-
Miesoep met ei
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: 4 eieren, 2 eetlepels wokolie, 500 g bamigroenten, 1 prei, in ringen, 2 l groentebouillon van tablet, 150 g mie, 3-4 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels seroendeng, sambal naar smaak
-
Romige spaghetti met mosselen
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 400 gr. spaghetti,, 2 etl olie,, 100 gr. bacon in reepjes,, 600 gr. prei, in ringen,, 2 teentjes knoflook, fijngesneden,, 1 flesje kookroom (light, 250 ml), 2 bakjes gekookt mosselvlees (à 150 gram) of, 1 kilo verse moss...
-
Ossenhaas met peperportsaus op asperges
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: Ingrediënten:, 10 tournedos van ca 100 gram, Peper zout., Ingrediënten saus:, 500 gram afsnijdsels van ossenhaas, 6 sjalotten, 1,5 wortel, Kleine prei, 1,5 eetlepel tomatenpuree, 3 dl port, 3 volle eetlepel bruine suiker...
-
Loempia's
Categorie: Overig
60 min
Ingredienten: Loempiavellen:, 150 gram bloem, 2 volle eetl.maïzena, 3 eieren losgeklopt met scheutje olie, 3 dl. ijskoud water, Loempiavulling:, 150 g varkenslap, 150 g kipfilet, 15 tijgergarnalen, 1 plak schouderham, 150 g taugé, 1 p...
-
Kabeljauw met groente in zoetzure saus
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 400 gram kabeljauw, 1 ui, 1 winterwortel, 1 prei, 1 stengel bleekselderij, 1 blikje ananas in eigen sap, 3 bolletjes gember, 3 eetlepels maïzena, 3 eetlepels olie, 1 teentje knoflook, 1 blikje tomatenstukjes (netto 400 g...
-
Sneeker salade
Categorie: Salades, Salades
15 min
Ingredienten: 200 g spruiten, 2 1/2 dl bouillon (van 2 1/2 dl water en een half bouillonblokje), 75 g spekreepjes, 1 el olie, 75 g prei, 1 rode paprika/ 2 stengels bleekselderij, voor de dressing:, 3 el olie, 1 el azijn, 1 tl mosterd,...
-
Zalmsmeersel
Categorie: Koud, Overig
85 min
Ingredienten: -2 liter water, -150 cc droge witte wijn, -1 grote ui, in dunne plakjes gesneden, -4 teentjes knoflook, gesnipperd, -1 prei, het wit en bleekgroene deel in dunne plakjes, -1 selderijstengel, ontvezeld en in dunne plakjes...
-
Stoofpot van het Toscaanse platteland
Categorie: Vlees, Warm
200 min
Ingredienten: 1 + 3 eetlepels olijfolie, 6 blaadjes salie, 2 citroenen, de rasp en 2 eetlepels citroensap, 2 grote uien, fijn gesnipperd, 6 teentjes knoflook, ragfijn gesnipperd, 200 gram gerookt buikspek (pancetta), in kleine blokjes...
-
Stoofschotel (cassoulet) van kip en groenten
Categorie: Gevogelte
45 min
Ingredienten: 400 gr. in reepjes gesneden kipfilet, 100 gr. peultjes, 100 gr. doperwtjes, 1 gele, in reepjes gesneden paprika, 1 rode, in reepjes gesneden paprika, 100 gr. in staafjes gesneden prei, 1 potje witte bonen in tomatensaus,...
-
Zwammetje
Categorie: Ontbijt & Lunch, Warm
25 min
Ingredienten: 300 gr. oesterzwammen, 3 teentjes knoflook, bieslook, gesneden groente ( paprika, prei, wortel, ui, taughé), peper- zout, pimentpoeder ( scherpe pepertjes), olie, voor de dressing/ saus, Griekse yoghurt, Hüttenkäse, pepe...
-
Soep : Spicy and exotic
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: - 1 prei, - 2 aardappelen, - 1 ajuin, - 150gr sojascheuten, - 1 wortel, - 1 tomaat, - 6 tal boschampignons, - een stuk aubergine, - 200 gr kippefilet blokjes gaar, - een flinke scheut sherry, - boter, - 2 liter fijne kru...
-
Voor de liefhebbers : heel eenvoudige gewokte groenten
Categorie: Wokken
8 min
Ingredienten: - 2 wortelen schuin gesneden, - 1 rode ajuin grof gesneden, - 1 stengel prei grof gesneden, - enkele champignons in schijven gesneden, - olijolie, - kruiden naar keuze
-
Crémeuse van venkel en doperwten met (zie opm)
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Vlees
60 min
Ingredienten: GEVOGELTEBOUILLON, 1 KG KIPPENDELEN, 1 PREI, 1 WORTEL, 1 UI, PETERSELIE, 1 STUKJE FOELI E, CRÉMEUSE, 800 GR VENKEL, 200 GR WIT VAN PREI, 400 GR DOPERWTEN, 4 EL OLlJFOLl E, 1,5 L KRACHTIGE GEVOGELTEBOUILLON, 2 STENGELS CI...
-
Lamsrug in filodeeg met voorjaarsgroenten (zie opm
Categorie: Vlees
120 min
Ingredienten: Lamssaus:, 1,5 KG LAMSBOTTEN, 150 GR WORTEL, 150 GR PREI, 150 GR KNOLSELDERIJ, 1 BOL KNOFLOOK, 3 L T KALFSFOND, 5 TAKJES TIJM, 5 TAKJES ROZEMARIJN, 200 GR KOUDE BOTER ZOUT EN PEPER, LAMSRUG, 1 KG FILET VAN LAMSRUG, 500 G...
-
Preitaart(jes)
Categorie: Overig, Warm
60 min
Ingredienten: Paddestoelenprutje:, 1 grote ui, 4 teentjes knoflook, 250 g (gemengde paddestoelen), 1 eetlepel roomboter, #, 500 g ricotta, 2 eieren, 1 grote prei,ontdaan van het groene blad (het lichtgroene deel mag blijven!),in dunne...
Recept: Koninginnentaartjes
Recept: Enchiladas met gehakt vulling
Recept: Bruine bonen potje van Oma met appel, spek en stroop
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Vleessalade voor de boterham uit eigen keuken
Blog: Is er meer tussen hemel en aarde…..?
Blog: Is er meer tussen hemel en aarde…..?
Blog: Sla en salades
Gebruiker: Sait Farida Cinar
Gebruiker: Sait Farida Cinar
Gebruiker: Zwalastino de Zwijger
Gebruiker: Zwalastino de Zwijger
Recept: Cappucino van groene asperges
Recept: Pittige schouderkarbonade uit de oven met ui knoflook en chilisaus
Recept: Pittige schouderkarbonade uit de oven met ui knoflook en chilisaus