KookJij

Recept voor Kipsalade met gebakken appel, groene selder en walnoten

Zowel fris als lauwwarm te serveren, heerlijk met een donkerbruin broodje.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Gevogelte
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

  1. Snij de kipfilets in stukken en kruid het vlees met zout en gerookte paprika. Bak de kip even aan in wat olijfolie.
  2. Maak de dressing: meng de yoghurt met de mosterd, het citroensap en de gehakte dragonblaadjes en kruid met peper en zout.
  3. Maak de bladeren van de sla los. Snij de selder in blokjes. Bak de blokjes appel even aan in de boter. Meng door de sla, de kip en de blokjes selder en breng op smaak met de dressing. Versier met walnoten. 

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst