui gesnipperd, 1 teen knoflook gesnipperd, 3 teen knoflook gesnipperd, 4 el kookroom, 1 el gesnipperde bladpeterselie, 1 klont roomboter, p...
    12. Deze pastasalade smaakt lauwwarm erg lekker, maar ook gekoeld uit de koelkast. Het is maar net , waar je voorkeur naar uitgaat. De basis is fusilli met daa... Ingredienten: 120 gr fusilli of pasta naar keuze, 1 rode paprika in kleine blokjes, 1 ui in kleine blokjes , 1 blikje tonijn op water basis uitgelekt, 1 blikje sardientjes idem uitgelekt, 265 gram groentemacedoine uitgelekt, 20 ml go...
    13. Dit gerecht beschreven voor 4 personen , heb ik voor 2 personen aangepast en er een beetje mijn eigen draai aangegeven. Het hele blikje gepelde tomaten gebr... Ingredienten: 300 gr zalmfilet in blokken 300 gr kabeljauw in blokken 15 grote garnalen, 1 courgette in dikkere kwartjes , 1 paprika ( geel) schoon in blokjes, ½ bakje champignons schoon in plakjes, 1 grote ui gesnipperd, 3 tenen...

    14. Biefreepjes, met knoflook in de marinade op de ochtend. De gesneden champignons, ui en paprika in een ovenschaal, de bief met marinade voor 20 minuutjes i... Ingredienten: 1 ( kogel ) biefstuk van 165 gram, 1 rode ui in halve ringen, 1/2 rode en gele paprika in reepjes, 200 gram kastanje champignons schoon geveegd in plakjes, 1 el olie ( ik nam sjalottenolie), 2 el ketjap manis, 2 flinke t...
    15. Ingredienten: 300 gram macaroni, 150 gram oude kaas, 1 blikje magere smac, kerriepoeder 3/4 theelepels
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Gewokte andijvie met spekjes, ei en ui
    Gewokte andijvie met spekjes, ei en ui Categorie Groenten, Wokken
    Snel klaar en bovendien ook nog eens gezond. Een aanrader als je weer eens wat anders wilt met andijvie.. De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 3 personen.
  2. Tajine met kip en pompoen
    Tajine met kip en pompoen Categorie Tajine
    Heerlijk gerecht bomvol smaken.. De bereidingstijd is circa 90 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Winterse quiche met spruitjes en rookworst
    Winterse quiche met spruitjes en rookworst Categorie Overig, Taarten
    De heerlijke winterse combinatie van spruitjes en rookworst nu eens een keertje heel verrassend uitgevoerd in een quiche. De appel geeft het gerecht een he.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  4. Oliebollen over? Maak deze ovenschotel van Janny van der Heijden
    Oliebollen over? Maak deze ovenschotel van Janny van der Heijden Categorie Warm
    Het was mij nog nooit overkomen maar dit jaar hield ik oliebollen over!! Ik vond de recepten en tips wat je met overgebleven oliebollen kunt doen dan ook a.... De bereidingstijd is circa 75 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  5. Stoofpot van gemengd wild
    Stoofpot van gemengd wild Categorie Wild, Stoofschotels, Kerst
    Het gemengde stoofvlees van wild dat ik vaak koop bestaat meestal uit hert en wild zwijn. Echter je kunt voor zulke stoofpot ook ander wild toevoegen of ge.... De bereidingstijd is circa 180 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  6. Toscaanse Ribollita
    Toscaanse Ribollita Categorie met Vlees, met Groente
    Ribollita is een stevige Toscaanse boerensoep die een beetje lijkt op een winterse variant van minestronesoep. Het grootste verschil echter, is dat er broo.... De bereidingstijd is circa 180 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  7. Pulled Pork van Jamie Oliver
    Pulled Pork van Jamie Oliver Categorie Gerechten, Vlees
    Ik vind Jamie Oliver een superkok maar vaak zijn z'n recepten nogal bewerkelijk en haak ik weleens af. Dit recept voor pulled pork is echter een eitje. Ik.... De bereidingstijd is circa 240 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  8. Gehaktballetjes in Stroganoff saus
    Gehaktballetjes in Stroganoff saus Categorie Vlees
    Een heerlijke saus met evenzo lekkere balletjes. Heel goed om al een dag van te voren te maken. De dag zelf hoef je dan alleen maar even rijst te koken en.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  9. Culinaire Pannenkoeken
    Culinaire Pannenkoeken Categorie Overig, Warm, Low Budget
    Mijn broertje kwam eten en ik had hem pannenkoeken beloofd. Nou zijn pannenkoeken niet iets waar je me 's nachts voor wakker hoeft te maken dus wilde ik er.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  10. Luxe appelmoes (compote) met appelsap en Calvados
    Luxe appelmoes (compote) met appelsap en Calvados Categorie Overig, Low Budget
    Ik had van de supermarkt een grote zak "verspil-me-nietjes" appels meegebracht. Het zijn appels die er niet goed genoeg uitzien voor de reguliere.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  11. Reebout met blauwe bessensaus
    Reebout met blauwe bessensaus Categorie Wild, Kerst
    Een van de heerlijkste dingen van het najaar vind ik het wildseizoen. Ik heb het geluk dat ik via via af en toe een gedeelte van een ree kan kopen. Dus als.... De bereidingstijd is circa 90 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  12. Cranberry saus met sinaasappel
    Cranberry saus met sinaasappel Categorie Warm, Koud
    Cranberry's horen bij kerst en wildgerechten. Dus elk jaar met kerst maak ik wel weer een andere saus of compote met deze rode vruchtjes. Je kunt het niet.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 10 personen.
  13. Gerookte paling met rucola, appel en zure room
    Gerookte paling met rucola, appel en zure room Categorie Koud
    Een heerlijk voorgerecht dat binnen een mum van tijd op tafel staat, dus erg praktisch voor een diner met kerst of een andere keer als je gasten krijgt. Oo.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  14. Fazantenboutjes in cider roomsaus (kan ook met kip of ander gevogelte)
    Fazantenboutjes in cider roomsaus (kan ook met kip of ander gevogelte) Categorie Gevogelte, Kerst
    Met de cider uit Normandië kun je heerlijke gerechten maken en room is dan natuurlijk de perfecte combinatie. De smaken van het goede Franse leven. Ni.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  15. Snelle makreelsalade
    Snelle makreelsalade Categorie Koud, Koud
    Het geheim van deze heerlijke, makkelijk en snelle makreelsalade zit hem in het gebruik van verse gerookte makreel(filet). Dit is echt een heel groot versc.... De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  16. Stoofpeertjes met glühwein en sinaasappel
    Stoofpeertjes met glühwein en sinaasappel Categorie Groenten
    Stoofpeertjes had ik al eens eerder met glühwein gemaakt maar dat was een rechttoe rechtaan recept. Deze keer heb ik daar nog wat sinaasappel, Grand M.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  17. Bourgondische stoofpot van hert en wildzwijn
    Bourgondische stoofpot van hert en wildzwijn Categorie Wild, Ovenschotels, Stoofschotels, Kerst
    Niet alleen met Kerstmis maar gedurende het hele wildseizoen maak je deze heerlijke Bourgondische wildstoofschotel van hert en wildzwijn. Natuurlijk kun je.... De bereidingstijd is circa 180 minuten en het is voor ongeveer 10 personen.
  18. Gebakken pompoen met feta en ham
    Gebakken pompoen met feta en ham Categorie Groenten
    Een kleine pompoen, in de oven gebakken, met feta en ham. Een kleine Hokkaido (+/- 500 gram) is precies genoeg voor 2 personen in dit gerecht, je kunt ande.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  19. Ouderwetse groentesoep met balletjes en vermicelli
    Ouderwetse groentesoep met balletjes en vermicelli Categorie met Vlees, met Groente
    Ik wilde een jachtschotel maken zoals wij die vroeger op onze bruiloft voorgeschoteld hadden gekregen. Dit werd toen gemaakt van het vlees waar de bouillon.... De bereidingstijd is circa 180 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  20. Jachtschotel (nostalgisch bruiloftsgerecht)
    Jachtschotel (nostalgisch bruiloftsgerecht) Categorie Vlees, Stoofschotels
    Toen ik dit recept onder ogen kreeg deed het me meteen denken aan de ouderwetse jachtschotel zoals wij die vroeger op onze bruiloft voorgeschoteld kregen..... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  21. Wraps met gerookte makreel (of zalm)
    Wraps met gerookte makreel (of zalm) Categorie Koud, Vis, schaal- en schelpdieren, Wraps, Koud
    Deze wraps heb ik al in meerdere varianten gemaakt. Meestal eet ik het als lunch of als hoofdgerecht na een kop soep maar dit is natuurlijk ook erg lekker.... De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  22. Stoofpeertjes met fruitbier en rood fruit
    Stoofpeertjes met fruitbier en rood fruit Categorie Groenten, Koud, Kerst
    Stoofperen kun je op ontzettend veel verschillende manieren maken. Met bessensap, rode wijn, witte wijn, glühwein, port en zelfs ook met bier. Ik had.... De bereidingstijd is circa 90 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  23. Ovenschotel met savooiekool
    Ovenschotel met savooiekool Categorie Ovenschotels
    Deze keer had ik een Savooiekool (soms ook wel groene kool genoemd) op de kop getikt. Je ziet ze hier niet zo vaak in de supermarkt liggen dus als ik er da.... De bereidingstijd is circa 90 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  24. Pastinaak pompoensoep van Jeroen Meus
    Pastinaak pompoensoep van Jeroen Meus Categorie met Vlees, met Groente
    Een tijdje geleden tijdens het fietsen zag ik een gewas op een akker staan dat me totaal onbekend was. Over het algemeen herken ik de meeste gewassen wel m.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  25. Tapas: Drumsticks met knoflook
    Tapas: Drumsticks met knoflook Categorie Gevogelte, Tapas
    Ook weer een heerlijk en makkelijk tapas gerechtje simpel te maken en bovendien erg lekker. Prima geschikt dus voor bij een tapasdiner of gewoon als snack.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 10 personen.
  26. Kip kerrie witlofschotel met een dakje van puree
    Kip kerrie witlofschotel met een dakje van puree Categorie Ovenschotels
    De "gouden" combi van kip/kerrie heb ik hier in een ovenschotel gebruikt. Een heerlijke combinatie mag ik wel zeggen, en voor herhaling vatbaar.. De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  27. Ouderwetse jachtschotel
    Ouderwetse jachtschotel Categorie Vlees, Stoofschotels
    Een collega van me vroeg me of ik een recept had van een ouderwetse jachtschotel met zilveruitjes. Dus dook ik in mijn recepten en alhoewel ik heel veel st.... De bereidingstijd is circa 180 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  28. Rode kool met glühwein
    Rode kool met glühwein Categorie Groenten
    Elk najaar als er weer wild en stoofpotten op het menu staan ga ik weer pannen vol rode kool maken. Ik had ergens gelezen dat een sterrenchef (Moshik Roth).... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  29. Linzensalade met champignons (Čočkový salát se žampiony)
    Linzensalade met champignons (Čočkový salát se žampiony) Categorie Salades
    Een veganistische linzensalade. Voor de paddenstoelen kun je (kastanje)champignons nemen maar nog lekkerder zijn wilde paddenstoelen, maar dat is niet alti.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  30. Stamppot met spitskool en ananas
    Stamppot met spitskool en ananas Categorie Stamppot
    Ik had nog een spitskool en een halve ananas liggen en ik wilde een stamppot maken en zo is dit recept ontstaan. Een ui erbij en nog een pakje spekreepjes.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  31. Pittige Oostenrijkse Goulashsoep
    Pittige Oostenrijkse Goulashsoep Categorie met Vlees, met Groente
    Ik had deze goulashsoep ook Huttensoep kunnen noemen want in Oostenrijkse berghutten is deze soep een topper en is niet alleen erg populair onder de winter.... De bereidingstijd is circa 180 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  32. Tapas: knoflookchampignons
    Tapas: knoflookchampignons Categorie Warm, Tapas
    Deze heerlijke knoflookchampignons zijn simpel te maken en bovendien erg lekker. Prima geschikt dus voor bij een tapas avondje. VARIATIETIP: In plaats van.... De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  33. Zuurkoolschotel met appel, gehakt en rookworst
    Zuurkoolschotel met appel, gehakt en rookworst Categorie Ovenschotels
    Als het weer herfst wordt en de klok is verzet. Is het is weer een genot dat de oven aan kan en kunnen we weer genieten van heerlijke ovenschotels. Ik heb.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  34. Kip Chow Mein
    Kip Chow Mein Categorie Wokken
    Wat is er nog lekkerder dan een kom noedels met verse groenten (en kip). Het ultieme comfortfood en ook nog eens erg snel gemaakt. Je moet alleen de kip va.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  35. Pompoenrisotto met cantharellen
    Pompoenrisotto met cantharellen Categorie Rijst
    De risotto op zich is vegetarisch. Ik heb het geserveerd met kippenpootjes omdat ik die toevallig in huis had maar gebruik in het wildseizoen een lekker bo.... De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  36. Irish Colcannon van Yvette van Boven
    Irish Colcannon van Yvette van Boven Categorie Stamppot, Halloween
    Yvette groeide op in Ierland en op 31 oktober met Halloween maakte haar moeder altijd Colcannon klaar. Het is een authentiek en traditioneel gerecht waar e.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  37. Gehaktbrood met pompoen en Pumpkin Spice
    Gehaktbrood met pompoen en Pumpkin Spice Categorie Vlees, Ovenschotels, Halloween
    Nadat ik mijn eigen Pumpkin-spice-kruidenmix had gemaakt kwam ik op het idee om het niet alleen te gebruiken voor een heerlijke latte macchiato maar ook in.... De bereidingstijd is circa 90 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  38. Pumpkin Spice kruidenmix
    Pumpkin Spice kruidenmix Categorie Overig, Koud
    Pumpkin Spice is wel het ultieme kruidenmengsel voor in de herfst. Zowel geur als smaak doen me altijd denken aan Halloween, zoals eigenlijk alles met pomp.... De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 1 personen.
  39. Peren crumble met walnoten (GV)
    Peren crumble met walnoten (GV) Categorie Warm
    Deze crumble is er een om van te smullen. Zorg dat hij nog een beetje lauwwarm is want dan is hij juist het lekkerst. En natuurlijk maak je het met een bol.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  40. Ovenschotel Mexicana
    Ovenschotel Mexicana Categorie Overig, Vlees, Low Budget
    Zoals je op de foto kunt zien heb ik er tortillachips en zure room bij geserveerd. Ik vind dit zelf namelijk een goed alternatief voor Nachos. Ik hou perso.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  41. Salade met cantharellen en geroosterde pompoen
    Salade met cantharellen en geroosterde pompoen Categorie Salades, Salades
    Aan de rand van mijn composthoop groeide spontaan een pompoenplant, waar warempel ook nog eens 1 pompoen(tje) aan groeide. Ik heb het pompoentje de hele zo.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  42. Kruidige gehaktballetjes in tomatensaus (glutenvrij)
    Kruidige gehaktballetjes in tomatensaus (glutenvrij) Categorie Warm, Tapas, Vlees
    Als je glutenvrije gehaktballetjes moet maken is paneermeel vaak een probleem. Echter als je een goede kwaliteit gehakt van de slager gebruikt is het gehak.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  43. Risotto met erwtjes, chorizo en coquilles
    Risotto met erwtjes, chorizo en coquilles Categorie Rijst
    Een gerecht afgeleid van een recept van Jeroen Meus. Ik heb het verbasterd en veranderd (sorry Jeroen) en het resultaat was een erg lekker gerecht en boven.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  44. Marokkaanse tajine met kip
    Marokkaanse tajine met kip Categorie Gevogelte, Tajine
    Een tijdje geleden kreeg ik een hele mooie tajine van mijn broer cadeau, maar aangezien ik daar niet de juiste hittebron voor heb stond die nog steeds onge.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  45. Augurken inmaken in zoetzuur
    Augurken inmaken in zoetzuur Categorie Bijgerechten, Groenten, Salades, Low Budget
    Ik zag op de markt zakken met augurken liggen en besloot om er een mee te nemen om er augurken in het zoetzuur mee maken. Vroeger was het een noodzaak om o.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 1 personen.
  46. Courgetti met avocadosaus en gerookte paling
    Courgetti met avocadosaus en gerookte paling Categorie Hoofdgerecht, Overig
    Courgetti ook weleens zucchetti genoemd is eigenlijk niks meer (of minder) dan spaghetti gemaakt van courgette. Al vaak gezien maar zelf nog nooit eerder g.... De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  47. Oostenrijkse pompoenroomsoep
    Oostenrijkse pompoenroomsoep Categorie met Groente
    Een weekje Oostenrijk levert natuurlijk, behalve de magnifieke uitzichten als herinnering, ook een kookboekje op met recepten uit de Oostenrijkse keuken. J.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  48. Yoghurttaart met vers fruit (no bake)
    Yoghurttaart met vers fruit (no bake) Categorie Taarten
    Een taart bakken is niet zo mijn ding maar een "no-bake" taart maken met kwark of yoghurt daar draai ik mijn hand niet voor om. Het liefst natuur.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 10 personen.
  49. Perenjam met kaneel
    Perenjam met kaneel Categorie Beleg
    Elk seizoen zijn eigen jam en zo komen dus ook de peren aan de beurt. Door toevoeging van een kaneelstokje, citroen en een glas zoete witte wijn krijg je e.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 1 personen.
  50. Thaise groentesoep met kip (Tom Kha Kai)
    Thaise groentesoep met kip (Tom Kha Kai) Categorie met Vlees, met Groente
    Een poosje geleden was ik bij mijn dochter en die had deze heerlijke soep gemaakt. Toen ik naar het recept vroeg moest ze eerlijkheidshalve bekennen dat ze.... De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.