Recept
« Terug naar recepten
kaasballetjes met blauwe kaas
PT20M
kaasballetjes met blauwe kaas
Een heerlijk kaasballetjes met blauwe kaas recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Marijke Geurts
Bereidingstijd:
20 min
Personen:
18 personen
Categorieën:
- > Hoofdgerechten - Tapas
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
4
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe kaasballetjes met blauwe kaas te bereiden
Verbrokkel de kaas in een mengkom met 2/3 van de boter en roer dit tot een zachte pasta. Roer er bieslook, kruiden en cognac en worcestersaus doorheen. wanneer het mengsel te stijf is roert u er wat boter bij. Proef, en als de smaak goed is, bolletjes rollen met een diameter van 1 cm. Paneermeel en peterselie op een bord strooien en de kaasballetjes door dit mengsel rollen en tot gebruik in de koelkast bewaren.
