-
Dagschotel: zeetongrolletjes op een bedje van prei met aardappelpuree
Categorie: Dagschotel
30 min
Porei een heerlijke om bij vis te serveren.
Ingredienten: 6 zeetongrolletjes, 4 stengels wit van porei, 4 aardappelen, peper, zeezout, muskaatnoot, boter, een flinke scheut melk, viskruiden, 2 schijfjes citroen, bladpeterselie, 1/2 tomaat concassé
-
Wokgerecht
Categorie: Wokken
15 min
Heerlijk wokken je behoud de vitamines en een super vlug gerechtje.
Ingredienten: 250 gr kippenchipolata (worst), 6 tal snoeptomaatjes, 1/2 ajuin, 100 gr champignons, 1 wortel, +- 100 gr broccoli roosjes, 1 raapje, peper, zeezout, kurkuma, een koffielepel bruschetta kruiden, een scheutje zonnebloemoli...
-
Paasbroodje gevuld
Categorie: Gerecht, Pasen, Warm
20 min
Laat je fantasie de vrije loop en vul het broodje naar je eigen zin.
Ingredienten: 2 maisbroodjes, 100gr gerookte spekblokjes, een stuk wit van porei, een stuk gele en rode puntpaprika, een stuk venkel, een stuk ajuin, 2 eikes vers van de pers, rucola, bieslook, peper, zout, boter
-
Vakantie groenten bordje
Categorie: Groenten, Overig
20 min
Ingredienten: 100 gr champignons, 1/2 rode ajuin, 50 gr mais, 50 gr erwten, 6 snoeptomaatjes, een flinke scheut rode wijn, zout, cayenne peper, basilicum, boter, bindmiddel
-
Vakantie gerechtje super snel klaar
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: 250 gr lintpasta, 200 gr gerookte zalm, 100 gr crabsticks, viskruiden, een scheut room, een scheut witte wijn, 1 teentje look, 1 kleine ajuin, boter
-
Croque halloween uit het vuistje
Categorie: Halloween, Warm
15 min
Ingredienten: 4 sneetjes volkorenbrood, 8 schijven chorizo salami, 4 schijven parmaham, 100 gr Roquefort, saus:, 1 eetlepel mayonaise, 50 gr Roquefort, knabbelgroentjes naar keuze
-
Dagschotel: eenden-videe met groenten en frietjes
Categorie: Bijgerechten
30 min
Een heerlijk gerecht met eend, groenten en frietjes. Genieten met de hoofdletter G.
Ingredienten: 4 bladerdeeggebakjes, 1 blik confit de canard 1240 gr, 250 gr champignons, 1 ajuin, 3 teentjes look, 1 wortel, 1 soeplepel vloeibare boter, 2 soeplepels bloem, 500 ml melk, 150 ml room, 1 kippenbouillonblokje, oregano, b...
-
Kippenblokjes met een kleurrijk groentenpalet
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 750 gr kippenblokjes, 1/2 gele paprika, 1/2 oranje paprika, 250 gr champignons, 1 tomaat, 1 ajuin, Italiaanse kruiden, 1 soeplepel vloeibare honing, boter
-
Hapje tonijnsalade
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 2 bruchetta's, 1 blikje tonijn in eigen nat, 1 hard gekookt eike, enkele takjes peterselie, 1 kleine wortel, 2 sjalotjes, 2 teentjes look, 1 kleine rode peper, 1 soeplepel mayonaise, 1 koffielepel geraspte mierikswortel,...
-
Vakantiepannetje gevuld met groenten en patatjes
Categorie: Aardappels, Groenten
20 min
Ingredienten: 6 aardappelen, 1 wortel, een halve rode paprika, 100 gr boontjes, enkele brocollieroosjes, 1 sjalotje, peper, zout, viskruiden, een soeplepel mosterd
-
Vleesgerecht: zwoele zomer avond
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 125 gr gerookte spekblokjes, 150 gr kalkoenblokjes, 150 gr kalkoengehakt, chapelure, 1 eike ( dooier ) vers van de pers, cajunkruiden, 1 soeplepel pijnboompitten, 1 soeplepel rozijnen, 2 sjalotjes, 2 teentjes look, 2 stu...
-
Aardappelsla op grootmoeders wijze
Categorie: Bijgerechten, Aardappels
20 min
Ingredienten: 8 aardappelen, een scheut azijn, 1 appel, 1 ajuin, 150 gr erwtjes, een scheutje witte porto, 1 soeplepel grove mosterd met zaadjes, 2 soeplepels mayonaise, peper, citroengras, citroenpeper, vloeibare honing, currypoeder
-
Panini van de chef
Categorie: Beleg
30 min
Ingredienten: 4 kippensneetjes, 4 schijven parmaham, 8 schijven damse kaas met daslook, 100 ml witte porto, honing, 2 soeplepels pijnboompitten, citroengras, citroenpeper, tajinekruiden, boter, 4 panini's
-
Steengrill - raclette
Categorie: Vlees, Overig
30 min
Ingredienten: +/- 20 schijven racletkaas, groenten:, 150 gr geraspte wortelen, 150 gr tricolore paprika in blokjes, 150 gr parijse champignons in schijven gesneden, 1 rode ajuin in fijne halve ringen, 1 ajuin in fijne halve ringen, 15...
-
Biscuit voor de vakantiegangers
Categorie: Gebak
40 min
Ingredienten: 200 gr biscuit bloem kant en klaar, 3 eikes vers van de pers, 20 gr limoncello, 3 pakjes klopklop, 400 gr mascarpone, 2 blaadjes gelatine, 5 soeplepels limoncello, 300 gr aardbeien, 6 braambessen, 2 schijven ananas, host...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart