-
Zachte currysoep met Chinese kool
Categorie: met Groente
35 min
Ingredienten: - 7,5 dl groentebouillon, - 1/2 Chinese kool, - 2 lente-uitjes, in ringen, - 1 eetlepel arachideolie, - 1 potje natuuryoghurt, - 2 cm verse gemberwortel, geraspt, - 2 teentjes knoflook, geplet, - 1 Spaans pepertje, in ri...
-
Witlof-kipschotel
Categorie: Hoofdgerecht, Ovenschotels
45 min
Ingredienten: 250 gr. kipfilet, 1 el olijfolie, 1 el kerriepoeder, 500 gr witlof, 100 ml creme fraiche, 1/2 el citroensap, mespunt nootmuskaat, 75 gr geraspte kaas zout en peper
-
Wrap met Chocopasta
Categorie: Wraps
20 min
Ingredienten: 4 kant-en-klare tortillawraps, chocoladepasta, 2 bananen, 2 appels
-
Vijgenbrood
Categorie: Bakken
300 min
Ingredienten: 1 sinaasappel, 250 g gedroogde vijgen, 1 pak mix voor bruinbrood, 25 g boter
-
Spoom van aardbeien met witte port
Categorie: Spoom
15 min
Ingredienten: 150 gr. witte basterdsuiker, 5 dl water, 500 gr. aardbeien, sap van 1/2 citroen, 1/2 el gekneusde roze peperkorrels, witte port
-
Jachtsaus
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 150 g champignons, in stukken, 2 flinke sjalotten, fijngesnipperd, 2,5 dl runderbouillon, 2 dl witte droge wijn, 1 blikje tomatenpuree, 70 g, 2 el bruine suiker, verse peterselie en dragonblaadjes, boter, zwarte peper en...
-
Schartongrolletjes met mosterdaus
Categorie: Voorgerechten, Warm
30 min
Ingredienten: 2 schartongfilets, 2 lenteuitjes in reepjes, enkele princessenboontjes, 1/2 wortel in reepjes gesneden, 150 ml Alpro light room, 1 dl witte droge wijn, 1 eetelepel grove mosterd
-
Fish and chips
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Aardappels
30 min
Ingredienten: - 650 g schelvisfilet, - 2 eieren, - 3 eetlepels bloem, - peper en zout, - 100 g wit broodkruim, - 4 à 5 grote aardappelen, - frituurolie, - citroen of azijn, - 3 dl mayonaise, - 1 eetlepel kappertjes, - 1 augurk, - 1 ee...
-
Tafelbroodjes
Categorie: Bakken
80 min
Ingredienten: - 560 gram tarwebloem, - 560 gram roggebloem, - 30 gram zout, - 62 gram verse gist, - 30 gram honing, - 675 gram ijswater, - maanzaad, - sesamzaad, - gedroogde ui
-
Poulet Vallée d’Auge
Categorie: Gevogelte
75 min
Ingredienten: 300 gram champignons, 2 zachtzure appels, 8 stuks kipdrumsticks, zout, peper, 2 takjes tijm, laurier, 4 eetlepels Calvados, kippenbouillon, 2 deciliter appelsap, 250 ml crème fraîche, citroensap
-
Eendenborst met balsamicosaus
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 4 eendenborstfilets, 4 eetlepels honing, 12 eetlepels balsamico-azijn, 6 teentjes knoflook, 2 grote takken rozemarijn, zout, zwarte peper, 6 el olijfolie, 200 ml witte wijn
-
Varkenshaas en 'Croute'
Categorie: Vlees
120 min
Ingredienten: 2 schaaltjes varkenshaas (à 250 gram), 35 gram boter, 2 el. Dijonmosterd (potje 215 g.), 1 bakje champignons (250 gram), schoongeveegd, 1 teen knoflook, 3 el. olijfolie, 1 pakje Parmaham (75 gram), 1 pakje bladerdeeg (2...
-
Vislasagne
Categorie: Hoofdgerecht, Pasta's
60 min
Ingredienten: 1 prei, 2 knoflooktenen, 4 verse tomaten, 1 blikje tomatenpuree, 300 ml. kookroom, 300 gr. kabeljauw of zalm, 500 gr. roze garnalen, verse basilicum, 2 bolletjes Mozzarella, 50 gr Parmezaanse kaas, lasagnebladen, zout en...
-
Noedels met tofu en spinazie
Categorie: Vegetarisch
35 min
Ingredienten: 80 gr. brede oosterse noedels, 200 gr. jonge bladspinazie, 8 lenteuitjes, 25 gr. gember, 1 bosje koriander, 1 theelepel sesamzaadjes, geroosterd, zout, 150g gerookte tofu, 2 theelepels maïsolie, 2 eetlepels sojasaus, 1 t...
-
Rundergebraad met rode wijnsaus
Categorie: Vlees
40 min
Ingredienten: - 1kg rundergebraad, - 2 sjalotjes, - 2 teentjes knoflook, - 2dl vleesfond, - 2dl rode wijn, - 1 eetlepel geklaarde boter, - 1 koffielepel ijskoude boter, - 1 eetlepel olijfolie, - 2 takjes verse rozemarijn, - Peper en z...
Recept: Kersentaart zonder bakken uit de koelkast
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers