-
Kippengehakt met Avo-Mayo
Categorie: Warm, Amuse
30 min
Ingredienten: 1 pond kippenfilet,grof gehakt, 4 sjalotjes,ragfijn gehakt, 2 teentjes knoflook,ragfijn gehakt, 1 Mexicaanse hete peper,dus dat worden hier 2 verse lombokjes,ontzaad en in fijne ringetjes gesneden, 4 limoenen,het sap er...
-
Mexicaanse kippensoep op de manier van ben
Categorie: Hoofdgerecht, Gevogelte
90 min
Ingredienten: 4 kippenbouten, 1,5 l kippenbouillon van 1,5 tablet, 1 blik tomaten puree, 1 blikje mais uitgelekt, peterselie, 3 teentjes knoflook, 1 ui, 1 grote zak soepgroenten, 1 rode spaanse peper, 2 el olijfolie, cayennepeper, zou...
-
Vuurbonensoep
Categorie: Gerechten
180 min
Ingredienten: 750 gr. runderpoulet,, 50 gr. boter,, 1 ui,, 70 gram tomatenpuree,, 1 flesje hot (of naar smaak ‘sweet’) Chilisaus,, 1 el. paprikapoeder,, halve rode en een halve groene paprika, in blokjes gesneden,, 2 potten bruine bon...
-
Mexicaanse kippensoep
Categorie: met Vlees, Warm
20 min
Ingredienten: 1 l kippenbouillon, 250 g soepgroenten, 1 rood spaans pepertje, 1 blikje zoete maïs, 1 blikje geconcentreerde tomatenpuree, 1 kipfilet, olijfolie, bladpeterselie, cayennepeper, zout
-
Knabbeltaart
Categorie: Hoofdgerecht, Warm
15 min
Ingredienten: 1 pond gehakt, Zakje taco seasoning mix, 3 zakjes geraspte kaas, Grote zak ongezouten tortillachips
-
Tortillataart
Categorie: Ovenschotels
45 min
Ingredienten: 1 rode paprika, 2 rode Spaanse pepers, 1 sjalot, 2 tenen knoflook, 1 blik tomatenblokjes (400 gr), 1 el zonnebloemolie, 1 dl vleesbouillon, zout en versgemalen zwarte peper, 250 gr kastanjechampignons, 500 gr rundergehak...
-
Mango-uien salsa
Categorie: Overig
20 min
Ingredienten: 1 stevige mango, 1 rode ui, 2 tenen knoflook, 2 limoenen, 1 el tamarindesiroop, 2 el gembersiroop, 0,8 dl olijfolie, 1 tl zout (afgestreken), 1 el rietsuiker, 0,2 dl soja saus
-
Wraps met kip en avocado
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 4 wrap tortilla’s van Santa Maria, 2 vleestomaten, 1 groene peper, 1 ui, 300 gram gerookte kipfilet, 1 avocado, mespuntje piri season, 1 eetl. sojasaus, 1 eetl. citroensap, 125 ml. zure room, 50 gram olijven, 4 eetl. ger...
-
Mexicaanse kip met groente en rijst
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: kipfilet 1 hele, ui 1 grote, mexicaanse groentemix of, 1 rode paprika, 1 blikje mais, 1 blikje bruine bonen, 200 gr sperciebonen, cajun kruiden, paprikapoeder, knoflook vers of poeder, kerrie poeder, zout, peper, sweet c...
-
Chili con carne uit Mexico
Categorie: Vlees, Rijst
100 min
Ingredienten: - 500g rundergehakt, - 2 uien, fijngesnipperd, - 2 rode paprika's, in repen, - 2 teentjes knoflook, gehakt, - 250g gedroogde rode bonen, - 1kg tomaten, gepeld en in blokjes, - 2 eetlepels olijfolie, - 1 tot 2 koffielepel...
-
Taco's met roergebakken varkensvleesreepjes
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 12 kant en klare tacos (Santa Maria), 400 g. varkensvleesreepjes, 2 eetlepels zonnebloem olie, 1 zakje roerbakgroenten, 2 eetlepels hotketchup (Heinz), 1 rode paprika, 1 teentje knoflook, 1/4 fijngesneden Spaans pepertje...
-
Mexicaanse kaassoep met kruidige broodstengels
Categorie: met Zuivel
30 min
Ingredienten: 4 sneden maïsvloerbrood, 600 gram tomaten, in stukjes, 4 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel mexicaanse kruiden, 200 gram pittig belegen kaas, geraspt, 1 ui, gesnipperd, 1 teentje knoflook, gesnipperd, 1 eetlepel jalapênopep...
-
Wraps met rosbief
Categorie: Wraps
15 min
Ingredienten: 8 wraps, 300 gram rosbief, 8 slabladeren, 2 bekertjes zure room, 1 desertlepel mierikswortel, 1 eetlepel kappertjes, 1 komkommer, peper/zout
-
Kipgroentenwrap met honingmosterdsaus
Categorie: Wraps, Warm
25 min
Ingredienten: - 500g kipfilet, gebakken en in blokjes, - 200g broccoli, gekookt, - 200g champignons, in schijfjes, gebakken, - 1 gefruite ui, - 150g geraspte kaas, - 2 eetlepels honingmosterd, - 1 blik crème fraiche, - Dragon (vers of...
-
Aardbeien-muntmilkshake
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: 4 aardbeien, 1 el. muntlimonadesiroop (slijter), 1 dl. melk, 2 bolletjes roomijs
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart