-
Zure room marinade
Categorie: Sauzen, Koud
20 min
Ingredienten: 1 klein bekertje creme fraiche, 1 el.citroensap, 1 dungesneden stengel selderie, 1 tl.paprikapoeder, 1/2 tl.worcestersaus, 1 fijngestamt teentje knoflook, peper,zout
-
Zigeunerbiefstuk
Categorie: Vlees
25 min
Ingredienten: 1 ui, 1 groene paprika, 75 gr.champignons, 4 biefstukjes à100 gram, 25 gr.boter, 2 el.olie, 25 gr.gerookte spekblokjes, 4 el.tomatenketchup, 2 el.zure room, vers gemalen zwarte peper,zout, paprikapoeder
-
Witloflasagne
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
60 min
Ingredienten: 1 liter melk, 50 gr.boter, 60 gr.bloem, 1 fijngesneden ui, 1 kruidnagel, 1 blaadje laurier, 1 el.peperkorrels, 1 kilo gehalveerde witlof, 25 gr.koude boter in blokjes, 1/2 el.suiker, 1 aubergine in dunne plakken gesneden...
-
Watermeloen-fetasalade
Categorie: Salades
15 min
Ingredienten: 1 krop friséesla, 40 gr.pijnboompitten, 1/4 watermeloen (1500 gram), 15 zwarte olijven zonder pit, 1 bos verse basilicum, 2 el.citroensap, 100 gr.feta, olijfolie, peper,zout
-
Vismoten met vruchten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 4 moten kabeljauwfilet a 100 gram, 4 schijven ananas op sap (uit blik), 2 eetlepels kruidenboter, 2 bananen, citroensap
-
Varkenshaasje met oesterzwammen
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 1 varkenshaasje van ca. 275 gram, 2 sjalotjes, 200 gr. oesterzwammen, 2 gepelde tomaten (uit blik), 25 gr. boter, 4 el. creme fraiche, 2 el. geknipte bieslook, peper, zout
-
Varkenshaas met pesto en courgette
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 1 varkenslapje a 250 gram, 1.5 el.groene pesto, 3 el.olijfolie, 50 gr.cashewnoten, 1 courgette (a 300 gram), 1/2 bekertje creme fraiche (125 ml.), peper,zout
-
Uienpannenkoek met kokossaus
Categorie: Wokken, Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 350 gram uien, 3 eetlepels gekookte zilvervliesrijst, 8 eetlepels tarwebloem, 1/2 theelepel suiker, 2 eetlepels arachideolie, 375 mililiter kokosmelk, 2 eetlepels tomatenketchup, 1 1/2 theelepel sambal oelek, 1.5 olijfol...
-
Turkse wortelsoep
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: 1 kg wortelen, 4 el boter, 1 tl suiker, 2 l kippenbouillon, 3 eidooiers, 1.5 dl. melk, 4 el bloem, 8 el zwarte peper,zout
-
Turkse pilaf (Türk Pilav)
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 4 kipfilets, 1 grote ui, 2 rode paprika's, 4 eetlepels olijfolie, 250 gram rijst, 100 gram rozijnen, 5 deciliter kippebouillon, 0.2 gram saffraan, gemberpoeder, peper,zout
-
Tuinbonen met bacon en bonenkruidsaus
Categorie: Overig, Groenten
30 min
Ingredienten: 1 bosje bonenkruid, 200 ml. kookroom, 1 el.maïzena, 750 gramgedopte tuinbonen, 150 gram plakjes bacon, peper, zout
-
Tomatentaartjes
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 1 pakje kant en klaardeeg voor croissants, 2 doosjes cherrytomaatjes, 1 teen knoflook, 2 etl.vergine olijfolie, 4 takjes verse rozemarijn, 1 grote bol mozzarella, zout, versgemalen chilipeper, peper
-
Toast Pirate
Categorie: Warm, Warm
20 min
Ingredienten: 4 sneedjes witte brrod, 4 plakken gesneden gerookte zalm, 4 eieren, 100 gram krabvlees, 1 citroen, peper,zout, Voor de Hollandse saus:, 125 gram roomboter, 1 eetlepel citroensap, 2 eidooiers
-
Tapasschotel
Categorie: Tapas
30 min
Ingredienten: 1/2 potje geroosterde rode paprika's, 1 blikje ansjovisfilet (47 gram), 100 gr.champignons, 2 teentjes knoflook, 100 ml.olijfolie, 1/2 citroen, 4 takjes peterselie, 4 vastkokende aardappelen, 6 el.tomatenpuree, tabasco,...
-
Tandoorivlees met groene kool
Categorie: Vlees
15 min
Ingredienten: 300 gr.ongepaneerde varkenssnitzels, 1 zakje tandoorikruiden (toko), 2 el.olie, 400 gr.panklare groene kool, 100 gr.gezouten cashewnoten
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart