Kalkoen met gember is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kalkoenfilet in stukjes, knoflook in schijfjes en geraspte verse gember.
Voor Kalkoen met gember hoef je niet lang in de keuken te staan. De combinatie van kalkoenfilet en ui maakt het verschil. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 2 eetlepels olie
- 400 gram kalkoenfilet in stukjes
- 1 ui,in ringen
- 2 teentjes knoflook in schijfjes
- 1 eetlepel geraspte verse gember
- 8 bladeren groene kool in reepjes groen van 2 preistengels in plakjes
- 200 gram peultjes
- 2 eetlepels sojasaus
- 1 kopje kippenbouillon
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Verhit de olie in een wok en roerbak vervolgens de kalkoenstukjes.Als dit klaar is,de kalkoen uit de wok halen.roerbak de ui,knoflook en gember in dezelfde olie.Voeg de kool en prei toe en bak het geheel nog 4 minuten.Doe de peultjes erbij en bak nog 2 minuten.Voeg de kalkoen toe,evenals de sojasaus en de kippenbouillon en laat het geheel even koken.Serveer met witte rijst.
Bron: jumbosupermarkten.nl
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kalkoen met gember?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kalkoen met gember te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kalkoen met gember?
Kalkoen met gember hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.