-
Rode poon met knolselder en tomaatjes
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 4 hele schoongemaakte rode ponen, zonder kop (poon, knorhaan), 1 bokaal knolselderij in reepjes, 4 kleine tomaten, sap van 1 citroen, 2 1/2 dl room, 100 g boter, 1 eetlepel gehakte peterselie, een mespunt nootmuskaat, pe...
-
Quiche met ricotta en spinazie
Categorie: Warm
55 min
Ingredienten: 600 g spinazie van Iglo (vers), 1 bladerdeegbodem (kant-en-klare met bakpapier), 250 g ricotta, 25 g pijnboompitten, 3 el room, 3 eidooiers, 1 kl mosterd, zachte, 1 bosje bladpeterselie, nootmuskaat, peper, zout
-
Mosselen met pikante chorizo
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 2 kg mosselen, chorizo, 1 takje selder, 1 paprika, rode, 1 paprika, gele, 1 paprika, groene, olijfolie, tijm, zout, peper
-
Grietfilets in kruidenkorst
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
35 min
Ingredienten: 800 g grietfilets, 4 grote champignons (ngl. het seizoen: morieljes of cantharellen of andere), 4 kerstomaatjes of 1 grote in blokjes gesneden tomaat, 20 g gehakte kervel, 10 g gehakte peterselie, 150 g paneermeel, 1 eet...
-
Quorn stukjes met broccoli en maïs
Categorie: Vegetarisch
25 min
Ingredienten: 400g Quorn stukjes, 1 eetlepel zonnebloemolie, 1 medium ui, in blokjes gesneden, 2 knoflookteentjes, gepeld en geplet, 1 theelepel Dijon mosterd, 75g champignons, 100g broccoliroosjes, 100g maïs, 450ml halfvolle melk, 1...
-
Tonijn in Water met een tartaar van gemarineerde tomaat en groenten
Categorie: Salades
15 min
Ingredienten: 1 blikje Rio Mare Tonijn in Water (à 160 gr), 1 jonge courgette, 1 stevige tomaat, 1/2 gele paprika, 1/4 witte ui, 1 eetlepel appelazijn, 10 ml extra vergine olijfolie, een bosje peterselie, een bosje basilicum, zout, pe...
-
Gerstsalade met tonijn en gegrilde groenten
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 200g parelgerst, 1 blikje (160g) Rio Mare Tonijn in eigen nat, 1 rode paprika, 1 aubergine, 2 courgettes, 50g extra vierge olijfolie, rozemarijn, zout, peper
-
Gegratineerde avocado met paprika
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 1 zakje Kropsla, - 2 avocado's, - 100g mozzarella, - paprikapoeder, - olijfolie, - vijgenazijn, - gedroogde vijgen
-
Indische Korma
Categorie: Rijst
40 min
Ingredienten: 400g Quorn stukjes, 300g currysaus (kant-en-klaar), 1 eetlepel plantaardige olie, 1 eetlepel geraspte kokosnoot, 1 eetlepel boter, 200ml koksroom, Een handvol gehakte koriander
-
Tortilla Stack
Categorie: Vegetarisch
40 min
Ingredienten: 300g Quorn gehakt, 1 kleine ui, afgepeld en in stukjes gesneden, 1 grote knoflookteen, afgepeld en in kleine stukjes gesneden, 2 theelepels paprikapoeder, 1 theelepel milde chilipoeder, 400g tomaten, in stukjes gesneden,...
-
Mousakka
Categorie: Ovenschotels, Vegetarisch
60 min
Ingredienten: 350g Quorn gehakt, 3 eetlepels olijfolie, 1 grote ui, fijngehakt, 2 teentjes knoflook, fijngehakt, 1 wortel, in kleine stukjes gesneden, 100g linzen uit blik (optioneel), 390g tomaten, fijngehakt, 2 theelepels gedroogde...
-
Dubbele sandwiches met Tonijnpaté, kleine artisjokken en kerstomaten
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: Rio Mare Tonijnpaté in voldoende hoeveelheid, 6 sneetjes volkeren brood, 80 g uitgelekte kleine artisjokken in olie, 1 rijpe tomaat, 8 fijne sneetjes provola, enkele blaadjes zachte sla
-
Blokjesbrochettes
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 8 sneetjes brood, 2 lepels mayonnaise, 1 rijpe tomaat, Rio Mare Paté van zwarte olijven in voldoende hoeveelheid, Rio Mare Tonijnpaté in voldoende hoeveelheid, 60 g verse roomkaas
-
Quorn wokreepjes met rode peper bouillon
Categorie: Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 400g Quorn wokreepjes, 1 ½ theelepel Chinese 5-kruidenpoeder, 1 eetlepel sojasaus, 1 eetlepel Schezuan saus (saus op basis van rode chili, gember en knoflook), 1.2 liter hete groentebouillon, 2 ½ cm verse gemberwortel, f...
-
Filets in rode pestosaus
Categorie: Vegetarisch
40 min
Ingredienten: 6 Quorn filets, 2 eetlepels olijfolie, 100ml groentebouillon, 2 eetlepels tomatenpuree, 2 eetlepels rode pesto, 1 theelepel verse tijm, fijngehakt, 3 eetlepels halfvolle verse room, Basilicumblaadjes
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart