KookJij
Lees meer Lees minder

Recepten

De lekkerste zelfgemaakte recepten op een rij om je recept keuze te vergemakkelijken. Via het geavanceerde filter kan je gemakelijk zoeken in verschillende categorieën zoals onder andere; BBQ & Grillen, Makkelijk & Snel, Hoofdgerechten of een Speciale Gelegenheid zoals Kerst. Ben je opzoek naar een recept uit een bepaalde streek of keuken, dan kan je deze gemakkelijk via het filter vinden..

Filters worden geladen

Schotland recepten

    1. Ingredienten: Schotse gerookte zalm,, Glen Talloch Whisky,, honing,, bruine basterdsuiker,, sjalotje of bieslook,, veldsla,, vers gemalen zwarte peper,, olijfolie.
    2. Ingredienten: 500 gr varkensgehakt, ½ ui, 2 teentjes knoflook, 2 gekookte aardappels, 1 ei, 1 theelepel peper, 2 theelepels zout, 1 theelepel nootmuskaat, 4 eetlepels mayonaise, 1 sjalot, 250gr cherrytomaatjes, ½ dl olijfolie, 100 gr...
    3. Bekend is eend met sinaasappelsaus.Dat Gaat ook goed met bv varkensvlees en kip. Ingredienten: 100 cc vers uitgeperste sinaasappelsap, ingekookt tot 50 cc, 1 sinaasappel, tot op vlees geschild en daarna de partjes uit de velletjes gepeuterd, pitten verwijderd, 1 eetlepel sinaasappelzeste, 1 eetlepel sinaasappelmar...

    4. Ingredienten: 4 Gefileerde forellen, Boter, Peper en zout, In blokjes gesneden komkommer., Fijngehakte dille, Room of crème fraiche., Fijngehakte munt.
    5. Ingredienten: 500 g. zalmfilet, 3 eetlepels olijfolie, versgemalen peper en zout, 150 g. doperwten, 200 g. gedopte tuinboontjes, 100 g. peultjes, 100 g. kleine sperzieboontjes, 3 fijngesneden sjalotjes, 1 eetlepel gedroogde of verse d...
    6. Ingredienten: 150 gr. runderpoulet,, 1 rookworst,, 1 1/2 liter runderboullon,, 1/4 bosje bladselderij,, 40 gr.boter,, 160 gr. koolraap,, 120 gr. bleekselderij,, 160 gr.wortelen,, 120 gr. uien,, 4 grote aardappelen,, zout, peper.
    7. Ingredienten: ruim olijfolie extra vierge, 500 gr. gele uien, grof gesneden, 1-1,5 L bouillon, 1 oranje pompoen, gehakt in blokjes van 1-2 cm, 2 teentjes knoflook, gehakt, 1 theelepel rozemarijn, 1/2 theelepel anijszaad, 1/2-1 theelep...
    8. Ingredienten: 8 kwarteleitjes, 1 takje peterselie, rasp van een halve citroen, 1 theel gedroogde kruiden (b.v. basilicum salie en oregano), zout, 1 mespuntje nootmuskaat, 1 snufje cayennepeper, 100 gr paneermeel+ extra voor er door te...

    9. Ingredienten: frituurolie, 300 gr verse spaghetti, 3 eieren, 1/2 theel zout, 200 gr gemengde sla, 3 takjes verse dragon, 2 dl olijfolie, zout, peper, 1/2 teentje knoflook, 1 eetl mosterd, 1 eidooier, 1 dl witte wijn, 8 radijsjes, 2 ta...
    10. Ingredienten: 30 gr.boter, 400 gr.in ringen gesneden prei, 1 fijngesnipperde ui, 500 gr.aardappelen, 500 ml.visbouillon, 500 ml.melk, 250 gr.gerookte heilbot, 125 ml.slagroom, bieslook voor de garnering, witte peper,zeezout, scheutje...
    11. Ingredienten: 500 gram prei, 1 ui, 100 gram kippenlevers, 20 gram boter, 1 l kippenbouillon, 4 stuks kippenbouten met vel, 2 laurierblaadjes, 12 pruimen, pitloze, 1 eetl. fijngehakte peterselie, 1 eetl. fijngehakte selderij
    12. Ingredienten: 500 gr.in blokjes gesneden van 1 cm.rabarber, 2 cm.geschilde en in sliertjes gesneden verse gemberwortel, 2 tl.sinaasappelrasp, 75 gr.ahornsiroop, 115 gr.bloem, 115 gr.volkorenmeel, 100 gr.boter, 50 gr.havermout (fijne h...
    13. Ingredienten: 2 el.olijfolie, 1 el.boter, 2 fijngehakte sjalotjes, 3 geschrapte,fijngehakte bospeen, 2 fijngehakte knoflookteentjes, 1 grote,geschrapte,fijngehakte pastinaak, 1 fijngehakte kleine prei, 2 liter water, 2 vergieten gewas...

    14. Ingredienten: 5 eieren, 300 gram verse worst, 2 theelepels Worcestershiresaus (zie: Tip), 2 flink eetlepels tarwebloem, 1 theelepel zout, mespunt peper, paneermeel (ongeveer 6 volle eetlepels)
    15. Ingredienten: 25 gram boter, 2 gesneden prei, 1 fijn gesneden ui, 350 gram geschilden en gesneden aardappels in kleine blokken, 900 ml kip boulion, zout en peper.
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Mexicaanse Nachoschotel
    Mexicaanse Nachoschotel Categorie Ovenschotels
    Eigenlijk is deze schotel niet helemaal Mexicaans, want ik nam de Chinese roerbakmix in de plaats, omdat de Mexicaans roerbak helaas niet meer voorradig was.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  2. Twentse Kruutkoek
    Twentse Kruutkoek Categorie Cake
    Wedden :) dat je het beslag voor deze smakelijk kruutkoek in minder dan 10 minuten in de oven hebt staan? Het meeste werk zit 'm in het bij elkaar graaien va.... De bereidingstijd is circa 75 minuten en het is voor ongeveer 10 personen.
  3. Crisis Cake een recept uit de Tweede Wereldoorlog
    Crisis Cake een recept uit de Tweede Wereldoorlog Categorie Cake
    De crisiscake is een recept uit de tweede oorlog, toen boter een schaars goed was. Er bleek helemaal geen boter en maar 1 ei in deze cake te gaan, en toch.... De bereidingstijd is circa 100 minuten en het is voor ongeveer 10 personen.
  4. Paksoi -bosui stamppot met Oosterse varkensfilet reepjes
    Paksoi -bosui stamppot met Oosterse varkensfilet reepjes Categorie Stamppot
    De reepjes gaan 2 uurtjes in een heerlijke marinade. Aardappelen gaar koken. Melk, boter, bosui, knoflook , gember verwarmen totdat de boter gesmolten is..... De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Italiaanse Hasselback Aardappelen
    Italiaanse Hasselback Aardappelen Categorie Overig
    Eens wat anders dan gebakken aardappeltjes en het staat wel zo feestelijk. Het lijkt veel werk, maar dat valt reuze mee. Als de aardappeltjes in de oven staa.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  6. Labskaus
    Labskaus Categorie Stamppot
    Tijdens een 3 uur durende boottocht over de Elbe voor een rondvaart door de Haven van Hamburg werd er rond het middaguur het zeemansgerecht Labskaus geserv.... De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  7. Stoofpotje met hamlap, champignons en krieltjes
    Stoofpotje met hamlap, champignons en krieltjes Categorie Hoofdgerecht
    Een lekker, eenvoudig en gezond maaltje voor twee. bovendien nog slank ook.. De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  8. Portobello gevuld met gehakt en een topping van Cheddar
    Portobello gevuld met gehakt en een topping van Cheddar Categorie Vlees
    Portobello - portabella , de beide benamingen voor deze reuze kastanjechampignon zijn goed . De ene benaming blijkt een verbastering van de andere en niemand.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  9. Risotto Rapido met spinazie, champignons en zongedroogde tomaat.
    Risotto Rapido met spinazie, champignons en zongedroogde tomaat. Categorie Vegetarisch
    Dit is weer een lekker gerecht uit het boek Project Gezond. Ik heb het gerecht herschreven naar 4 personen. In plaats van Parmezaanse kaas heb ik Grana Pad.... De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  10. Zalig zoetzuur Oosters pruttelpotje
    Zalig zoetzuur Oosters pruttelpotje Categorie Gevogelte
    Dit pruttelpotje, met kip in Oosterse smaken heeft slechts tien minuten nodig om te pruttelen en dan kun je al aan tafel, mits je alles al gesneden hebt kl.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.