-
Meergranenbrood
Categorie: Bakken
120 min
Ingredienten: 250 g volkoren tarwemeel, fijn, 100 g speltmeel, 100 g havermeel, 50 g roggemeel, 10 g zout, 40 g verse gist of 20 g instant gist, 3-3½ dL lauw water, 100 g zonnebloempitten, om te garneren:, 2 el magere melk, 25 g geple...
-
Rozijnenmuffins
Categorie: Gebak, Cake
10 min
Ingredienten: - 250 g zelfrijzend bakmeel, - snufje zout, - 150 g rozijnen, - 1 ei (M), - 2 el vloeibare honing (= 30 gram), - 1 el zonnebloemolie (= 12 gram), - 1 dL melk
-
Franse kloosterbroodjes
Categorie: Bakken
75 min
Ingredienten: 1 pak bruinbroodmix, 3 dL handwarm water, 25 g boter, 2 el grove havervlokken of muesli, 50 g gehakte walnoten, ½ tl kaneel, 1 tl koekkruiden, 75 g rozijnen, 2 el karwijzaad
-
Bloemkoolschotel met cashewnoten
Categorie: Wokken, Vegetarisch
25 min
Ingredienten: 1 kg aardappels (kruimig), ong. 150 mL melk, net van de kook af, 1 bloemkool, 2 groene paprika's, 150 g cashewnoten, 3 el (olijf)olie, 1 zakje groentenroerbakgerecht bloemkool-gehakt (Knorr)
-
Vanillehartjes
Categorie: Gebak, Valentijnsdag
60 min
Ingredienten: - 150 g boter, - 225 gram bloem, - 125 g basterdsuiker, - 1 tl vanille-essence, - bloem voor het bestuiven, - basterdsuiker om te bestuiven
-
Broodquiche Lorraine
Categorie: Taarten, Overig
20 min
Ingredienten: - 6 sneetjes volkorenbrood, - 2 gote uien, - 4 el olijfolie, - 3 el fijgehakte peterselie, - 4 eieren, - 100 mL kookroom, - 150 g geraspte gruyère, - zout, - versgemalen zwarte peper, - nootmuskaat, - 100 g gegrilde ach...
-
Speculaastaart met abrikozen
Categorie: Taarten
90 min
Ingredienten: - 250 g bloem, - 100 g donkere basterdsuiker, - 3 eetlepels speculaas- of koekkruiden, - 175 g koude boter, in kleine stukjes, - 300 g amandelspijs (Baukje), - 125 ml creme fraiche, - 1 ei, - 250 g gewelde abrikozen, - 1...
-
Vruchtenbrood
Categorie: Bakken, Koud
30 min
Ingredienten: - 1 el boter, om mee in te vetten, - 175 g zelfrijzend bakmeel, - ½ tl bakpoeder, - 150 g bruine basterdsuiker, - 2 bananen, geprakt, - 50 g sukade, fijngehakt, - 25 g gemengde noten, fijngehakt, - 50 g gedroogde cranber...
-
Pasta met ham-kaassaus
Categorie: Pasta's, Warm
15 min
Ingredienten: - 500 mL creme fraiche (2 kuipjes), - 125 g hamblokjes, - 50 g geraspte kaas, - zout, - peper, - 1 el olijfolie
-
Couscouscake met kaas en prei
Categorie: Rijst
45 min
Ingredienten: 300 g couscous, 2 preien, in ringen, 200 g belegen kaas of een andere pittige, harde kaas, geraspt, 2 el olijfolie, zout en gemalen zwarte peper
-
Spaghetti met eieren, bacon en room
Categorie: Pasta's
25 min
Ingredienten: 30 mL olijfolie, 1 kleine ui, gesnipperd, 1 grote teen knoflook, uitgeperst, 8 plakjes pancetta of doorregen gerookt spek zonder zwoerd, in reepjes van 1 cm, 350 g (verse) spaghetti, 4 eieren, 90-120 mL crème fraîche, 4...
-
Aardappelsalade met ei-citroendressing
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 900 g nieuwe aardappelen, 1 ui, fijngehakt, 1 ei, hardgekookte, 1¼ kop mayonaise, 1 teentje knoflook, geperst, geraspte schil en sap van 1 citroen, 4 el verse peterselie, fijngehakt, zout en versgemalen zwarte peper, ver...
-
Zalmroomsaus
Categorie: Pasta's, Warm
30 min
Ingredienten: 300 g diepvrieszalmfilets, 2 middelgrote preien, 40 g boter, 1 afgestreken el bloem, 125 mL groentebouillon, 200 mL slagroom, een beetje citroensap, zout, versgemalen peper
-
Rozijnenmuffins
Categorie: Cake
45 min
Ingredienten: 150 g zelfrijzend bakmeel, 155 g zelfrijzend volkorenmeel, ½ tl gemberpoeder, ½ tl koekkruiden, 115 g bruine bastersuiker, 260 g rozijnen, 2 eieren, 1,85 dL melk, 125 g ongezouten boter, gesmolten, poedersuiker ter garne...
-
Spekpastei
Categorie: Overig
60 min
Ingredienten: 2 el zonnebloemolie, 4 plakjes gerookt spek, in stukjes van 4 cm, 1 kleine ui, gesnipperd, 5 eieren, 1½ el fijngehakte verse peterselie, zout en zwarte peper, beetje melk, om te garneren, VOOR HET DEEG, 350 g gewone bloe...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart