-
Pittabroodjes met roomkaas en geroosterde groenten
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 4 pittabroodjes, 1 courgette, 1 pot gegrilde rode paprika's, 1 aubergine, scheut olijfolie, peper en zout, 1pakje boursin roomkaas bieslook en sjalot, paar blaadjes basilicum
-
Marsepeinspoken
Categorie: Halloween, Gebak
120 min
Ingredienten: Ingrediënten voor het deeg:, 300 gram gezeefde bloem, 160 gram zachte boter, 100 gram poedersuiker, 100 gram geraspte noten, 1 eetlepel hazelnootpasta, 1 ei, Voor de vulling:, 200 gram zachte boter, 4 eetlepels hazelnoot...
-
Gevulde schoentjes
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: Voor het deeg:, 200 gram bloem, 1 afgestreken theelepel bakpoeder, 1 ei, 75 gram boter, 1/4 theelepel zout, Voor de vulling:, 200 gram spinazie, 2 kleine uien, 20 gram boter, 1 teentje knoflook, 1 ei, 200 gram gehakt, ha...
-
Charlotte van perziken
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 1 kilo rijpe perziken, 2 pakken lange vingers, 500 gram room kaas, 12 pakjes vanille suiker, 50 gram suiker, 2 gelatineblaadjes, 100 gram amandelschilfers
-
Chutney van gele tomaten en paprika
Categorie: Overig
90 min
Ingredienten: 2 kilo gele tomaten, 450 gram gele paprika, 700 gram suiker, 450 gram uien, 900 mililiter witte wijnazijn, 10 gram mosterdzaadjes, 10 gram gemalen cayennepeper, 10 gram gemalen kurkuma, 10 gram gemalen komijnzaadjes, 3 t...
-
Licht gebonden tuinkerssoep met uitgebakken spekje
Categorie: met Groente
25 min
Ingredienten: 2 bakjes tuinkers, 0,75 liter bouillon, 1/8 liter slagroom, vers gemalen peper en zout, 100 gram krokant gebakken ontbijtspekreepjes, 4 boterhammen in dobbelsteentjes gesneden, 1 eetlepel olijfolie, 1 snufje paprikapoede...
-
Pizzagezichtjes
Categorie: Pizza's
40 min
Ingredienten: Voor het pizzadeeg:, 250 gram tarwebloem, 1/2 pakje droge gist, 1/4 theelepel zout, 1/2 theelepel suiker, 3/4 eetlepel olijfolie, 1/8 liter lauwwarm water, 1 ei, Voor de garnituur:, Groenten: schijfjes of ringen (wortel...
-
Aardappeltaart
Categorie: Overig
50 min
Ingredienten: 11/2 kilo aardappelen, 200 gram boter, enkele takjes verse tijm, peper uit de molen en zout
-
Terrines met rood fruit
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 5 deciliter rosé wijn, 75 gram suiker, 6 blaadjes witte gelatine, 2 theelepels citroensap, 200 gram kersen, zonder steeltjes, ontpit, 200 gram frambozen, 200 gram kleine aardbeien, 200 gram rode bessen, zonder steeltjes
-
Kalfsoesters met lahore saus en markiezinnen aarda
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: 11/2 kilo aardappelen, 1 kippenbouillonblokje, 40 gram boter, 2 deciliter volle melk, zout en witte peper, 1 klein blikje tomatenpuree (70 gram), 1 eierdooier, 14 kalfsoesters á 100 gram, zout en witte peper, boter, om t...
-
Pastrami deli bagel
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: 4 bagels, roomboter, 1 pakje flinterfijn pastrami á 120 gram van stegeman (gerookt, gepekeld rundvlees), 2 eetlepels créme fraïche, 3 theelepels geraspte mierikswortel (potje)
-
Cake met limoenmascarpone
Categorie: Cake
80 min
Ingredienten: 1 limoen schoongeboend, 225 gram roomboter, op kamertemperatuur, 225 gram witte basterdsuiker, 4 eieren, 200 gram zelfrijzendbakmeel, gezeefd, 25 gram maïzena, 100 gram poedersuiker, 200 gram mascarpone, 60 gram pistache...
-
Zöërvlëisj
Categorie: Vlees
210 min
Ingredienten: 1200 gram paardenpoulet of paardenbief, 450 gram uien, 6 deciliter natuurazijn, 6 inmaakpeperkorrels, 6 jeneverbessen, 11/2 theelepel mosterdzaadjes, 3 laurierbladeren, peper en zout, 270 gram limburgse rinse appelstroop...
-
Zalmbonbons met mascarponevruchtenvulling
Categorie: Koud
40 min
Ingredienten: 1 mango, 100 gram suiker, 200 gram bosbessenjam, 900 gram mascarpone, 24 plakjes gerookte zalm, 300 gram gemengde bladsla, enkele takjes dille of 4 theelepels gedroogde dille
-
Gevuld varkenshaasje met lente uitjes en mosterdsaus
Categorie: Vlees
90 min
Ingredienten: 10 lente uitjes, 5 varkenshaasjes van 225 gram elk, 4 eetlepels abrikozenjam, 1 eetlepel sojasaus, 5 plakken gekookte ham, houten prikkers peper en zout, boter om te braden, 100 gram gehakte sjalotjes, 1 theelepel knoflo...
Recept: Kersentaart zonder bakken uit de koelkast
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers