-
Groentestoofpotje met kaas
Categorie: Vegetarisch
50 min
Ingredienten: 1 prei, 1 winterpeen, 300 gr.knolselderij, 300 gr.grote aardappels, 250 gr.kastanjechampignons, 55 gr.gepelde hazelnoten, 2 el.olijfolie, 2 tl.kerriepoeder, 1 groentebouillontablet, 75 gr.geraspte kaas
-
Prei-aardappelschotel
Categorie: Aardappels, Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 500 gr.aardappelen, 2 appels (bijv.Jonagold), 2 stengels prei (dikke), 1 grote ui, 150 gr.belegen komijnenkaas (aan één stuk), 1 dikke plak katenspek (100 gram), 3 el.olijfolie + olijfolie om in te vetten, nootmuskaat,...
-
Spruitjesgratin met gehakt
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: 1 kilo schoongemaakte en 5 min.voorgekookte spruitjes, 1 el.boter, 350 gr.rundergehakt, 50 gr.in flinters gesneden gekookte ham, 1 ei, 2 el.geraspte parmezaanse kaas, 1 el.verkruimelde roquefort, 0.5 liter béchamelsaus...
-
Mexicaanse maissalade
Categorie: Salades
15 min
Ingredienten: 300 gr.uitgelekte maiskorrels uit blik, 1 rode paprika zaadjes verwijderd en in blokjes gesneden, 1 groene paprika zaadjes verwijderd en in blokjes gesneden, 1 gesnipperde ui, 4 tomaten zaadjes verwijderd en in partjes g...
-
Gevulde broodjes
Categorie: Gerecht, Warm
30 min
Ingredienten: 4 grote witte bolletjes, 200 gram kabeljauwfilet (diepvries), 100 mililiter droge witte wijn, 150 mililiter water, 10 gram bloem, 15 gram boter, 2 eetlepels dille, enkele takjes peterselie en selderij, scheutje koffieroo...
-
Kipsurprise met kaas
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 4 kipfilets, 150 gram geraspte oude kaas, 4 grote in dunne plakken gekookte ham, 150 gram bloem met peper en zout gemengd, 2 losgeklopte eieren, 150 gram paneermeel, 2 eetlepels arachide-olie, peper,zout
-
Gebakken Rijstpudding (firinda salac)
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: 1 l melk, 1 el citroenschil(geraspte), 2 el boter, 1 stuk kaneelstokje, 1 zakje vanillesuiker, 1 snufje zout, 250 gr rijst, 50 gr pistachesnoten, 50 gr pijnboompitten, 100 gr geweekte rozijnen, 80 gr boter, 80 gr suiker,...
-
Kruidige lasagne met lamsgehakt
Categorie: Pasta's
40 min
Ingredienten: 1 el.boter, 4 el.olijfolie, 1 fijngesneden ui, 300 gr.lamsgehakt, 2 blikken gepelde tomaten (Ã 400 gram), 1 blik uitgelekte kikkererwten (Ã 400 gram), 16 lasagnevellen, 4 fijngesneden blaadjes munt, 40 gr.fijngesneden p...
-
Zure room marinade
Categorie: Sauzen, Koud
20 min
Ingredienten: 1 klein bekertje creme fraiche, 1 el.citroensap, 1 dungesneden stengel selderie, 1 tl.paprikapoeder, 1/2 tl.worcestersaus, 1 fijngestamt teentje knoflook, peper,zout
-
Zigeunerbiefstuk
Categorie: Vlees
25 min
Ingredienten: 1 ui, 1 groene paprika, 75 gr.champignons, 4 biefstukjes à100 gram, 25 gr.boter, 2 el.olie, 25 gr.gerookte spekblokjes, 4 el.tomatenketchup, 2 el.zure room, vers gemalen zwarte peper,zout, paprikapoeder
-
Zalm met basilicum en krieltjes
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 4 el.olijfolie, 700 gr.krieltjes, 500 gr.schoongemaakte sperciebonen, 500 gr.in roosjes gesneden broccoli, 125 ml.crème fraîche, 15 gr.basilicum, 4 zalmmoten, peper,zout
-
Witloflasagne
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
60 min
Ingredienten: 1 liter melk, 50 gr.boter, 60 gr.bloem, 1 fijngesneden ui, 1 kruidnagel, 1 blaadje laurier, 1 el.peperkorrels, 1 kilo gehalveerde witlof, 25 gr.koude boter in blokjes, 1/2 el.suiker, 1 aubergine in dunne plakken gesneden...
-
Watermeloen-fetasalade
Categorie: Salades
15 min
Ingredienten: 1 krop friséesla, 40 gr.pijnboompitten, 1/4 watermeloen (1500 gram), 15 zwarte olijven zonder pit, 1 bos verse basilicum, 2 el.citroensap, 100 gr.feta, olijfolie, peper,zout
-
Walnootgemberrotsjes
Categorie: Gebak
30 min
Ingredienten: 100 gr.witte chocolade, 100 gr.pure chocolade, 50 gr.stemgember, 100 gr.walnoten
-
Vismoten met vruchten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 4 moten kabeljauwfilet a 100 gram, 4 schijven ananas op sap (uit blik), 2 eetlepels kruidenboter, 2 bananen, citroensap
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart