-
Koffieijs
Categorie: Koud, ijs
15 min
Ingredienten: 6 dL kant-en-klare verse custard, 1,5 dL sterke zwarte koffie, 3 dL slagroom
-
Amandelmakronen
Categorie: Gebak
15 min
Ingredienten: 2 eiwitten, 120 g gemalen amandelen, 130 g lichtbruine basterdsuiker
-
Couscouscake met kaas en prei
Categorie: Rijst
45 min
Ingredienten: 300 g couscous, 2 preien, in ringen, 200 g belegen kaas of een andere pittige, harde kaas, geraspt, 2 el olijfolie, zout en gemalen zwarte peper
-
Pavlovaroulade met ijsframbozen
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 2 tl maïzena, 225 g basterdsuiker, 4 eiwitten, op kamertemperatuur, poedersuiker, 3 dL slagroom, enkele druppels vanille-essence, 175 g frambozen, deels bevroren, plus extra voor het serveren.
-
Pikante kipsalade
Categorie: Salades
35 min
Ingredienten: 1 tl komijnzaad, gemalen, 1 tl paprikapoeder, 1 tl kurkuma, gemalen, 1-2 teentjes knoflook, geperst, 2 el limoensap, 4 kipfilets, 240 g rigatoni (of andere pastasoort), 1 rode paprika, zonder zaad en fijngehakt, 2 stenge...
-
Aardappelsalade met ei-citroendressing
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 900 g nieuwe aardappelen, 1 ui, fijngehakt, 1 ei, hardgekookte, 1¼ kop mayonaise, 1 teentje knoflook, geperst, geraspte schil en sap van 1 citroen, 4 el verse peterselie, fijngehakt, zout en versgemalen zwarte peper, ver...
-
Zalmroomsaus
Categorie: Pasta's, Warm
30 min
Ingredienten: 300 g diepvrieszalmfilets, 2 middelgrote preien, 40 g boter, 1 afgestreken el bloem, 125 mL groentebouillon, 200 mL slagroom, een beetje citroensap, zout, versgemalen peper
-
Appelmuffins
Categorie: Cake
55 min
Ingredienten: 225 g zelfrijzend bakmeel, 150 g bloem, 1½ tl bakpoeder, 2 tl kaneel, 1 tl nootmuskaat, 3 el suiker, 155 g ongezouten boter, 3 el honing, 2 eieren, 1,7 dL melk, 3 groene appels, geschild en in kleine stukjes, 1 tl kanee...
-
Rozijnenmuffins
Categorie: Cake
45 min
Ingredienten: 150 g zelfrijzend bakmeel, 155 g zelfrijzend volkorenmeel, ½ tl gemberpoeder, ½ tl koekkruiden, 115 g bruine bastersuiker, 260 g rozijnen, 2 eieren, 1,85 dL melk, 125 g ongezouten boter, gesmolten, poedersuiker ter garne...
-
Mueslibrood
Categorie: Bakken
120 min
Ingredienten: 350 g volkoren tarwemeel, fijn, 100 g havervlokken, 10 g zout, 30 g verse gist of 15 g instant gist, 3-3½ dL lauw water, 2 tl suikerloze appelstroop, 150 g muesli, om te garneren:, 2 el water, 1 el havervlokken
-
Zonnebloembrood
Categorie: Bakken
120 min
Ingredienten: 500 g volkoren tarwemeel, fijn, 10 g zout, 30 g verse gist of 15 g instant gist, 3-3½ dL lauw water, 100 g zonnebloempitten, om te garneren:, 2 el magere melk, 1 el zonnebloempitten
-
Meergranenbrood
Categorie: Bakken
120 min
Ingredienten: 250 g volkoren tarwemeel, fijn, 100 g speltmeel, 100 g havermeel, 50 g roggemeel, 10 g zout, 40 g verse gist of 20 g instant gist, 3-3½ dL lauw water, 100 g zonnebloempitten, om te garneren:, 2 el magere melk, 25 g geple...
-
Franse kloosterbroodjes
Categorie: Bakken
75 min
Ingredienten: 1 pak bruinbroodmix, 3 dL handwarm water, 25 g boter, 2 el grove havervlokken of muesli, 50 g gehakte walnoten, ½ tl kaneel, 1 tl koekkruiden, 75 g rozijnen, 2 el karwijzaad
-
Wokschotel met aardappelen
Categorie: Hoofdgerecht, Wokken
20 min
Ingredienten: 250 gram snijbonen, 250 gram sperziebonen, 1 ui, 1 rode paprika, 800 gram gare aardappelpartjes (koelvak), 3 eetlepels olie, 250 gram vegetarische roerbakreepjes, tahoereepjes ( of blokjes kipfilet), peper, zout
-
Volkorenpizza met ham en venkel
Categorie: Pizza's
40 min
Ingredienten: - 150 g volkorenmeel, - ½ zakje gedroogde gist, - 400 g tomaten, - 1 ui, - 2 eetlepels (olijf)olie, - 1 teen knoflook, - ½ eetlepel gedroogde oregano, - 1 venkel, - 1 eetlepel citroensap, - zeezout, - versgemalen zwarte...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart