-
Selderijsalade met prei
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 2 potjes gesneden selderij, 3 gekookte eieren, 3 ons hamblokjes, groot blik ananas ( in schijven of blokjes), 1 dikke appel, 1 blikje mais, 1 prei, Mayonaise of dressing, Yoghurt, Azijn, Peper, zout en suiker
-
Mosterdsoep met spekjes
Categorie: met Zuivel
30 min
Ingredienten: 1/2 el boter, 1 dikke ui, 1 stukje prei in ringen gesneden, 1 teentje knoflook, 2 el grove mosterd + 1 theelepel, 1 liter bouillon, 1/8 liter slagroom, peterselie, peper, zout, 1 speklappen, zout, peper, nootmuskaat
-
Wortelen met prei
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: wortelen, prei, boter, witte wijn, peper, zout, suiker, peterselie
-
Prei in olijfolie
Categorie: Dagschotel
45 min
Verwarmend gerecht om de koude winter te overwinnen.
Ingredienten: prei, wortelen, uien, olijfolie, water, rijst, suiker, peper, citroen, dikke worsten
-
Entrecote - Ribeye Japans
Categorie: Hoofdgerecht
45 min
Ingredienten: 4 entrecotes / ribeye ± 150 gr., 8 eetl. medium sherry, 8 eetl. droge witte wijn, 5 eetl. Japanse sojasaus of ketjap manis, mespunt scherpe mosterd, 1 eetl. oosterse roerbakolie of sesamolie, 2 cm geraspte verse gemberw...
-
A - Klasse Wrap
Categorie: Wraps, Warm
15 min
Ingredienten: 2 speklapjes (ongemarineerd)., 1 bosje lente-ui of 1 prei., 1 blikje kapucijners., 1 bouillonblokje., 1 Spaanse peper (vers)., vers gemalen peper., gehaktkruiden., verse knoflook.
-
Tjap Tjoy
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: 2 uien, 1 prei, 1 pond taugé, 10 wortelen, 1 kipfilet, 1 hamlap, blanke rijst, mespunt ketoembar, mespunt kurkuma, 2 teentjes knoflook, ketjap
-
Bouillabaisse uit de Provençe
Categorie: met Vis
120 min
Ingredienten: 1 envelopje saffraan, 2 grote tenen knoflook, 600 gr. kabeljauwfilet, 1 dl olijfolie, 4 tomaten, ½ zakje verse Provençaalse kruidenmix, 1 ui, 1 dunne prei, 1 stengel bleekselderij, 3 visbouillontabletten, 1 stukje sinaas...
-
Schelvis met groenten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 600 gr. schelvisfilet, 1 prei, 1 ui, 2 wortelen, 100 gr. doperwtjes, 2 eetlepels gehakte peterselie, 1 takje tijm, 100 gr. boter + wat extra voor de vorm, 50 gr. bloem, 2 dl visfond, 4 dl melk, peper en zout, 600 gr. aar...
-
Kabeljauwhaasje met zeevruchten en fijne groenten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: - +/- 500 gr kabeljauwhaasje, - +/- 250 gr zeevruchten mengeling, - 1 wortel, - 1 ajuin, - 1 stengel prei, - een stuk rode paprika, - enkele stukken venkel, - witte wijn, - witte balsamico azijn, - honing, - viskruiden,...
-
Wildsoep (bouillon)
Categorie: met Vlees
360 min
Ingredienten: Water al naar gelang de hoeveelheid bot en grote van de pan daar de botten net onder water moeten staan., redelijk bevleesde botten van:, een haas, fazant, ree en of hert, bouillonblokjes naar smaak, zout, peper, snufje...
-
Bladerdeegflappen gevuld met kip en groenten
Categorie: Ovenschotels
30 min
Ingredienten: - 4 bladerdeeg bladen, - 400 gr kippe blokjes, - 2 tomaten, - 1 wortel, - 1 ajuin, - 1 stuk prei alleen het wit, - een stuk venkel, - 2 teentjes look, - braad- kruiden mix voor kip verstegen, - 1 ei, - een beetje melk, -...
-
Couscous met Multi Groenten en Harissa
Categorie: Overig, Overig
45 min
Ingredienten: 150 gram voorgekookte couscous, 3 eetlepels olijf olie, 1 grote prei,wit en lichtgroene deel,klein gesneden, 3 grote knoflook tenen,ragfijn gesnipperd, 2 sjalotjes,ragfijn gesnipperd, 4 cm geschilde gemberwortel,geraspt,...
-
Kippenbouillon
Categorie: Warm, Voorgerecht
90 min
Ingredienten: 1 flinke soepkip (of een kilo kippendijen), 2 liter water, 3 blaadjes foelie, 2 laurierblaadjes, 1 takje rozemarijn, 2 takjes thijm, 1 grote ui,grof gehakt, 8 gekneusde zwarte peperkorrels, 1/2 winterpeen,grof gesneden,...
-
Januari stoofpotje
Categorie: Gevogelte, Stoofschotels
30 min
Ingredienten: - 800 gr kalkoenfilet ( blokjes ), - 500 gr soja scheuten, - 1 prei ( grof snijden ), - 1 wortel ( staafjes ), - 1 ajuin ( ringen ), - halve rode paprika ( staafjes ), - 250 gr roerbakmie, - peper, - curry, - oregano, -...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart