KookJij
Lees meer Lees minder

Recepten

De lekkerste zelfgemaakte recepten op een rij om je recept keuze te vergemakkelijken. Via het geavanceerde filter kan je gemakelijk zoeken in verschillende categorieën zoals onder andere; BBQ & Grillen, Makkelijk & Snel, Hoofdgerechten of een Speciale Gelegenheid zoals Kerst. Ben je opzoek naar een recept uit een bepaalde streek of keuken, dan kan je deze gemakkelijk via het filter vinden..

Filters worden geladen

Annemien recepten

    1. Ingredienten: een pak (wit)broodmix, 30 centiliter lauw water, 25 gram boter, 75 gram rozijnen, 150 gram amandelspijs, 50 gram gekonfijte kersjes (op het potje staat Bigareaux), 50 gram sukade, 1 ei, poedersuiker
    2. Ingredienten: 450 g patentbloem, 2 eetlepels olijfolie extra vierge, 3 eetlepels honing, 1 zakje gedroogde gist, 2 eetlepels verse tijmblaadjes, 1 eetlepel verse rozemarijnnaaldjes, fijngehakt
    3. Ingredienten: 8 blaadjes gelatine, 4 citroenen, 2 deciliter water, 200 gram suiker, 1 sinaasappel, 5 deciliter slagroom, 3 eiwitten, 25 gram suiker (slagroom), verse munt, 1 citroen (garnering)

    4. Ingredienten: 80 gr. brede oosterse noedels, 200 gr. jonge bladspinazie, 8 lenteuitjes, 25 gr. gember, 1 bosje koriander, 1 theelepel sesamzaadjes, geroosterd, zout, 150g gerookte tofu, 2 theelepels maïsolie, 2 eetlepels sojasaus, 1 t...
    5. Ingredienten: - 200 gr. gerookte zalm, - 120 gr. gerookte heilbot, - 1 dl + 2 dl. room, - 1 dl + 0,5dl. visfumet, - 0,5 dl. droge witte wijn, - cayennepeper, - 1 eetlepel citroensap, - peper en zout, - 3 blaadjes gelatine, - 4 grote b...
    6. Ingredienten: - 4 konijnenbouten, - 10 zilveruitjes, - 100g gerookt spek, in blokjes, - 400g bruine champignons (of gemengde paddestoelen), - Olijfolie, - 2 eetlepels room, - 3 eetlepels gehakte peterselie, - Peper en zout
    7. Ingredienten: - 4 eieren, - 160g bloem, - 250ml melk, - 40g suiker, - 80g donkere rozijnen, - 50g boter, - Poedersuiker, - Zout, - Pruimenlikeur (of rum)
    8. Ingredienten: - 8 dunne kalfslapjes, - 8 plakken gedroogde ham, - 2 bolletjes mozzarella, - 8 zongedroogde tomaatjes, - 50g pijnboompitten, - Handjevol rucola, - Olijfolie, - Peper en zout

    9. Ingredienten: - 8 eieren, - 250g spekblokjes, - 4 stengels prei, - 2 teentjes knoflook, - boter of olie, - 1 koffielepel gehakte verse rozemarijn (of 1 mespunt tijm), - Peper en zout
    10. Ingredienten: - 4 stukken zalmfilet (van ongeveer 150g), - 2,5dl kippenbouillon, - 6 blaadjes gelatine (van 3g), - 100g kerstomaatjes, - 1 kleine courgette, - Handjevol postelein, - Handjevol raketsla, - Olijfolie, - Peper en zout, -...
    11. Ingredienten: - 6 ongepaneerde kalfsschnitzels (van 1 cm dik), - 3 teentjes knoflook, geperst, - 3 eieren, losgeklopt, - 12 eetlepels broodkruim, - 1 klein bosje verse peterselie, fijngehakt, - Peper en zout, - 50g parmezaan, geraspt,...
    12. Ingredienten: - 600g gepelde scampi's, - 1 middelgroot blik tomaatblokjes, - 1 kruidenkaasje (type Boursin), - 3 teentjes knoflook, - Olijfolie, - 4 eetlepels gehakte peterselie, - Pilipili, - Peper
    13. Ingredienten: 35 cc pernod, orangina

    14. Ingredienten: 4 sneetjes zwart roggebrood, 4 eetlepels appelcompote, 2 eetlepels frambozenjam, 50 gram boter, 100 gr suiker, 1 dl room
    15. Ingredienten: knolselderij 60 gr, prei 100 gram, sjalot 60 gr, visbouillon 500 ml, tongschar 125 gr, noorse garnalen 125 gr, droge witte wijn 1,25 dl, 1/2 theelepel kerrie, wortel en courgette chinoise 40 gr, peterselie, evt: aardappe...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Knolselderijsoep met knapperige bacon
    Knolselderijsoep met knapperige bacon Categorie Maaltijdsoepen
    Van een ander gerecht had ik nogal een groot stuk knolselderij over. Die heb ik gebruikt in deze soep. Kan als lunchssoep, voorgerecht of maaltijdsoep met.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  2. Koreaans gehakt
    Koreaans gehakt Categorie Vlees
    Een lekker bijgerecht. Geserveerd op basmatirijst met een groente naar keuze.. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  3. Proef Het Zuiden met Gents Stoofvlees voor in de Jachtschotel......
    Proef Het Zuiden met Gents Stoofvlees voor in de Jachtschotel...... Categorie Vlees
    Dit stoofvlees sprak me wel aan in het bijzonder voor de bij behorende jachtschotel, die je dan met rode kool en tutti frutti erbij kunt serveren. Daags van t.... De bereidingstijd is circa 180 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  4. Jachtschotel met Gents Stoofvlees Goudrenet en Rode kool.....
    Jachtschotel met Gents Stoofvlees Goudrenet en Rode kool..... Categorie Ovenschotels
    Dank zij Proef het Zuiden voor het idee creëerde ik deze comfort food jachtschotel met https://www.smulweb.nl/recepten/1474093/Proef-hetzuiden-met-gent.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  5. Mexicaanse Ovenschotel met gehakt , veel groente en Nacho's
    Mexicaanse Ovenschotel met gehakt , veel groente en Nacho's Categorie Ovenschotels
    Op speciaal verzoek van kleindochter deze Mexicaanse ovenschotel gemaakt, maar niet met kip maar nu met gehakt. Ik nam daarvoor 300 gr rundergehakt é.... De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  6. Oosterse roerbak met knolselderij
    Oosterse roerbak met knolselderij Categorie Vlees
    Knolselderij met ui roerbakken. Gehakt toevoegen met rode peper, bosui, en knoflook. Nog evenop smaak brengen met wat ketjap en klaar. . De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  7. Zuurkoolovenschotel met gehakt, spekjes en banaan.
    Zuurkoolovenschotel met gehakt, spekjes en banaan. Categorie Ovenschotels
    Een eenvoudig winters gerecht , dat geheel van te voren al te bereiden is. Alleen nog slechts de oven aan het werk zetten en smullen.. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  8. Varkenshaasje Cordon Bleu alla Saltimbocca
    Varkenshaasje Cordon Bleu alla Saltimbocca Categorie Vlees
    Een eigen creatie met een varkenshaasje. Het is een mengelmoes met een beetje van een Cordon Bleu en een beetje van Saltimbocca alla Romana. . De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  9. Geroosterde maïskolven op z'n Mexicaans
    Geroosterde maïskolven op z'n Mexicaans Categorie Bijgerechten, Groenten
    Geroosterde maïskolven zijn tot ver over de grenzen van Mexico erg geliefd. In Mexico zelf zijn ze dan ook het meest verkochte streetfood. Tijdens mijn va.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  10. Gegrilde halloumi met lountza
    Gegrilde halloumi met lountza Categorie Tapas, Warm
    Elke keer als er weer Griekse week is in de supermarkt zie ik de Halloumi weer liggen. Ik ken dat nog van een vakantie op Cyprus. Ze hadden daar een heerlij.... De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.