-
Mousse van feta en paprika
Categorie: Koud
40 min
Ingredienten: 1 rode paprika, 1,5 dl olijfolie, 250 g feta (Grieks), 200 g Griekse yoghurt, 1 teen knoflook, geperst, 4 blaadjes (of 18 g poeder) gelatine, 1 el balsamico-azijn, wat rucolablad(raket-sla), 1 el pijnboompitten, zout, ve...
-
Zomersslaatje met tonijn en rivierkreeftjes
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: Vis :, 1blik tonijn in eigen vocht, 250gr rivierkreeftjes, Groenten:, sla, komkommer, radijs, tomaat, wilof, wortel, paprika-geel, groen, ajuinpijpjes, ajuin, bieslookstengels, Pasta:, fusilli tricolore, Saus:, mierikswo...
-
Zalm met Vincentsaus
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: - 4 stukken zalmfilet (van ongeveer 150g), - 2,5dl kippenbouillon, - 6 blaadjes gelatine (van 3g), - 100g kerstomaatjes, - 1 kleine courgette, - Handjevol postelein, - Handjevol raketsla, - Olijfolie, - Peper en zout, -...
-
La Crème van Chaumes in brickdeeg met een rozijnen
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 4 blaadjes brickdeeg, 4 soeplepels pijnboompitten, 4 soeplepels rozijnen, 4 soeplepels wittewijnazijn, 1 soeplepel Luiksesiroop, olijfolie, 1 eidooier, krulsla, 150 gram crème van Chaumes
-
Warme aardappelsalade met gefrituurde reepjes kabeljauwfilet
Categorie: Aardappels
55 min
Ingredienten: 5 grote vastkokende aardappels, 1/8 liter slagroom zonder suiker, 2 eetlepels preiringetjes, 3 in ringetjes gesneden bosuitjes, 2 losgeklopte eieren, 4 eetlepels bloem, 8 eetlepels paneermeel, 400 g. kabeljauwfilet, pepe...
-
Tonijn salade
Categorie: Koud, Salades
5 min
Ingredienten: 1 zak ijsbergsla, 1 tomaat, 1/2 komkommer, 1 ui, 1 blikje tonijn (op water of olie), zout/peper, 2 eetlepels coctailssaus
-
De klassieke BLT Sandwich
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: • 3 plakken bacon (dikgesneden), • 1 eetlepel mayonaise, • 2 boterhammen (witte), • 3 blaadjes sla (grofgesneden ijsberg- of kropsla), • 1 tomaat (in plakjes), • snufje zout, • snufje peper (versgemalen)
-
Huzarensalade
Categorie: Salades
60 min
Ingredienten: 500 gram aardappelen, 150 gram diepvriesdoperwtjes, 2 eieren, 150 gram gebraden rollade in dikke plakken, 1 ui, 6 augurken zoetzuur, 1appel, 2 stengels bleekselderij, 5 volle eetlepels mayonaise, 5 centiliter citroensap,...
-
Smulsalade
Categorie: Salades
15 min
Ingredienten: 100 gram gemengde sla, 2 eetlepels gehakte bieslook, 1 ciabatta, 200 gram bacon, 1 doosje cherrytomaatjes, 100 gram kruidenroomkaas, 2 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels citroensap
-
Ananastaart met kersen , slagroom en vanille ijs
Categorie: Taarten, Koud
30 min
Ingredienten: 1 blik ananas, 125 ml ananassap, 6 volle eetlepels tarwebloem, 5 eieren (kamertemperatuur), 5 volle eetlepels gesmolten en afgekoelde roomboter, margarine of zonnebloem olie, 1/2 zakje dr. oetker bakboeder, 2 dopjes vani...
-
Tonijnsalade (insalata di tonno)
Categorie: Salades
15 min
Ingredienten: 500 gr tonijn uit blik, blaadjes sla, 1 geschilde rode ui, 50 gr kappertjes, 1/4 l olijfolie, 1 citroen, peper,zout
-
Souffle van limburgse kaas met saus van perenstroop
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 160 gr Limburgse kaas, 1 eetl creme fraiche, 4 eidooiers, 1 eetl aardappelmeel, 4 eiwitten, zout, 1 1/2 dl cream sherry, 1 1/2 eetl perenstroop, 1 thl verse tijmblaadjes, rucola sla, limburgs roggebrood of broodjes
-
Lunchsalade luxe vis
Categorie: Koud, Salades
10 min
Ingredienten: 200 gram gemengde sla, 1 fles(en) balsamico-dressing, 100 gram gerookte zalm, 100 gram crab sticks, 100 gram hollandse garnalen, 100 gram palingfilet
-
Griekse lasagna met feta
Categorie: Pasta's
60 min
Ingredienten: 4 el.olijfolie, 2 middelgrote aubergines, 1 ui, 500 gr.rundergehakt, 2 pakken Knoor Lasagne Bolognese, 600 ml.water, 700 ml.halfvolle melk, 150 gr.feta, 1 krop ijsbergsla, 2 grote tomaten, sladresseing
-
Erwten op Franse wijze
Categorie: Groenten
30 min
Een variatie op erwten en wortelen
Ingredienten: ui, wortel, preiwit, boter, erwtjes, zout, peper, witte wijn, water, sla, room
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers