-
Pasta met kalkoen
Categorie: Pasta's
25 min
Ingredienten: 300 gram pasta, 600 gram broccoli,schoongemaakt, 3 eetlepels olijfolie, 1/2 blikje ansjovis(á 46 gram), 400 gram kalkoenfilet in reepjes, 1/2 zak rucola, 100 gram danisch blue,in kleine stukjes
-
Ovenzalm met pittige prei
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: 1 pak gele rijst(325 gram), 2 eetlepels olie, 1 ui,fijngesneden, 1/2 blikje ansjovis(á 46 gram), 500 gram prei,in ringen, 4 stukken zalmfilet(á 100 gram)
-
Tarbot op een zalf van ecquise aardappel
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: 500 gram exquise aardappelen, ( van oorsprong uit Oostenrijk, ook AH te kook als Linzer delicatess ), 5 stukken tarbotfilet 90-100 gram, 1/2 dl room, 15 mooie morieljes, 1/2 liter gevogelte fond, arachide olie, olijfoli...
-
Gebakken scholfilets met knoflookboontjes
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 600 gram sperziebonen,schoongemaakt, 1 bak koelverse aardappelpuree met boter(450 gram), 1 citroen, 4 scholfilets(diepvries)op kamertemperatuur, 1 teentje knoflook,fijngesneden
-
Chartreuse van zalm en asperges
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
60 min
Ingredienten: Voor de chartreuse:, 16 witte asperges, peper enzout, 200 gram verse zalm, 100 gram verse zachte geitenkaas, 1/2 deciliter slagroom, 1 ei en 2 eidooiers, 3 eetlepels fijngesneden bieslook, 1/2 sjalotje,fijngesneden, Voor...
-
Kabeljauwfilet in een krokant jasje van sesamzaad
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: 5 stukkenkabeljauw met vel van 120 gram, 125 gram grijze garnalen, 4 1/2 el sesamzaadjes, 1 1/2 el zwarte sesamzaadjes, 1 1/2 el bloem, eigeel van 2 eieren, 1 1/2 dl kippenfond, 200 gram koude boter, 2 1/2 el olijfolie,...
-
Flensjestaart met gehakt
Categorie: Vlees
50 min
Ingredienten: 400 gram champignons, 600 gram rul gebakken gehakt, 50 gram sjalotjes, 50 gram boter, 1 eetlepel peterselie, peper en zout, Bechemelsaus;50 gram boter, 60 gram bloem, 2 deciliter melk, Flensjes besla":, 100 gram bloem, 5...
-
Kalkoen met gember
Categorie: Gevogelte
20 min
Ingredienten: 2 eetlepels olie, 400 gram kalkoenfilet in stukjes, 1 ui,in ringen, 2 teentjes knoflook in schijfjes, 1 eetlepel geraspte verse gember, 8 bladeren groene kool in reepjes groen van 2 preistengels in plakjes, 200 gram peul...
-
Rode kipcurry met cashewnoten
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 200 gram sperziebonen, 2 rode Spaanse chilipepers, 400 gram kipfilet, 2 deciliter kokosmelk, 1 eetlepel rodecurrypasta, 3 citroenblaadjes(djeroek poeroet), 150 gram cashewnoten, 2 eetlepels thaise vissaus, 2 eetlepels ba...
-
Mosselen in knoflook peterseliesaus
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 2 teentjes knoflook fijngesneden, 2 sjalotjes,fijngesneden, 30 gram boter, 15 gram bloem, 2 deciliter volle melk, 1 kilo mosselen schoongeboend, 2 eetlepels droge witte wijn, 2 eetlepels créme fraïche, 2 lente uitjes.in...
-
Pom
Categorie: Gevogelte
120 min
Ingredienten: olijfolie, 2 grote uien in ringen, 4 teentjes knoflook,geperst, 1 kilo kippendijen filet,in stukjes, 4 kippenbouillonblokjes, 1 rode paprika,in blokjes, 1 vleestomaat,in blokjes, 1 theelepel hele komijnzaad geroosterd, p...
-
Pasta in kaassaus met mediterrane kip
Categorie: Pasta's
35 min
Ingredienten: 500 gram kipfilet, 100 gram seranoham, 100 gram camenbert, 200 gram pasta(penne), 75 gram zongedroogde tomaten, 2 eetlepels pijnboompitten, 2 eetlepels olijfolie, 3 eetlepels grof gehakte munt, 1 teentje knoflook, 1 deci...
-
Gebraden goudbrasem met gember
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 150 gram schoongemaakte goudbrasemfilet, 30 gram fijne sperzieboontjes, 30 gram wortel, 1 theelepel sesamzaad, stukje verse gember, 2 theelepels olijfolie, verse basilicum, zout
-
Krokante scholfilet met stoomgroenten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 300 gram rijst, 4 scholfilets, 5 eetlepels bloem, 1 ei,losgeklopt, 2 beschuiten,verkruimeld, 2 pakken stoomgroenten á 410 gram, 2 eetlepels plantaardige olie, 2 theelepels dille, 1 citroen
-
Gegrilde lamskoteltten met een taartje van lamszwe
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 16 lamskoteletjes, 8 tortelloni gigante,parmezaanse kaas, peper en zout, 40 gram roomboter, 400 gram geblancheerde en schoongemaakte lamszwezerik, 100 gram zeekraal, 1 deciliter witte wijn, 3 deciliter lamsfond, 3 decili...
Recept: Kersentaart zonder bakken uit de koelkast
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers