KookJij

Aardappel en prei soep

Een heerlijk aardappel en prei soep recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 45 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Schotland
Keuken: Europese
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Aardappel en prei soep te bereiden

Doe de 25 gram boter in een pan doe de ui en prei in de pan en laat dit ongeveer 7 minuten staan tot dat ze zacht zijn maar niet bruin. Doe dan de aardappels erbij en laat dit koken voor ongeveer 3 minuten doe dan de 900ml kip boulion erbij en breng dit aan de kook doe er een deksel op en laat het zacht door koken voor 35 - 40 minuten. haal de pan van het vuur en doe er nog wat zout en peper bij voor de smaak.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Sharon de Groot

Sharon de Groot zegt:
Bedankt voor dit recept. Mijn moeder komt zo thuis van een weekendje weg dus heb ik een mooie en vooral lekkere verrassing voor haar klaar staan!
seahunter

seahunter zegt:
Wij vonden hem lekker, maken hem zeker vaker.
seahunter

seahunter zegt:
Ik ga hem vandaag ook maken,;)
patricia

patricia zegt:
hij is makkelijk te maken en erg lekker !!
djmagich

djmagich zegt:
Heb hem net gemaakt en even voor geproefd, hij is erg lekker! Zeker een aanrader!!
djmagich

djmagich zegt:
ik ga deze eens proberen :) lijkt me erg lekker!!