-
Chinese tomatensoep
Categorie: met Vlees, met Groente
30 min
Ingredienten: 250 gram half om half gehakt, 1 steel prei, wat selderij, 2 uien, 2 zakjes tomatensoep voor 1 liter, 1 fles tomatenketchup van Calvé, ½ liter appelmoes, vetsin, bouillonblok, zout en peper, wat gembersiroo, en voor de li...
-
Filet en Pitasalade
Categorie: Salades, Koud
30 min
Ingredienten: 2 korte varkenshaasjes,2eetl.hoisinsaus,zout en peper, 3(volkoren)pitabroodjes,1sinaasappel,1krop sla.4 lente uitjes,125 ml verse peterselie fijngehakt,1tomaat, dressing:50ml extra-virginolijfolie2 afgestreken eetl.geras...
-
seafood saus
Categorie: Sauzen
10 min
Dit sausje is heerlijk bij garnalen zalm en mosselen
Ingredienten: olijfolie, tomatenpuree, tomatenketchup, witte wijnazijn, water, mierikswortel, mosterd, aromazout, suiker, cayennepeper, knoflookpoeder, uienpoeder
-
Glutenvrije appelcake
Categorie: Gebak, Cake
80 min
Ingredienten: 200 gram Schär meelmix voor Kuchen & Kekse (dus koek en cakemeel), 4 eieren op kamertemperatuur, 200 gram suiker, 200 gram plantaardige of roomboter, 2 theelepels bakpoeder, wat citroenrasp van een onbespoten citroen, 4...
-
Rabarbertaart
Categorie: Gebak, Bakken
70 min
Ingredienten: 200 gram zachte boter, 200 gram suiker, 3 eieren, 400 gram blokjes rabarber, 250 gram bloem, 1 theelepel bakpoeder, 1 zakje vanillesuiker
-
Pastasaus
Categorie: Sauzen, Warm
30 min
Ingredienten: 500 gram kipfilet, 1 eetlepel bakboter, 1 theelepel aromat, mespunt paprikapoeder, mespunt kerriepoeder, mespunt dragon, mespunt peper, flinke theelepel bloem, 1 grote ui, gehakt, rozemarijn, blaadje salie of poeder, 1 d...
-
Taco Dip
Categorie: Tapas, Koud
20 min
Ingredienten: 200.gr.roomkaas naturel (light mag ook), 2.5.dl salsa saus uit een fles, zak taco chips nacho cheese, 1 tomaat ,4 blaadjes ijsbergsla 1 groene paprika,, 1 ui ,geraspte kaas.
-
Sambal Badjak
Categorie: Bijgerechten
30 min
Lekkere sambal volgens recept van Oma de Sadeleer
Ingredienten: 2 grote potten gewone sambal oelek van 725 gram, 3 eetlepels olie, 3 uien, 2 tenen knoflook, 3 kleine pakjes trassi, 4 eetlepels suiker, 2 theelepels djahé, 3 eetlepels ketjap manis kaki tiga
-
Brabantse balkenbrij
Categorie: Vlees, Warm
120 min
Ingredienten: boekweitmeel, 300 gram varkensvlees of 500 gram ribjes, 100 gram gerookt ontbijtspek kleingesneden (mag ook ander gerookt varkensvlees zijn bv ham), 1 liter water, bouillonblokjes voor 1 liter vocht, peper, kruidnagels o...
-
Amandelspijs
Categorie: Sinterklaas, Kerst
30 min
Ingredienten: 250 gram ongepelde amandelen, 250 gram suiker, een groot ei, citroenrasp, 1 klein staafje amandelessence
-
Lumpers
Categorie: Rijst, Warm
120 min
Lekkere snack met kleefrijst en kipvulling
Ingredienten: 1000 gram ketanrijst (kleefrijst), zout,, ½ blok santen,, 1 liter water,, pandanblad,, vulling :, 1 kilo kippendrumsticks,, kippenbouillonblok,, 4 kemirie's,, 3 uien,, 1 theelepel ketoembar,, ½ theelepel koenjit,, 2 sala...
-
Brownies
Categorie: Gebak
40 min
Ingredienten: 50 gram roomboter, 200 gram puur chocolade, 2 eieren, 100 gram suiker, 1 zakje vanillesuiker, snufje zout, 100 gram walnoten, 75 gram bloem, evt. cacaopoeder of chocoladeglazuur
-
Groentedip
Categorie: Groenten, Sauzen
30 min
Dit is een lekkere dip die zéér geliefd is bij mijn gasten
Ingredienten: 600 ml goede mayonaise, 250 ml zure room, 1½ theelepel citroensap, ¾ theelepel paprikapoeder, 1 theelepel Aromat, 3 eetlepels heel fijn gesnipperde uien, fijngehakte bieslook, fijngehakte peterselie, ½ theelepel kerriepo...
-
Spinaziedip
Categorie: Koud, Salades
20 min
Ingredienten: 300 gram diepvries grove bladspinazie, 2 bekertjes zure room à 200 ml, 3 flinke theelepels kruidenbouillonpoeder, 1 teen knoflook, 3 lente-uitjes, 2 eetlepels gedroogde soepgroenten, een rond bol bruinbrood, tacochips, 2...
-
Gevulde perzik uit de oven
Categorie: Warm, Kerst
20 min
Een heerlijk Italiaans nagerecht,
wat mét of zonder ijs gegeten kan worden
Ingredienten: 10 halve perziken, 3 bitterkoekjes, 50 gram amandelspijs of marsepein, scheut amaretto, roomijs of bitterkoekjesijs, slagroom, handvol geschaafde amandelen
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart