-
Krab Koriander en Komkommer Salsa (KKenK)
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Warm
90 min
Ingredienten: 500 gram gekookte aardappels,bloemig, 3 eetlepels roomboter, 3 losgeklopt ei, 2 bosjes koriander,blaadjes fijn gehakt, 4 lenteuitjes,alleen het wit en lichtgroen,in fijne schuine ringetjes gesneden, peper en zout naar be...
-
Lamssaté met paprika
Categorie: Wokken
30 min
Ingredienten: - 400g lamsfilet, - Olijfolie, - 2 gele paprika's, - 2 rode paprika's, - 1 handje rucola, - 2dl vleesbouillon, - 2dl lichte room, - 4 eetlepels sojasaus, - 1 theelepel sesamzaadjes, - Peper en zout
-
Omelet : in de rapte alles bijeen
Categorie: Overig, Warm
25 min
Ingredienten: - 4eieren, - een beetje room, - pezo, - viskruiden, - een goede handvol grijs garnalen, - 8 champignons in schijven, - enkele zongedroogde tomaten, - peterselie fijngehakt, - 1 ajuin fijn gesneden, - gemalen kaas naar be...
-
Picata Vis met Artisjokken Speciaal
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Warm
60 min
Ingredienten: 4 visfilets van ± 120 gram per stuk (zonnevis,zeebaars,zeeduivel,schol,enz.), 2-3 eiwitten, 2 eetlepels paneermeel, 2 eetlepels vers geraspte Parmezaan, 4 eetlepels roomboter, *, 200 gram lamsoor = zeeaster, 1 eetlepel r...
-
Kalfsfricandeau op z'n Italiaans
Categorie: Vlees, Vlees
80 min
Ingredienten: 800 gram kalfsfricandeau = mager vlees van het achtereind, 5 eetlepels roomboter, 10 salieblaadjes1 winterwortel in dunne plakjes, 1 grote ui in dunne plakjes, 2 tenen knoflook uitgeperst, 3 tenen knoflook in plakjes ges...
-
Jumbo's Pedis met Blauwkaas-Stickies
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Warm
45 min
Ingredienten: Blauwschimmelkaas - Dipsaus":, """""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""", 8 Sjalotten,zeer fijn gehakt, 3 teentjes knoflook,zeer fijn gehakt, 2 eetlepels platte peterselie,zeer fijn gehakt, 3 eetlepels mayonaise, 100...
-
Babyleaf salade met Sugarsnaps, Aardbeien en Bietj
Categorie: Gerechten, Salades
20 min
Ingredienten: 2 schalen babyleaf, 200 gram sugarsnaps, 1 bakje versdressing frambozen(Deka), 2 bosuitjes in ringetjes, 1 gekookt bietje in blokjes, 250 gram aardbeien gehalveerd, 50 gram pijnboompitten, 4 plakken geitenkaas met korst...
-
Mexicaanse kippensoep op de manier van ben
Categorie: Hoofdgerecht, Gevogelte
90 min
Ingredienten: 4 kippenbouten, 1,5 l kippenbouillon van 1,5 tablet, 1 blik tomaten puree, 1 blikje mais uitgelekt, peterselie, 3 teentjes knoflook, 1 ui, 1 grote zak soepgroenten, 1 rode spaanse peper, 2 el olijfolie, cayennepeper, zou...
-
Penne met amandelpesto
Categorie: Pasta's, Salades
22 min
Ingredienten: - 400g penne, - 1/2 bosje rucola, - Enkele takjes basilicum, - 20g gezouten kappertjes, - 20g pijnboompitten, - 20g gepelde amandelen, - 50g parmezaan, geraspt, - 1 teentje knoflook, - 3 eetlepels olijfolie
-
Dentelle met mozzarella en olijven
Categorie: Pasta's, Salades
25 min
Ingredienten: - 400g dentelle, - 50g ontpitte zwarte olijven, - 50g mozzarella, - 20g pijnboompitten, - 3 eetlepels olijfolie, - Fleur de sel (of ander zeezout), - Peper uit de molen
-
Verse lasagne met kabeljauw en gember
Categorie: Pasta's, Ovenschotels
100 min
Ingredienten: - 300g verse lasagnevellen, - 400g kabeljauwfilet, - 1 ui, in ringen, - 1 citroen, - 3 eetlepels olijfolie, - 3 wortelen, - 2 preien, - 3 takken selder, - 20g boter, - 1 takje tijm, - 2 à 3 cm verse gember, - 1dl visfume...
-
Cannelloni met zuring en tomatencompote
Categorie: Pasta's, Ovenschotels
100 min
Ingredienten: - 24 lasagnevellen, - 6 tomaten, - 3 sjalotten, gesnipperd, - 500g zuring, gesneden, - 200g ricotta, - 100g mascarpone, - 80g parmezaan, geraspt, - 1 takje tijm, - 1 blaadje laurier, - 1 snuifje suiker, - 4 eetlepels oli...
-
Fusilli met twee kazen
Categorie: Pasta's, Ovenschotels
75 min
Ingredienten: - 400G fusilli, - 500g rijpe tomaten, - 150g geraspte caciocavallo (of parmezaan), - 50g geraspte pecorino, - 1/2 eetlepel gedroogde oregano, - 4 eetlepels olijfolie, - Peper uit de molen, - Zout
-
Spaghetti met venusschelpjes
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: - 400g spaghetti, - 1kg venusschelpjes, - 4 takjes bladpeterselie, - 2 teentjes knoflook, - 1dl witte wijn, - Olijfolie, - Zwarte peper uit de molen, - Zout
-
Ditali met pancetta en courgettebloemen
Categorie: Pasta's, Vlees
20 min
Ingredienten: - 400g ditali, - 100g pancetta, - 8 minicourgettes met bloem, - 3 eetlepels olijfolie, - 1,5dl kalfsfond, - 1 teentje knoflook, geperst, - 1 eetlepel oregano, - 100g parmezaan, geraspt, - Zwarte peper uit de molen, - Zou...
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Indische Hachee
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Quiche met champignons, spek en ui